基于以應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)建設(shè)為宗旨的應(yīng)用韓語專業(yè)語言技能與職業(yè)能力對接的探索與實踐

都穎

摘 要：本文從應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)高職專業(yè)的本質(zhì)特征、辦學(xué)定位等幾個方面，論述了應(yīng)用韓語專業(yè)的辦學(xué)模式、人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、師資隊伍建設(shè)，并對今后應(yīng)用韓語專業(yè)的發(fā)展提出可行性建議。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)；應(yīng)用韓語專業(yè)；職業(yè)能力；訂單培養(yǎng)

一、應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)高職專業(yè)的本質(zhì)特征

應(yīng)用技術(shù)大學(xué)建設(shè)在全國已經(jīng)開始全面運行，包括本科院校和高職院校兩種對接形式。從高職院校來看，由于學(xué)生的入校分?jǐn)?shù)低，在校時間短等特點，在應(yīng)用和技術(shù)方面應(yīng)該明顯區(qū)別于本科院校，在專業(yè)設(shè)置、技術(shù)要求等方面都應(yīng)該制定比較詳細(xì)具體的方案。就高職應(yīng)用韓語專業(yè)來講，區(qū)域地位起主導(dǎo)作用，丹東是以第一和第三產(chǎn)業(yè)為主要特色，以美麗的山水為區(qū)位，獨特的地理位置與特殊的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，形成與朝鮮和韓國經(jīng)濟往來的優(yōu)勢。

二、應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)高職專業(yè)的辦學(xué)定位

應(yīng)用技術(shù)大學(xué)建設(shè)落實到高職應(yīng)用韓語專業(yè)層面，在辦學(xué)定位上應(yīng)該立足遼寧省，主要圍繞丹東經(jīng)濟發(fā)展，丹東主要是以招商引資、商務(wù)會展和旅游觀光等為主要特色的第一和第三產(chǎn)業(yè)為主的沿海城市。在這種區(qū)位條件下，丹東大部分人力資源中都有韓國語（朝鮮語）人才的參與分工。所以服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)、物流行業(yè)等應(yīng)該作為今后重點發(fā)展的長線專業(yè)和重點優(yōu)勢專業(yè)。另外，服裝業(yè)和美容專業(yè)也是不斷發(fā)展更新的優(yōu)勢專業(yè)。

三、探索應(yīng)用韓語專業(yè)的辦學(xué)模式及人才培養(yǎng)目標(biāo)

（一）辦學(xué)模式高職院校要實行開放式辦、多元化、靈活的辦學(xué)模式。要適應(yīng)持續(xù)發(fā)展的崗位職業(yè)和市場經(jīng)濟變化，積極尋求合作辦學(xué)伙伴，并不斷開拓市場。應(yīng)用韓語專業(yè)應(yīng)該結(jié)合地域化資源環(huán)境及經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r，以地方經(jīng)濟社會發(fā)展要求為中心，尋找與專業(yè)對口、具有發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)、機構(gòu)進行聯(lián)合辦學(xué)。創(chuàng)建學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方互利互贏的辦學(xué)模式。目前我們專業(yè)已經(jīng)與四家企業(yè)建立校外實訓(xùn)基地合作關(guān)系，包括酒店、服裝、民俗文化、人力資源等行業(yè)。

（二）人才培養(yǎng)目標(biāo)要根據(jù)國內(nèi)外人才市場的需求，提高高職專業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，突出實用性。倡導(dǎo)以學(xué)生為主體的教育培養(yǎng)理念，建立靈活性、多樣性與選擇性相統(tǒng)一的教學(xué)機制。通過具體、綜合的職業(yè)實踐活動，幫助學(xué)生積累實際工作經(jīng)驗，突出職業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)教育的特色，全面提高學(xué)生的職業(yè)能力、職業(yè)道德及綜合素質(zhì)。探索高職學(xué)生在三年的時間內(nèi)既能學(xué)好韓語語言知識，又能掌握高素質(zhì)專業(yè)技能，還能高質(zhì)量就業(yè)的創(chuàng)新人才的培養(yǎng)模式。

四、“雙師雙能型”的師資隊伍建設(shè)

應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)要求教師具備“雙師雙能型”素質(zhì)，要既掌握基本的專業(yè)理論知識，又要具備實際操作技能。要加強專任教師的實踐和職業(yè)技能培訓(xùn)，可以利用寒暑時間派老師去涉外機構(gòu)、韓資企業(yè)等單位掛職鍛煉，了解實際工作的操作流程，熟悉技術(shù)崗位對專業(yè)人才的基本要求，進而更好地指導(dǎo)學(xué)生今后的就業(yè)方向和取向。為貼近實際工作的運作，突出專業(yè)特色，也可以直接從韓資企業(yè)、酒店、美容院、貿(mào)易公司等單位聘請具有實際操作技能和豐富工作經(jīng)驗的高級技術(shù)人員作為兼職教師或客座教授，承擔(dān)高職院校的具體教學(xué)和實訓(xùn)、實踐等任務(wù)。

