科學活動：我愛冰糖葫蘆

甘肅省嘉峪關市第二幼兒園 顧 菲

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科學活動：我愛冰糖葫蘆

甘肅省嘉峪關市第二幼兒園 顧 菲

設計意圖：冰糖葫蘆，酸甜適口，老少皆宜，它不僅好吃，而且還十分好看，紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹簽子上，外面裹著晶瑩透明的糖稀，出售時常常把一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上，像一顆結滿碩果的小樹，煞是誘人。由此我就想到，利用孩子們都喜歡冰糖葫蘆的情緒來設計這節可以讓孩子們既動手又動腦的操作活動，即可以復習孩子們的圖形認知，又可以訓練孩子們按照規律排序，從而體驗成功的樂趣。

［活動準備］PPT課件、實物冰糖葫蘆、泥工板、竹簽、各色橡皮泥、碟子、輕音樂、泡沫展板等。［活動過程］一、導入環節。教師帶領幼兒參加冰糖葫蘆店，引起幼兒興趣，播放PPT。師：小朋友你們喜歡吃冰糖葫蘆嗎？看看老師這里為大家帶來了一段錄像，我們一起看看吧！提問：冰糖葫蘆都有什么顏色？什么形狀的呢？你都吃過哪種冰糖葫蘆？是什么味道的？教師簡單講解冰糖葫蘆的制作過程，讓幼兒在腦海中有一個完整的印象。師：既然小朋友們都喜歡吃冰糖葫蘆，那么今天老師就帶領大家一起制作各種形狀、顏色的冰糖葫蘆。并且要按照你所制作的各種圖形去有規律的串冰糖葫蘆。二、觀察范例，討論制作以及串冰糖葫蘆的規律。師：這是老師做的冰糖葫蘆，你們看一看都有些什么形狀？再觀察觀察有些什么規律？提問：它們是怎么串在一起的呢？還可以怎么串？師小結：許多顆不同形狀的冰糖葫蘆按照一定的規律串在1根竹簽上就變成了一串冰糖葫蘆。三、引導幼兒制作冰糖葫蘆，并有規律的穿串。1.幼兒自由探索制作冰糖葫蘆。教師給幼兒準備了橡皮泥，碟子，竹簽。先介紹各種材料的用途再提醒幼兒使用竹簽時應注意安全。（制作時播放輕音樂，教師指導）2.教師個別指導，交代要求，引導幼兒探索制作出多種規律的冰糖葫蘆。四、作品展示。教學詳案教案備注［課時建議］1課時［活動目標］1.練習制作圓形、方形、三角形、橢圓形、梯形的技能。2.嘗試按照一定的規律串冰糖葫蘆。3.感受玩泥帶來的快樂。可以以PPT的形式展示圓形、方形、三角形、橢圓形、梯形，讓幼兒直觀的知道這些圖形。在有規律地穿串過程中，孩子們同時可以回想起數學中學過的有規律排序。

1.教師收作品，讓幼兒把做好的冰糖葫蘆放到泡沫展示臺上。2.教師講評：師：今天小朋友都做得非常認真，做出了自己喜歡的糖葫蘆，我看到了不同的形狀都出現在了你們美味、可口的冰糖葫蘆上，而且非常有規律，老師看著都想吃一口呢！你們真能干，來讓我們為自己的成功而鼓個掌吧！五、活動結束。教師帶領幼兒一起叫賣冰糖葫蘆，老師給幼兒發實物冰糖葫蘆請大家品嘗。［活動延伸］將做好的冰糖葫蘆擺放到活動室外的窗臺上，供大家觀賞。

反思：

隨著天氣慢慢變涼，孩子們對冰糖葫蘆的興趣也越加濃厚，常常有孩子們在我面前說他周末吃了什么味道的糖葫蘆。通過設計以及嘗試活動體驗后我有以下幾點思考：

1.在起初備課時，原本本次活動是為小班幼兒設計的，可以經過嘗試后，我發現沒有想象的那么簡單，小班幼兒的動手能力較差，對各種圖形的認識也很片面，只能單純的捏出一種形狀，達不到預期的目標，所以活動對象改為了中班第一學期的孩子們。

2.在教學前多數幼兒只知道山楂做的冰糖葫蘆，通過本次活動后讓幼兒了解到了各種不同的冰糖葫蘆，使幼兒收獲很大。

3.在活動中我給了幼兒充分的自由空間，讓幼兒自由摸索、自由發揮和探討，使幼兒了解到冰糖葫蘆不一定必須是圓形的，也可以是各種形狀以及顏色的，同時也激發了幼兒動手的積極性。

4.在自己親自制作的過程中，孩子們都能夠充分投入到活動中，制作出了形狀各異的冰糖葫蘆！

總之，我認為本次活動非常成功，選材的難易程度適合該年齡段的孩子！

適齡目標：大班