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基于微視頻Role—play項目的高職商務英語實踐類課程改革研究

2016-05-14 18:38:09周峰
職教論壇 2016年5期
關鍵詞:微視頻商務英語課程改革

摘 要:基于微視頻Role-play項目的高職商務英語實踐類課程教學改革,以項目設計、教學方法、評價方式三個方面作為改革的切入點,分三個階段分步實施課程教學改革,旨在實現該類課程實踐教學模式由“教師為中心”向“學生為中心”的根本性轉變,同時有助于高職院校培養適應涉外類職業崗位實際需求的高端技術技能性人才。

關鍵詞:微視頻;Role-play;商務英語;課程改革

作者簡介:周峰(1979-),男,浙江湖州人,湖州職業技術學院講師,研究方向為專門用途英語(ESP)理論與教學實踐。

基金項目:2013-2015年度浙江省教育廳高等教育課堂教學改革研究項目(I類)“基于微視頻Role-play項目的高職《商務英語應用》課程改革”(編號:kg2013790),主持人:周峰。

中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1001-7518(2016)05-0078-04

多媒體與網絡技術的飛速發展不斷沖擊著傳統英語教學,為枯燥、單一的語言教學課堂帶來了生氣,也為英語教學創新改革提供了有力的硬件保障。微博、微信、微小說、微課、微視頻等這些在新媒體環境下“微時代”所產生的“新事物”,已經越來越受現代人尤其大學生們的喜愛。與文字、聲音、圖片相比,視頻技術融聲、色、光為一體,其獨特優勢已成為許多領域中的主流應用[1]。我們這里所提到的微視頻(Micro Video)泛指時間較短的視頻短片(一般為30秒至20分鐘)。微視頻體裁廣泛,形式多樣,常見的有紀錄短片、DV短片、微電影、廣告片段、視頻剪輯等,可通過手機、電腦、攝像頭、DC、DV、MP4等多種視頻終端設備拍攝、錄制或播放,具有直觀性、互動性、草根性等特征[2]。

一、微視頻Role-play項目概述

信息技術、互聯網以及移動終端設備的不斷普及為商務英語實踐類課程教學改革提供了有力的硬件支持。過去教師播放視頻教學錄像,學生觀摩學習這種“輸入→模仿→輸出”單一的教學模式正在逐步被“觀摩→思考→實踐→反饋”這種更高端更有成效的教學模式所取代。

在商務英語實踐類課程中應用微視頻Role-play項目是指根據具體課程內容,學生以個體或自由組合表演小組的方式,模擬指定項目主題中的職業情景和崗位行為(即通常的“角色扮演”或“崗位模擬”),全程用英語完成交流,并將其拍攝成微視頻作品,提交給教師的過程[3]。由于微視頻Role-play項目通過學生親身實踐,有利于培養其包括語言能力、合作能力、信息能力和自主學習能力在內的綜合職業素質,激發學生主體參與的熱情,增強學生語言的實際應用能力,同時也為學生提供了一個自主創新和自我實現的平臺。最近幾年,微視頻Role-play項目在國內部分高校的外貿類EOP英語課程(外貿職業英語類課程)教學中已經開始應用,但整體來說,還沒有形成系統的理論,其應用與研究也仍然處于摸索和起步階段。

二、基于微視頻Role-play項目課程教學改革的理論分析

基于微視頻的Role-play項目與以往的視頻教學有著根本性區別(如表1所示)。在這種教學模式中,學生的身份不再是簡單的信息接受者,而成為知識技能的體驗者、模仿者與實踐者;教師的身份也從以往的知識傳授者轉變為知識技能的引導者、監控者與反饋者[4]。相應地,課堂組織形式也發生了由“教師為中心”到“學生為中心”的轉變。

從教學對象來看,高職學生的英語學習普遍具有語言基礎薄弱、學習動機模糊、學習激情匱乏、學習方式單一、實際應用能力不強等特點。而國內高職院校商務英語實踐類課程又大多定位于培養適應外貿業務員或外貿商務助理工作崗位要求的英語應用技能,要求學生能夠利用英語語言工具準確、得體地進行工作業務交流,十分注重學生實際語言運用能力的培養和鍛煉。針對這一課程特征,若在其教學實踐中應用微視頻Role-play項目,將有利于激發學生的學習興趣,培養其團隊協作意識,增強其實際應變能力,從而貼近真實的就業崗位。

從教學原理來看,微視頻Role-play項目融聲、色、光于一體,學生通過觀摩和模仿,可親身體驗真實、生動、立體的主題情境,通過外部刺激調動學生多重感官的積極反應,能更好地促進他們外貿職業崗位語言技能以及相關文化信息的感知、理解、內化和實際應用。