五、今后專業(yè)建設(shè)發(fā)展思路

（一）突出職業(yè)能力的培養(yǎng)。應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)應(yīng)具有以就業(yè)為主的人才培養(yǎng)導(dǎo)向；以職業(yè)導(dǎo)向為主的專業(yè)設(shè)置；以專業(yè)性和實踐性為主的課程設(shè)置。應(yīng)用韓語專業(yè)人才培養(yǎng)模式主要以服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展為宗旨，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心。了解應(yīng)用韓語專業(yè)在人才培養(yǎng)過程中如何與地方政府、行業(yè)、企業(yè)建立更加緊密的合作關(guān)系，將行業(yè)的需求落實到人才培養(yǎng)方案中。

（二）構(gòu)建國內(nèi)外訂單式培養(yǎng)的人才培養(yǎng)模式。1.構(gòu)建2+1+2國際化訂單式人才培養(yǎng)模式。與韓國同等辦學(xué)層次的高校建立訂單式培養(yǎng)模式，在國內(nèi)學(xué)習(xí)兩年的基礎(chǔ)語言技能，到韓國學(xué)習(xí)除了語言之外的專業(yè)，如旅游、酒店管理、商務(wù)、醫(yī)療服務(wù)等專業(yè)，由韓國高校與國內(nèi)企業(yè)進行訂單培養(yǎng)，到國內(nèi)外各企業(yè)就業(yè)。在韓國完成一年語言及相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)之后，還可以繼續(xù)深造，進行專升本或本升碩的學(xué)習(xí)。我們專業(yè)正積極與韓國大邱科學(xué)大學(xué)協(xié)商、洽談，建立2+1+2國際化訂單人才培養(yǎng)，該校設(shè)立酒店、醫(yī)療、美容、溝通與交流突出職業(yè)能力等專業(yè)，并考取相關(guān)的咖啡師、美容師、形象咨詢師等職業(yè)資格證書，完成學(xué)業(yè)后，可直接在韓國就業(yè)或進行專升本。

2.構(gòu)建2+1國內(nèi)訂單人才培養(yǎng)模式。2+1人才培養(yǎng)模式，是指學(xué)生在校學(xué)習(xí)兩年的基礎(chǔ)語言技能，大學(xué)三年即在學(xué)校最后一年將課堂語言學(xué)習(xí)搬到工作實習(xí)一線，讓學(xué)生在真實的工作環(huán)境中去體驗、去感知。用人單位可以給學(xué)生安排頂崗實習(xí)鍛煉，提供真實的工作環(huán)境，讓學(xué)生在的工作實踐中運用所學(xué)知識提高職業(yè)能力，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。

（三）構(gòu)建模塊融合課程設(shè)置體系。1.就應(yīng)韓專業(yè)來講，區(qū)域地位起主導(dǎo)作用，丹東是以第一和第三產(chǎn)業(yè)為主要特色，獨特的地理位置與特殊的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，形成與朝鮮和韓國經(jīng)濟往來的優(yōu)勢。根據(jù)地域特點和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)對人才的需求，構(gòu)建模塊式的課程體系。韓國語專業(yè)與服裝、旅游、餐飲、文秘等相結(jié)合，構(gòu)建語言技能模塊、經(jīng)貿(mào)實踐模塊、韓企辦公管理模塊，涉外服務(wù)模塊等。

2.可以通過和企業(yè)洽談協(xié)商，簽訂校企合作協(xié)議。按照用人單位對人才的需求開設(shè)對應(yīng)的專業(yè)課程，也可以進行訂單式、分方向培養(yǎng)。加強專業(yè)知識的實用性，開設(shè)諸如《酒店韓國語》《導(dǎo)游韓國語》《辦公文秘韓國語》《商務(wù)韓國語》等實用性較強的專業(yè)課程，使學(xué)生未來的就業(yè)有針對性。

3.用人單位可以參與人才培養(yǎng)方案的制定和修改。到教學(xué)環(huán)節(jié)中來，指導(dǎo)學(xué)生進行畢業(yè)實習(xí)、實訓(xùn)等教學(xué)任務(wù)。教學(xué)上需要與時俱進，跟上企業(yè)、社會發(fā)展的步伐，根據(jù)學(xué)生的實際學(xué)習(xí)能力水平，學(xué)校周邊就業(yè)崗位的實際要求，在課堂教學(xué)中，融入與企業(yè)相關(guān)的信息，逐漸培養(yǎng)學(xué)生對企業(yè)的認(rèn)知，讓學(xué)生做好就業(yè)的準(zhǔn)備。

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（作者單位：遼東學(xué)院韓朝學(xué)院）