飼糧能量水平對育成期嶗山奶山羊生長性能和血清生化指標的影響

宋曉雯　朱風華　王利華　王文丹　程　明　戴正浩　林英庭*

(1.青島農業大學動物科技學院，青島266109；2.青島市畜牧獸醫研究所，青島266109)

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飼糧能量水平對育成期嶗山奶山羊生長性能和血清生化指標的影響

宋曉雯1朱風華1王利華1王文丹1程明2戴正浩2林英庭1*

(1.青島農業大學動物科技學院，青島266109；2.青島市畜牧獸醫研究所，青島266109)

摘要：本試驗旨在研究飼糧能量水平對育成期嶗山奶山羊生長性能和血清生化指標的影響。選擇體重[(18.43±0.76) kg]相近的嶗山奶山羊育成母羊30只，采用單因素設計，隨機分成3組，每組10個重復，每重復1只羊，分別飼喂粗蛋白質、鈣及磷水平基本一致，消化能(DE)水平依次為10.40、11.47和12.51 MJ/kg的3種飼糧。試驗期100 d，其中預試期10 d，正試期90 d。結果表明：1)10.40 MJ/kg組在7、8月齡的干物質采食量顯著低于12.51 MJ/kg組(P<0.05)，3組在9月齡無顯著差異(P<0.05)。2)10.40 MJ/kg組體重在8、9月齡顯著低于11.47和12.51 MJ/kg組(P<0.05)；10.40、11.47和12.51 MJ/kg組分別較試驗前增長了141.22%、157.40%、158.09%。8月齡10.40 MJ/kg組胸圍和腹圍顯著低于12.51 MJ/kg組(P<0.05)，9月齡10.40 MJ/kg組胸圍和尻長也顯著低于12.51 MJ/kg組(P<0.05)。3)10.40 MJ/kg組血清尿素氮含量顯著高于11.47和12.51 MJ/kg組(P<0.05)。10.40 MJ/kg組血清總膽固醇含量顯著低于12.51 MJ/kg組(P<0.05)。10.40 MJ/kg組血清甘油三酯含量顯著低于11.47 MJ/kg組(P<0.05)，極顯著低于12.51 MJ/kg組(P<0.01)。由以上結果并考慮飼養成本可知，奶山羊最佳飼糧消化能水平為11.47 MJ/kg。

關鍵詞：育成期；嶗山奶山羊；生長性能；血清生化指標

嶗山奶山羊是我國著名的地方品種，具有耐粗飼、生長發育快、產奶量高、體格健碩、抗病力強和遺傳性能穩定等諸多優點，研究嶗山奶山羊的營養需要，并對其進行科學飼養，充分發揮品種生產潛力具有重要意義。國內有關山羊能量需要量及飼糧能量適宜水平的研究已有零星報道[1-2]，但尚無有關嶗山奶山羊飼糧適宜能量水平的研究，從而嚴重影響了奶山羊生長性能的發揮及養殖的經濟效益。本試驗以育成期嶗山奶山羊為研究對象，研究了飼糧能量水平對育成期嶗山奶山羊生長性能和血清生化指標的影響，旨在為奶山羊飼養標準的制訂及科學飼養提供理論依據?！?br>