稀土殼糖胺螯合鹽對斷奶仔豬生長性能、血清生化指標(biāo)、營養(yǎng)物質(zhì)消化率及糞中微生物菌群的影響

李方方　周　晶　朱宇旌　張　鑫　高　原

孟　玲2　郭福來2　張　勇1*

(1.沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院，沈陽110866；2.遼寧德寶農(nóng)牧集團有限公司，沈陽110171)

?

稀土殼糖胺螯合鹽對斷奶仔豬生長性能、血清生化指標(biāo)、營養(yǎng)物質(zhì)消化率及糞中微生物菌群的影響

李方方1周晶1朱宇旌1張鑫1高原2

孟玲2郭福來2張勇1*

(1.沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧獸醫(yī)學(xué)院，沈陽110866；2.遼寧德寶農(nóng)牧集團有限公司，沈陽110171)

摘要：本試驗旨在研究飼糧中添加稀土殼糖胺螯合鹽(rare earth-chitosan chelate，RECC)對斷奶仔豬生長性能、血清生化指標(biāo)、營養(yǎng)物質(zhì)消化率及糞中微生物菌群的影響。試驗選取240頭28日齡健康純種大白仔豬，隨機分成4組，每組4個重復(fù)，每個重復(fù)15頭仔豬。對照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，試驗組分別飼喂在基礎(chǔ)飼糧中添加0.02%、0.03%和0.04% RECC的飼糧。試驗期28 d。結(jié)果顯示：1)與對照組相比，飼糧添加0.02%和0.03% RECC顯著提高斷奶仔豬平均日增重和平均日采食量(P<0.05)、顯著降低料重比(P<0.05)，各RECC組斷奶仔豬腹瀉率均顯著降低(P<0.05)。2)飼糧添加0.02%和0.03% RECC顯著提高斷奶仔豬血清生長激素和免疫球蛋白G含量(P<0.05)。3)飼糧添加0.02%和0.03% RECC顯著提高斷奶仔豬對干物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)和粗脂肪的消化率(P<0.05)，飼糧添加0.02% RECC顯著提高仔豬對Ca和P的消化率(P<0.05)。4)飼糧添加RECC對仔豬糞中大腸桿菌、雙歧桿菌和乳酸桿菌數(shù)影響均不顯著(P>0.05)，但有降低大腸桿菌數(shù)的趨勢。綜上所述，飼糧中添加RECC可以通過提高斷奶仔豬體內(nèi)的激素含量、調(diào)節(jié)微生物平衡，進而改善仔豬的生長、免疫等功能，且RECC在斷奶仔豬中較為適宜的添加量為0.02%。

關(guān)鍵詞：稀土殼糖胺螯合鹽；斷奶仔豬；生長性能；血清生化指標(biāo)；營養(yǎng)物質(zhì)消化率；糞中微生物菌群

稀土元素作為一種生理激活劑，可刺激動物機體新陳代謝，激活生長因子，提高酶活性[1]；殼糖胺具有改善動物生產(chǎn)性能、調(diào)節(jié)動物對體脂的利用、廣譜抗菌、提高動物機體免疫力等作用[2]。但稀土具有經(jīng)口進入動物消化道后吸收量少的缺點，而殼糖胺由于殼聚糖分子的結(jié)構(gòu)緊密也難以被動物體消化吸收[3]?！?br>