直接法與替代法測定羊草對肉用綿羊代謝能的比較研究

趙明明　楊開倫　鄧凱東　趙江波　肖　怡　馬　濤　刁其玉*

(1.新疆農業大學動物科學學院，烏魯木齊830052；2.中國農業科學院飼料研究所，

農業部飼料生物技術重點實驗室，北京100081；3.金陵科技學院動物科學與技術學院，南京210038)

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直接法與替代法測定羊草對肉用綿羊代謝能的比較研究

趙明明1,2楊開倫1鄧凱東3趙江波2肖怡2馬濤2刁其玉1,2*

(1.新疆農業大學動物科學學院，烏魯木齊830052；2.中國農業科學院飼料研究所，

農業部飼料生物技術重點實驗室，北京100081；3.金陵科技學院動物科學與技術學院，南京210038)

摘要：本試驗旨在比較直接法和替代法測定羊草對肉用綿羊代謝能。選用體重約為45.00 kg的體況良好的雜交肉用羯羊30只，采用隨機區組設計，分為5個處理，每個處理6個重復，每個重復1只羊，分別飼喂采用直接法的全羊草飼糧、用于替代法的基礎飼糧(精粗比為1∶1)和3個試驗飼糧，3個試驗飼糧分別以60%、40%、20%羊草替代基礎飼糧。飼糧均于08:00、18:00各飼喂600 g。試驗每期19 d，包括預試期10 d，正試期9 d。結果表明：干物質、有機物、總能、粗蛋白質表觀消化率為基礎飼糧組>20%組>40%組>60%組>全羊草飼糧組，組間差異顯著(P<0.05)。消化能與代謝能為基礎飼糧組>20%組>40%組>60%組>全羊草飼糧組，組間差異顯著(P<0.05)。代謝能與消化能比各組飼糧差異不顯著(P>0.05)。直接法和替代法對測定原料羊草的粗蛋白質、中性洗滌纖維表觀消化率影響不顯著(P>0.05)。直接法中全羊草飼糧組的羊草干物質、有機物、總能表觀消化率顯著高于60%組(P<0.05)，而與40%組、20%組之間差異不顯著(P>0.05)。全羊草飼糧組羊草的消化能和代謝能顯著高于60%組(P<0.05)，與40%組、20%組之間差異不顯著(P>0.05)。綜合得出，直接法與替代法在測定羊草的代謝能時，替代比例不同會對結果產生顯著影響，在采用替代法測定羊草的代謝能時，最佳的替代比例為20%。