實驗是提高學生化學學習能力的重要手段

郭文賢

摘 要： 學生對化學實驗有很強的好奇心，容易被生動、鮮明的化學實驗現象吸引。可以讓學生通過做化學實驗鍛煉自己的觀察、動手、思維、綜合分析等各方面能力，有助于學生形成實事求是、嚴肅認真的科學態度和科學的學習方法。教師演示實驗或組織學生親手實驗操作，把書本知識由微觀變為宏觀，把抽象變成具體，使學生易于獲取多方面知識，鞏固學習成果，培養學生的各種能力。教師應積極創設實驗條件，努力完成全部的必做實驗。在實踐中應用化學原理、知識，做到學以致用，尤其是開發一些聯系生活實際的應用型實驗能強烈激發學生的學習興趣。

關鍵詞： 化學實驗 能力培養 動手能力

門捷列夫說：“科學的原理起源于實驗世界和觀察領域，觀察是第一步，沒有觀察，就沒有接踵而來的前進。”同時興趣又是學生探究知識的巨大動力，是最好的老師。學生對化學實驗有很強的好奇心，容易被生動、鮮明的化學實驗現象吸引。學生通過實驗把書本知識轉化為自己的東西。

一、讓學生明確學習的意義并且樹立遠大的目標

理想是使學生走向成功的動力，學生一旦有了理想，就會有明確的長短期奮斗目標，就必然會堅定自覺地為實現自己的理想和追求而努力奮斗。實驗觀察是一種有目的、有計劃的認識活動。因此，觀察前，先要制訂周密的觀察計劃，明確觀察目的，讓學生知道觀察什么，怎樣觀察。為了促進學生努力，跟學生講課的時候可以講一些中國的化學發展史；也可以不斷挖掘化學發展中諾貝爾、拉瓦錫、侯德榜等科學家為科學無私奉獻的偉大精神激勵學生，培養學生奮發學習的情操；在課堂上老師要多做化學實驗演示以吸引學生的注意力，如給學生演示“燒不壞的手帕”和“用玻璃棒點燃酒精燈”的實驗，用手帕上燃燒得很旺的火苗熄滅后手帕卻完好無損、不帶火的玻璃棒能將酒精燈點燃的等奇異現象讓學生明白化學的有趣之處。

二、利用多媒體投影實驗鍛煉學生的觀察能力

觀察是有意知覺的高級形式，包含理解、思考的成分，是一種有目的、有計劃的活動。化學變化復雜多樣，有的實驗注重現象的觀察，有的實驗注重實驗裝置的觀察。對觀察者來說，不僅要用眼看，還要用鼻聞、耳聽、嗅覺和觸覺等直接獲取各種現象及變化。化學是一門以實驗為基礎的學科，觀察和實驗是化學最基本的研究方法。學生在觀察教師的演示實驗時，往往被新奇的化學變化現象吸引，不能很好地與要掌握的知識聯系起來，成為無目的的觀察。為了讓學生有效觀察實驗，必須教會學生觀察方法，善于關注操作、裝置、現象的細節。不但能提高學生的觀察能力， 還能提高記憶理解、探索究新科學知識的能力。通過能動的、客觀的、定性、定量的綜合觀察，從實驗宏觀現象入手，揭示和認識微觀變化的本質。演示實驗完成后，教師有意識地引導學生進行觀察總結，讓學生通過歸納總結理清觀察到的現象，加深知識記憶，同時還能提高學生的語言表達能力，并且激發學生的觀察興趣，教會他們如何觀察。通過學生動手動腦、由表及里、去粗取精、去偽存真的觀察和思考，不斷提高他們的觀察能力，避免只看“熱鬧”不看“門道”。

三、分組實驗讓每個學生都參與進來培養其動手能力

實驗能力是有目的地在人為控制條件下進行化學反應，認識和發現化學變化規律的能力，化學實驗操作能力主要指學生自己動手完成實驗的能力。現實實驗教學中，許多學生動手能力不強。教師應從以下各方面培養和提高學生的實驗能力而后鞏固驗證，加深和擴大他們學得的理論知識做實驗的過程就是理論聯系實際的過程。實驗教學是學習化學的一種策略，適當增加實驗，改演示實驗為學生實驗或邊講邊實驗，給學生五彩繽紛的世界，激發學生的好奇心，進而引發興趣，最終轉化為積極態度。因此，要認真組織好每一次的學生分組實驗。對于每一個實驗都要做到實驗目的明確、要求具體，因此，加強操作能力培養是必要的。進行演示實驗時，筆者常常考慮先讓學生閱讀課本上有關檢查容量瓶是否漏水操作的文字敘述，然后請一位同學上臺演示，同時教師給出恰當的補充。使學生不僅在思想上而且在行動上參與教學，既培養學生的動手能力，又加強學生的感知認識，促進知識掌握，培養學生的合作精神。

四、讓實驗與實際生活生產聯系，培養學生的思維能力

如何促進學生思維能力發展，是化學教師追求的永恒主題。通過實驗聯系實際是培養和發展學生思維能力的重要方法和手段。

化學實驗是一項動手、動腦的創造性活動，化學實驗將化學實驗與實際結合，不僅讓學生明確實驗的必要性，學會改進的方法技術，體驗改進成功的喜悅，而且培養學生運用所學知識進行創新的精神和能力。老師可以圍繞一個演示實驗，設計一系列問題，這些問題從淺到深，從而達到拓寬學生思維廣度和深度的目的，加強實驗與實際生活的聯系，讓學生親身體會化學在社會中的價值，在實踐中應用化學原理、知識，做到學以致用，尤其是開發一些聯系生活實際的應用型實驗能強烈激發學生的學習興趣。正如毛澤東同志所說的：“感覺到了的東西，我們不能立刻理解它，只有理解了的東西才更深刻地感覺它。”

總之，教師如何真正運用好實驗這個教學手段，直接關系到教育效果和學習效率。綜上所述，在化學教學中以化學實驗為教學抓手，利用學生獨有興趣，將學生的主體活動融入整個教學過程，讓學生在動中學、做中學、樂中學、趣中學。教師要力爭做好演示實驗，抓好各項能力訓練。只有能力訓練在實驗教學中真正落實，實驗多層面功能才得以充分體現。

從學生學習角度闡述實驗手段可以培養學生能力，其實在每種能力培養中，又包含其他能力發展。實驗是化學教學的常用手段，只要教師把握教學環節，充分發揮演示實驗生動直觀的教學優點，挖掘其中教學資源，善于引導學生，為學生取得良好學習成績打下基礎。

參考文獻：

[1]曹國書.理論與實際相結合在“理論”教學中的作用[J].科學咨詢（教育科研），2012（10）.

[2]趙玉浦.探究初中化學探究實驗的策略及實施方案[J].科技創新導報，2011（02）.

[3]李曉燕.初中化學教學生活化實踐研究[J].中學化學教學參考，2015（22）.