圍產前期飼糧粗蛋白質水平對荷斯坦經產奶牛產后生產性能和血液指標的影響

劉　薇　李　妍　高艷霞,3　李秋鳳,3　曹玉鳳,3　李建國,3**

(1.河北農業大學動物科技學院，保定071001；2.河北農業大學動物醫學院，保定071001；

3.河北省牛羊胚胎工程技術研究中心，保定071001)

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*同等貢獻作者

圍產前期飼糧粗蛋白質水平對荷斯坦經產奶牛產后生產性能和血液指標的影響

劉薇1李妍2*高艷霞1,3李秋鳳1,3曹玉鳳1,3李建國1,3**

(1.河北農業大學動物科技學院，保定071001；2.河北農業大學動物醫學院，保定071001；

3.河北省牛羊胚胎工程技術研究中心，保定071001)

摘要：本試驗旨在研究圍產前期飼糧粗蛋白質水平對產后奶牛生產性能和血液生化指標影響。選取預產期、胎次、體重相近，上一個泌乳期時長、產奶量相近的21頭經產荷斯坦奶牛，隨機分為3組，每組7頭。在圍產前期(產前21 d內)飼喂粗蛋白質水平分別為12.12%(A組)、13.07%(B組)、14.02%(C組)，產奶凈能均為5.50 MJ/kg的3種不同飼糧，研究其對奶牛產后1～30 d的生產性能和血液指標的影響。結果表明：1)產后1～30 d，B組的干物質采食量分別比A、C組高5.41%、5.85%(P<0.05)。產后30 d，A、B和C組體重分別損失6.30%、5.03%、8.22%，C組體重損失最高。B組與其他2組相比，有增加產后產奶量的趨勢，但各組間差異不顯著(P>0.05)。產后2～10 d，B組的乳糖率比C組高4.31%(P<0.05)。圍產前期B組的粗蛋白質表觀消化率比A組高12.56%(P<0.05)。2)產后10、20、30 d，B組血清葡萄糖(GLU)含量分別比C組高31.41%、29.47%、21.38%(P<0.05)。分娩當天，B組血清總蛋白(TP)含量比C組高12.98%(P<0.05)。產后30 d，B組血清白蛋白(ALB)、瘦素(LP)含量分別高于C組14.69%、5.97%(P<0.01)。產后20 d，B組血清甘油三酯(TG)含量均比A、C組低3.57%(P<0.05)，血清胰島素(Ins)含量分別比A、C組低7.26%、12.47%(P<0.01)。產后30 d,B組血清胰島素樣生長因子Ⅰ(IGF-Ⅰ)含量比C組低4.94%(P<0.01)。綜上，飼糧粗蛋白質水平13.07%為圍產前期適宜飼糧粗蛋白質水平。

關鍵詞：圍產期；荷斯坦奶牛；粗蛋白質水平；血液指標；生產性能

圍產期指奶牛產前2～3周到產后2～3周，其重要特征表現為機體內分泌狀態發生劇烈變化,該時期體內雌激素的逐漸增多及胎兒對消化道的壓迫直接導致圍產期奶牛采食量下降，從而奶牛能量攝入不足，然而在妊娠最后1周,胎兒及胎盤對養分的需要量在整個妊娠期達到最大，因此出現供不應求的現象，從而導致能量負平衡[1]。產后干物質攝食量(DMI)是影響產奶和奶牛體重變化的一個主要因素?！?br>