不同纖維和蛋白質水平飼糧對2歲焉耆馬消化代謝、血漿生化指標及體增重的影響

劉　凱　趙　芳　李曉斌　陳學濟　阿爾斯林　楊開倫*

(1.新疆農業大學，新疆肉乳用草食動物營養重點實驗室，烏魯木齊830052；2.新疆巴音郭楞蒙古自治州和靜縣寶奇焉耆馬種馬場，焉耆841100)

不同纖維和蛋白質水平飼糧對2歲焉耆馬消化代謝、血漿生化指標及體增重的影響

劉凱1趙芳1李曉斌1陳學濟1阿爾斯林2楊開倫1*

(1.新疆農業大學，新疆肉乳用草食動物營養重點實驗室，烏魯木齊830052；2.新疆巴音郭楞蒙古自治州和靜縣寶奇焉耆馬種馬場，焉耆841100)

摘要：本試驗旨在研究不同纖維和蛋白質水平飼糧對2歲焉耆馬消化代謝、血漿生化指標及體增重的影響，為焉耆馬的科學飼養提供理論基礎。試驗選取年齡為2歲、平均體重為(254±14) kg的焉耆馬公馬12匹，隨機分為2組，每組6匹。采用分期分組的試驗方法，試驗分2期：第1期為試驗Ⅰ組和試驗Ⅱ組，第2期為試驗Ⅲ組和試驗Ⅳ組，試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組、試驗Ⅲ組、試驗Ⅳ組飼喂纖維和蛋白質水平分別為73.52%、6.99%，68.82%、7.55%，67.32%、8.04%，64.21%、8.57%的飼糧，進行21 d的消化代謝試驗，其中預試期15 d，正試期6 d。結果表明：營養物質消化率隨飼糧中蛋白質水平的增加而增加，其中試驗Ⅳ組干物質、有機物、鈣、磷的消化率顯著高于試驗Ⅰ組(P<0.05)；在能量代謝方面，增加飼糧中蛋白質水平可提高2歲焉耆馬的代謝能、消化能，但各組間差異不顯著(P>0.05)；就鈣、磷代謝而言，試驗Ⅱ組、試驗Ⅲ組、試驗Ⅳ組的鈣、磷攝入量、沉積量、沉積率以及糞磷、尿磷排出量均高于試驗Ⅰ組，其中試驗Ⅳ組鈣、磷沉積率分別比試驗Ⅰ組高出44.34%(P<0.05)和47.80%(P<0.05)；但提高飼糧中蛋白質水平對2歲焉耆馬血漿總蛋白、白蛋白、球蛋白、尿素氮、谷氨酰胺含量及體增重無顯著影響(P>0.05)。因此，提高2歲焉耆馬飼糧中蛋白質水平可提高營養物質的消化率和沉積量，且以飼糧中纖維水平為64.21%、蛋白質水平為8.57%時最佳，但對血漿生化指標及體增重無顯著影響。……