鳶尾素-前體基因：分子結構、表達調控和生物學功能及其與骨骼肌纖維類型轉化

門小明　陶　新　徐子偉

(浙江省農業科學院畜牧獸醫研究所，杭州310021)

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鳶尾素-前體基因：分子結構、表達調控和生物學功能及其與骨骼肌纖維類型轉化

門小明陶新徐子偉*

(浙江省農業科學院畜牧獸醫研究所，杭州310021)

摘要：鳶尾素(irisin)是新近發現的可分泌型肌源細胞因子，來源于Ⅲ型纖連蛋白組件包含蛋白5水解形成的多肽片段。目前證明鳶尾素及其前體基因在糖脂代謝疾病發生與運動治療中發揮作用，可能與骨骼肌纖維類型轉化存在關聯。本文通過總結鳶尾素及其前體基因分子結構特點、表達調控和生物學功能最新研究進展，結合骨骼肌纖維類型轉化機制，探討分析鳶尾素-前體基因途徑與骨骼肌纖維類型轉化潛在分子關聯，以期為畜禽肉質改良提供新思路。

關鍵詞：鳶尾素；前體基因；過氧化物酶體增殖物激活受體γ輔激活因子；肉質性狀

骨骼肌纖維類型組成是影響畜禽肉質性狀重要因素。肌纖維類型特征表現復雜且活體不易測定，分子水平尋找有效遺傳選擇標記和營養調控靶點成為領域研究重點。甲狀腺素、胰島素樣生長因子、鈣離子信號通路、Wnt信號通路、腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)、過氧化物酶體增殖激活受體(PPARs)及過氧化物酶體增殖激活受體γ輔助激活因子(PGC-1α)等先后被證明參與骨骼肌纖維類型轉化，大部分信號通路或因子在多種組織存在且作用廣泛，缺乏與骨骼肌纖維類型轉化特異性關聯。新近發現的可分泌型肌源細……