高中英語教學中的文化教學探討

張月仙

【摘要】高中英語教學的最終目的是提高學生運用英語語言進行交際的能力，而豐富的英語文化知識是學生順利進行英語口語交際的基礎。因此，在高中英語日常教學中，教師應積極采取多種措施，拓展學生的英語文化視野。本文就在高中英語教學中如何進行文化教學，進行了詳細探究。

【關鍵詞】高中英語 課堂活動 文化教學 有效策略

在高中英語教學中，提高學生的跨文化交際水平是主要教學目標之一，而跨文化交際技能涵蓋學生對英語文化知識的掌握程度及在英語文化的理解能力。因此，在高中英語教學中，如何提高學生的跨文化交際能力，是教師急需思考的問題。

一、以文化欣賞為途徑開展文化教學

在高中英語教學中，文化欣賞指的是學生在課堂中把自己學習到的英語文化以分享形式講述給其他同學聽，一般來講這些文化知識都具有耐人詢問、趣味性強的特點，因此具有較高的欣賞價值。文化欣賞與文化講座的區別是，其可以由教師或者學生來組織欣賞活動，并且也無需組織者具備較高的表達水平與文化修養。在筆者的課堂中，要求學生以輪流值日的形式在課前三分鐘時間將自己了解到的、比較有趣味的英語文化知識講述給其他同學及教師來討論與學習。在實際教學中，很多學生分享的英語文化話題豐富、形式多樣，有些學生為了使得自己的分享內容更加生動與豐富，還利用投影設備或者實物展示的形式對自己的分享內容做了補充。有一些到澳洲或者英國旅游過的學生，還將自己在當地購買的文化紀念物或者拍的照片，展示給同學看。比如，有個學生為了更生動地講述自己對蘇格蘭文化的理解，他以便播放蘇格蘭音樂，一邊動情地為同學們講解自己在蘇格蘭地區及相關書籍上學到的當地文化知識；有的學生講述了自己的親朋好友到英語文化國家旅游的有趣經歷；有的學生還講述了自己在英語國家與人交往時的真實感受；大多數同學是將自己從網絡、書籍、報紙等媒體上了解到的英語文化與同學進行了分享。當然，這種文化欣賞方式還可與具體的教材內容結合在一起。在文化欣賞環節中，學生獲得了更加豐富的英語文化知識，分享了他們覺得有趣的英語文化。雖然每一個文化欣賞環節的時間有限，但是學生們的熱情都很高，在分享過程中，他們不僅交流了英語文化知識，而且還鍛煉了英語演講能力，為跨文化交際能力的提升創造了機會。

二、以案例學習為途徑開展文化教學

這里所說的案例，指的是各個文化背景中的人在相互交往時發生的矛盾故事。教師通過為學生講述故事或者播放這些故事視頻，使得學生在課堂中對案例的分析時能更加深刻地了解各個文化背景中人們的風俗習慣、生活方式及喜好禁忌，從而更加明確地了解東西文化的差異，進而不斷強化學生對漢語文化的感悟，最終使得他們更恰當地處理跨文化交際時遇到的各種問題。比如，在學習人教新課標高中英語Unit 1《Good firends》相關內容時，教師就借助案例“What is friendship”引導學生對中西方文化背景下人們對友情的差異化期待，使得學生對不同文化背景中的友誼有更清晰的認識。再比如，在學習有關就餐禮儀的相關文化時，教師就可精選一些與飲食文化有關的案例引導學生對其進行分析，讓學生全面了解英語文化背景下的人們在餐桌禮儀、吃飯請客等方面與我國的差異，從而不斷加深學生對英語文化的了解深度，進而不斷豐富他們的英語文化知識，為跨文化交際活動的順利進行做好準備。

三、以媒體資源為途徑開展文化教學

在當前的多媒體時代，報紙、電視、電影、網絡等媒體中都涵蓋有豐富而真實的英語文化知識，這些內容都可被引進高中英語課堂用于文化教學活動中。在選用英語文化教學素材時，教師應有目的性地選擇那些易于激發學生的學習興趣、啟發學生對英語文化進行思考的素材，然后引導學生對這些文化資源進行討論與分析，并要求學生用讀后感、日記等形式闡述自己對特定的英語文化現象的感悟。比如，在學習完人教新課標高中英語必修（三）Unit 2《Healthy eating》之后，教師就可為學生播放美國電影《Food， Inc.》這部電影獲得第了82屆奧斯卡最佳紀錄片提名，內容富有現代氣息且與每個人的生活密切相關，以高三學生的理解能力完全能夠看懂。當學生觀賞完該電影后，教師可引導他們寫觀后感，在寫觀后感時學生可對影片內容進行回憶與分析，在這一過程中學生們就可對美國飲食情況有一定的掌握，并且對美國人的相處方式也有了一些了解。學生們還可以看到美國飲食與中國的相同點與差異，在對兩國飲食文化的對比中，更加清楚地掌握了美國飲食的特點。

總之，在高中英語教學中滲透文化教學，是提高學生英語口語交際能力的有效途徑。因此，在日常教學中教師應充分利用文化欣賞、案例學習、媒體資源等方式，盡可能為學生提供學習英語文化知識的機會與途徑，從而有效提高學生的跨文化交際能力。

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