從教學評價來看,采用微視頻Role-play項目作為課程評價手段,能從學生最終要達到的課程標準和語言技能要求逆向出發,改變傳統英語教學期末終結性、單一性考核這樣“一考定音”的評價模式為課程過程性、多元性、反饋性評價,突出課程評價的客觀性、科學性與合理性,同時促進教學方法、教學模式、教學理念的根本性變革[5]。

從教學目標來看,微視頻Role-play項目應用于高職商務英語實踐類課程,有助于高職院校對于外貿類專業高端技術技能型人才的培養,從而更好適應社會、行業對于該職業崗位的實際需求。

三、基于微視頻Role-play項目課程教學改革的切入點

項目設計、教學方法、課程評價三個方面可以作為課程改革的切入點,在課程體系中大膽引入Role-play微視頻項目,嘗試和創新發揮學生在商務英語實踐類課程學習過程中的主體作用,激發他們對于該課程學習的動力與活力。

第一,項目設計是基于微視頻Role-play項目高職商務英語實踐類課程改革的關鍵之處。項目任務的設計與實施具有較強的程序性,為使參與項目的學生理解和掌握項目實施過程中的具體環節,以達到預定的教學改革目標,教師可根據課程具體教學內容按知識目標、能力目標、素質目標精心設計“觀摩→思考→實踐→反饋”為主線的“游戲”程序與規則,從主題情景、角色分配、語言準備、表演技能、問題情景、拍攝技巧、成績評估、激勵改進等各個環節入手[6],做好微視頻Role-play項目在具體實施過程前中后期的準備、引導和反饋工作。

第二,在教學方法上,微視頻Role-play項目將以情景教學法和建構主義教學理論為基礎,要求學生通過扮演某一特定主題情景中的不同角色去體驗、解決實際遇到的問題,并運用語言、動作、表情等多種手段表現出來,有助于調動學生職業技能習得的主動性和積極性。

第三,微視頻Role-play項目的課程評價是商務英語實踐類課程改革的重點和難點所在。為此,應重點突出微視頻Role-play項目在課程改革實施進程中的過程性、多元性、反饋性評價,制定科學合理的學生學業評價標準,從而保證項目評價結果的信度和效度。同時,也鼓勵師生共同參與評價并及時反饋、妥善處理出現的各類問題。

四、基于微視頻Role-play項目課程教學改革的實施

基于微視頻Role-play項目的高職商務英語實踐類課程教學改革可以分為初、中、后期三個階段進行實施(如表2)。

課程改革初期以試點與創新為主。這個階段,課改面不宜過大,實施對象可優先選擇在語言基礎方面相對較好的商務英語專業,實施課程可考慮專業核心實踐類課程。對于任課教師和試點學生來說,首要任務是轉變教與學的理念和方式方法。教師可根據課程內容確定一些有代表性的情景表演主題,并制定合理的操作規程和評價標準。同時,教師需將已收集歸類過的示范視頻資源、標準表演文本發布給學生進行觀看與模仿,讓學生對此有充分的感性認識,從而產生學習興趣和親身實踐的動力。當然,也要鼓勵學生利用課余時間自主收集和體驗,定期進行資源共享與討論。課改初期對于學生作品的評價內容主要考查重點應放在語言交流的完整性、規范性與合理性上,切勿出現重表演輕語言這樣的現象。

課程改革中期以實施和改進為主。課改組成員應積極開展行業與崗位調研,通過問卷調查、需求分析、專家認證、畢業生回訪等工作,確定課程的崗位核心技能、典型工作任務和操作流程,旨在提升項目的真實性和有效性,做到有的放矢。比如商務英語專業對于所開設的《外貿業務員英語》這門專業實踐類課程,通過充分的前期調研分析,以外貿業務實際操作流程為主線,歸納出外貿業務員職業崗位所涉及到的五大主題20項典型工作任務(如圖1所示)。

由于這個階段的Role-play項目主要以崗位單項任務實施為主,行業性與專業性特點比較突出,因此模擬主題情景時,需要充分考慮到表演場景、道具、服裝、禮儀等客觀要素的合理性與仿真性,以達到較好的表演效果。比如,對于帶領國外客戶參觀工廠這樣的主題情景,拍攝場景可選擇校內工科類置放有大型生產設備的實訓場所,穿著安全服、戴上安全帽,同時適當準備一些生產(半)成品、工藝流程說明冊等輔助道具;對于海關通關主題情景,可以把場景放在校內設有安檢設備與服務柜臺的圖書館,表演海關檢驗者著裝制服,輔助的道具可以有行李箱、物品申報表格等;辦公接待主題情景,則可以選擇學生工作室或教師辦公室等場地,表演者身著職業裝,輔助工具可以有電話機、傳真機、飲水設備、文件夾等。

