論中職語文教學中職業素養的培養

范海琴

摘 要：中職語文教學要注重對學生職業素養的培養，采取各種策略提高中職生的語文實踐能力。教師可以結合學生所學專業，設置聽說方面的練習，聯系學生的工作實踐來促進學生擴展閱讀，提高閱讀能力，通過各種和專業有關的應用寫作來提高他們的寫作能力。

關鍵詞：中職語文 職業素養 教學策略

中圖分類號：G718 文獻標識碼：C 文章編號：1672-1578（2016）04-0260-01

中職語文在提高學生職業素質，培養可持續發展的人才方面擔負著重要的作用。所謂職業素養指的是人們在從事某種具體活動的過程中所應該具備的素質和修養，它包括了職業理想、職業道德、職業精神、職業知識、職業技術等若干要素。中職學生要提高專業技能和素養，語文的聽說讀寫能力是先提條件，教師要在專業滲透式教學中喚醒學生的主體意識，讓學生主動投入到專業語文的學習之中，將人文素養和專業需求有機地結合起來。

1 結合專業知識，增強聽說能力

專家戴林東認為中職語文教學必須圍繞“藍領”學生的主要特點來進行，要把握好素質和職業者兩條線，雙線共同發展，這樣才能在提高學生職業素養的同時讓學生掌握更多語文知識。中職語文課程標準提出要“以全面素質為基礎，以能力為本位”，而結合學生的專業知識來設置各種聽說練習就是一個提高學生職業素養的妙法。

教師可以結合中職語文的教材和學生所學習的專業來安排學生進行聽說能力的訓練。對于文秘等專業的學生來說，對他們在語文方面的要求可以更高一些，為了培養學生的應變能力，提高他們概括和總結的能力，教師可以讓學生將學過的課文進行總結和概括，嘗試復述文章的內容，做總結性演講，如《林教頭風雪山神廟》等富有情節性的小說都是很好的選擇。對于導游等專業的學生，由于將來要面對各地的游客，所以掌握標準的普通話是十分重要的，同時他們還必須掌握一定的描述能力，這樣才能在導游的時候繪聲繪色地給游客介紹景點。教師可以安排學生進行五分鐘演講，讓學生隨機抽取自己要介紹的景點，然后用聲情并茂的語言來介紹該景點。為了讓學生在未來的職業生涯中能夠占一定的先機，教師還可以組織學生進行模擬招聘現場等活動，讓學生嘗試進行角色扮演，分別扮演考官和應聘者，營造具體的應聘環境，讓學生嘗試用語言解釋自己的優點，這可以為他們未來的人際交往打下堅實的基礎。

教育家蘇霍姆林斯基說過，能力是一個人知識、技能以及智慧這三者合二為一的結果，要提高中職學生的職業素養，就要圍繞專業知識來促進他們提高自己的語文修養，這樣才能更好地提高學生的職業素養。

2 聯系工作實踐，提高閱讀能力

《中等職業學校語文教學大綱》提出中職學生閱讀優秀作品的總量不能少于200萬字。于漪提出如果沒有民族文化的根底，那么對于語言文字的掌握知識在淺層次上，學生的語文水平是無法得到很好提高的。在中職語文課堂中要聯系學生的工作實踐，讓學生進一步了解自己生活的家園有著怎樣豐富的文化，而擴充學生的閱讀量就是促進學生做到這一點的一個好方法。

語文教學本身就具有一定的人文性，而對于中職學生來說，人文精神也是他們職業素養中的重要表現，教師可以圍繞學生的工作實踐來啟發學生進行課外閱讀，提高學生的閱讀能力。例如，對于烹飪專業的學生來說，除了要提高自身的烹調技能，掌握一定的人文素養也是十分重要的。教師可以啟發學生閱讀一些反映中國飲食文化的書籍，并組織學生在閱讀交流會上輪流朗讀自己的摘錄，說一說自己對于中國飲食文化的看法。例如，可以讓學生說一說“東坡肉、叫化雞”等中國傳統名菜的悠久歷史。又如可以安排學生閱讀一些和營養學有關的書籍，讓學生在課外閱讀中了解如何在制作出色香味俱全的菜肴的基礎上提高菜肴的營養。又如，可以安排學生閱讀一些優美的散文，用來提高學生對于美的感受，這樣他們在菜肴擺盤等的過程中就能夠自覺地將自己的美學感受運用在其中，這能讓他們制作的菜肴跟家吸引人。聯系學生的工作實踐來啟發學生進行擴展閱讀，這有助于學生擴展思維，更好地提升精神境界。

專家劉海寧提出閱讀影響了一個人的價值觀、道德觀，閱讀是一個人心靈的自我觀照，它對于一個人養成內省的習慣是十分重要的。在中職語文教學中也必須幫助學生提高閱讀能力，這有助于促進他們思索，幫助他們提高素養。

3 重視應用寫作，增強寫作能力

中職語文教材規定學生要學以致用，掌握一定量的應用文寫作，中職教育是一種為了適應就業崗位，訓練學生就業能力而進行的教育，而應用文則是學生未來工作中必須要掌握的能力。在寫作能力培養的過程中，為了提高學生的職業素養，教師可以安排學生練習會議記錄、書信、說明書、計劃、簡報等應用文，提高他們的應用文寫作能力。

很多學生在拿到作文題的時候都會感覺沒有什么內容可寫，而事實上生活就是寫作的源泉，對于中職學生來說，除了要讓他們學習必要的理論和技能以外，還應該讓他們在生活實踐中提高應用文的寫作能力。例如，對于物流專業的學生，教師可以安排他們去一些物流公司參觀，讓他們看到自己未來的工作環境，想象一下自己成為公司一員的情境。在這個時候教師可以安排學生進行應用文創作，例如，可以根據自己所觀察到的內容來寫一篇工作計劃，說說如果自己未來從事這個行業的話，自己將如何完成自己的工作，要在寫作中寫出責任感和使命感。此外，還可以安排學生嘗試寫一份簡報，將自己今天參觀公司的內容都寫到簡報之中，寫出自己所見之物，抒發自己心中的情感。這樣的寫作圍繞了學生未來工作的內容展開，有一定的應用性，能讓學生在寫作的過程中有話可說，提高他們寫作的熱情。

中職語文要根據學生專業的特點來靈活地設定寫作的訓練項目，《中等職業學校語文教學大綱》也提出中職學生必須學會寫作常用的或者是和專業密切相關的應用文。

《中等職業學校語文教學大綱》提出語文是中等職業學校的學生所必須要學習的一門公共基礎課，學生要掌握3500多個漢字，學會一定的語法知識，并積累一定的閱讀量，一個中職生如果掌握了這些知識，對于他們未來的職業生涯是很有幫助的。教師要圍繞學生的專業來選擇適當的方式進行教學，以促進學生做到語文修養和職業素養的同時提升。

參考文獻：

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