高職院校魚類學教學改革探索與實踐

岳麗佳 陳小江 熊良偉 王權

[摘 要] 魚類學是高職院校水產養殖技術專業的一門專業基礎課。針對高職院校的學生特點，結合水產養殖技術專業人才的培養要求，從教學內容、教學方法、教學手段、考核與評價等方面對魚類學課程教學改革進行了初步

探究。

[關 鍵 詞] 高職院校；魚類學；教學改革

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）27-0121-01

魚類學是高職院校水產養殖技術專業學生必修的一門專業基礎課，也是學生最早接觸的一門專業課程，一般開設在第一學期，是學習水產動物疾病防治、池塘養魚、水產養殖技術等后續其他專業課程的基礎，對于學生專業認知教育和學習興趣的培養至關重要。

高職院校學生基礎相對薄弱，學習興趣不濃，課堂自我約束力不高，并且普遍不喜歡理論教學，對實踐操作則表現出更大的興趣，學習過程中還存在一定的自卑心理。針對這些特點，在開展魚類學教學時，我們應注重因材施教，結合高職技術技能型人才培養目標，優化教學內容，改革傳統教學方法和教學手段，探索新的考核評價體系，從而提高人才培養的質量。

一、培養學生學習興趣

興趣是最好的老師，學習興趣的培養貫穿于魚類學課程的整個學習過程之中，而尤以第一堂課最為重要。在第一堂課，通過圖片展示一些魚形動物或名字中帶魚的動物，如，章魚、魷魚、鯨等，讓學生判斷是不是魚類，引發學生對于魚類基本特征的思考。通過參觀魚類標本館，讓學生近距離接觸形形色色的魚類標本，對魚類的形態及分類有一個初步認識。然后，帶領學生走進學校大學生創新創業示范店——水族館，了解奇妙的觀賞魚，在與學生的互動交流中鼓勵學生利用課余時間自己飼養觀賞魚，進一步培養學生對魚類學的學習興趣。在平時的魚類學教學過程中，多從生活中的一些常見現象入手，例如，生活在不同水域的同種魚類其體色為什么會存在差異？黃鱔離開水體后為什么仍然可以存活很長時間？魚類的眼睛為什么無法閉合？從而引發學生思考，提高學生的學習興趣。

二、優化教學內容

魚類學課程內容主要包括魚類形態學、魚類生態學及魚類分類學三個部分的教學內容。當前水產養殖業發展迅速，知識不斷更新，在進行魚類學教學時，我們要根據高職院校教學要求和水產行業對人才的需求，合理調整教學內容和結構，使其與漁業生產實際相銜接。例如，在進行魚類形態學教學中，注重分析魚類形態結構與功能之間的聯系；在進行魚類分類教學時，注重魚類系統分類方法和檢索表使用與編制方法的掌握，在講述分類結果時對于常見養殖魚類和主要經濟魚類進行側重介紹。

根據高職學生喜歡動手操作的特點，在保證學生掌握魚類學基本知識的基礎上，適當增加實踐課程的比重，在檢驗和強化學生所學理論知識的同時，鍛煉學生動手操作的能力。另一方面，在魚類學的教學過程中，適當進行相關知識的拓展，例如，在魚類性逆轉的講解中補充魚類性別決定以及如何鑒定魚類性別的知識，既拓寬了學生的知識面，又對生產實際有一定的幫助。

三、改革教學方法

魚類學課程兼具理論性與實踐性，尤其在形態學與分類學部分，涉及很多專業名詞，僅通過課堂講授非常難懂，我們采用“理實一體化”教學，將課堂講授與實驗有效進行結合，避免了單純理論教學或實驗教學的空洞與晦澀，使學生由理性認識上升到感性認識，提高了教學效率。采用比較教學法，在進行魚類分類教學時，將不同類型的魚類放在一起，進行形態特征的直觀對比，以便學生準確判斷分類特征的差異程度，從而加深學生的印象，提高教學效果。運用啟發式教學，通過提問引發學生的好奇心，引導學生積極思考，提高課堂互動性，培養學生的思維能力。提倡賞識教育，在教學過程中逐步重建學生對學習的信心，培養學生自主學習的能力。

四、創新教學手段

在教學過程中，將多媒體課件與傳統的黑板教學有效進行結合，充分利用現代教育技術手段，通過圖片、教學模具、動畫、視頻等展示不同魚類的形態構造、實驗操作過程和方法等，使抽象的概念具體化、形象化，增強教學的直觀性、趣味性，調動學生學習的積極性，提高教學效果。合理利用微課資源，學生通過移動終端進行移動學習，提高學生學習的自主性和學習效率。

積極拓展第二課堂，帶領學生走進水產品市場，了解當地魚類資源與市場行情。鼓勵學生利用假期到家鄉有償采集魚類標本，提高學生的學習熱情，在檢驗課堂所學知識的同時，也豐富了學院現有魚類標本的教學資源。鼓勵學生大膽創新，勇于探索，積極參與教師的科研課題，組建魚類學興趣小組，發揮學習的主動性，提高綜合能力。

五、改革考核評價體系

在魚類學課程的考核中，改變單純以期末試卷定成績的傳統考核方式，注重學生的平時表現和技能提高?？己擞扇齻€部分構成，其中期末考試占40%、技能考核占30%、平時成績占30%。期末考試主要考核課堂基本理論知識，檢查學生對于基礎知識的掌握情況；技能考核主要考查學生魚類形態解剖操作技能和分類鑒定能力；平時成績則由考勤、課堂表現、回答問題情況、作業完成情況等構成。這種考核方式能夠有效提高學生的實際操作能力，并且有利于調動學生學習的積極性和主動性，提高課堂參與度，提升學生的綜合素質。

參考文獻：

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