課改中期對于學生作品的評價標準也應有所提高,在語言運用的基礎上適當關注對職業崗位場景模擬的仿真性,溝通交流的流暢性與有效性,情景表演的自然度與合理性等多項指標的考查。課改組對于這個階段涌現出來的學生優秀微視頻作品要及時進行整理與收錄,按照職業崗位任務進行歸類,有條件的可以進行適當的視頻后期編輯與處理。這些優秀作品應在開展課改的專業和班級范圍內進行分享與評價,同時對于仍然存在的共性和個性問題要及時進行討論與反思,由師生共同尋找解決問題的有效對策,從而為本項目在更廣的范圍內進行推廣與運用積累豐富的素材與經驗。

課程改革后期要以完善與推廣為主。一方面,已開展該項目課程改革的試點專業要發揮其示范作用,對于課改初期中期所積累的優秀作品素材進行整合與包裝,形成校內網絡共享形式的課程改革英語Role-play視頻資源庫與劇本資源庫,配以作品評價與交流論壇板塊,為課改項目的推廣打造必要的平臺[7];另一方面,課程改革組要積極策劃一些旨在擴大課改受益面和影響力的教學或競賽活動,例如舉辦校內商務英語Role-play微視頻大賽,學生可以自由組隊參加,參賽選手允許跨年級、跨專業,同時積極鼓勵學生與外教共同表演,以提高項目的實戰性與仿真性。同時,通過大賽一定范圍內的“海選”,課改組還可以篩選出表達、表演能力突出的學生組成精品團隊,輔之以專業老師的策劃與指導,創作出更高規格的英語微視頻作品,使課改后期的作品成果無論在質量和標準方面均達到一定的高度。此外,在條件允許的情況下,后期的優秀作品的場景選取應盡可能接近真實,前往學校當地或附近城市的會展中心、企業工廠、外貿公司、海關碼頭、機場車站、酒店景點等。在拍攝方面,可以考慮邀請較為專業的攝像人員(如數媒、新聞專業的師生)共同參與,使用專業的DV設備進行全程拍攝。同時,對于拍攝的作品還需進行必要的后期編輯和處理,例如使用Aegisub、Coral Video Studio等視頻編輯軟件制作片頭、片尾、轉場、字幕、動畫、聲效、花絮等效果,可有效提升作品的實效性、觀賞性和版權度[8]。

五、教改的完善與提升

教改實施完成后,應在項目完善和提升方面下功夫,可重點關注以下三點:第一,繼續跟蹤觀察和分析實施微視頻Role-play項目在高職商務英語實踐類課程改革實施后在課程教學目標定位、實用性、崗位貼近度、教學實施手段、學生學習興趣、學習資源、課程評價等各方面發生的變化,形成量化數據,并可借助統計SPSS、EXCEL等統計軟件對所采集的數據進行定性與定量分析,圖2為我校該項目教改實施前后學生滿意度調查結果的數據對比。在此過程中,要注重對課改前后各項衡量指標的縱向比較以及與其他院校的橫向對比。第二,對課程項目實施過程中出現的一些新問題要進行及時的梳理與探討,科學制定下一步要進行的實施方案。同時,要對課程改革已經取得的各項成果進行總結和歸納,并對教學改革的必要性和可行性進行具體論證與分析,提煉出一些有效的策略。第三,有條件的高等職業院校,可在商務英語類實訓基地建設過程中安裝藍箱或綠箱設備,并對實施課改的教學人員進行系統培訓,從而將現代AE摳像技術有效運用于商務英語實踐類課程的教學改革,將此類課程改革提升到一定的高度。

參考文獻:

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[2]嚴育.微博和微視頻—大學英語學習的新手段[J].太原城市職業技術學院學報,2012(8):130-132.

[3]史雯娜.信息技術背景下視頻作業在ESP課程中的應用探索[J].南京曉莊學院學報,2012(3):117-119.

[4]蔡敏.“角色扮演式教學”的原理與評價[J].教育科學,2004(6):28-32.

[5]羅永勤.英語角色扮演教學的操作與評價[J].宜賓學院學報,2006(9):107-109.

[6]Willis, J. A Framework for Task-based Learning [M]. Harlow, Essex: Longman,1996:18-20.

[7]王覓,賀斌,祝智庭.微視頻課程:演變、定位與應用領域[J].中國電化教育,2013(2):88-94.

[8]邱麗金.數字視頻后期處理的項目教學設計與實現[D].華東師范大學,2009.

責任編輯 時紅兵

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