植物乳桿菌和非淀粉多糖復(fù)合酶對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、糞便微生物菌群及血清指標(biāo)的影響

柴建民　魏榮貴　劉希峰　劉金蘭　崔　凱　刁其玉　張乃鋒*

(1.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所，農(nóng)業(yè)部飼料生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京100081；2.北京市畜牧獸醫(yī)總站，北京100107；3.北京市大興區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理局，北京102600；4.北京市房山區(qū)畜禽良種繁育推廣中心，北京102444)

植物乳桿菌和非淀粉多糖復(fù)合酶對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、糞便微生物菌群及血清指標(biāo)的影響

柴建民1魏榮貴2*劉希峰3劉金蘭4崔凱1刁其玉1張乃鋒1*

(1.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所，農(nóng)業(yè)部飼料生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京100081；2.北京市畜牧獸醫(yī)總站，北京100107；3.北京市大興區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理局，北京102600；4.北京市房山區(qū)畜禽良種繁育推廣中心，北京102444)

摘要：本試驗(yàn)旨在研究飼糧中添加植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)和非淀粉多糖(NSP)復(fù)合酶對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、糞便微生物菌群及血清指標(biāo)的影響，從而達(dá)到代替抗生素的目的。試驗(yàn)采用單因素完全隨機(jī)設(shè)計(jì)，選擇28日齡健康斷奶仔豬192頭，平均體重為(7.15±0.36) kg，隨機(jī)分為4個(gè)組，每組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)8頭豬。對(duì)照組(CT組)飼喂在基礎(chǔ)飼糧中添加40 mg/kg桿菌肽鋅的飼糧；試驗(yàn)組分別飼喂在基礎(chǔ)飼糧中添加1 g/kg植物乳桿菌(PT組)、1 g/kg NSP復(fù)合酶(ZT組)、1 g/kg植物乳桿菌+1 g/kg NSP復(fù)合酶(PZT組)的飼糧。試驗(yàn)期35 d。結(jié)果表明：1)各組間斷奶仔豬的試驗(yàn)?zāi)┲亍⑵骄赵鲋亍⑵骄詹墒沉考傲现乇染鶡o(wú)顯著差異(P>0.05)。2)各組間斷奶仔豬糞便中乳酸菌數(shù)量、大腸桿菌數(shù)量及乳酸菌/大腸桿菌均無(wú)顯著差異(P>0.05)。但與對(duì)照組相比，PZT組斷奶仔豬糞便中乳酸菌數(shù)量和乳酸菌/大腸桿菌有增加趨勢(shì)(0.05≤P<0.10)，大腸桿菌數(shù)量有降低趨勢(shì)(0.05≤P<0.10)。3)各組間斷奶仔豬的血清生化指標(biāo)、免疫指標(biāo)均無(wú)顯著差異(P>0.05)。由此……