引導式教育方法

（福建科技職業技術學校，福建 福州 350008）

[摘 要] 中職校學生正處于青少年時期，從生理上看，這是一個生長迅速但又不夠成熟的時期；從心理上來看，他們正處在既自信又盲目叛逆的時期，他們對許多事物和理論都有一些自己的見解，心理變化和發展也非常集中和迅速，會產生許多前所未有的新需求，而這些需求又同時給他們帶來了許多困惑，而當他們無法擺脫這些困惑時就形成了盲目的排斥性，這就非常需要教師予以循序漸進的引導，逐漸培養他們正確的學習觀和人生觀，使之能夠正確地成長。

[關 鍵 詞] 學生心理；學習興趣；引導方法

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2016）29-0087-01

一、教育方法

方法一詞，英語為“method”，來源于希臘文的“metodos”，原意是通向某處的途徑，就是以一定方式開展有秩序的活動，從而達到目的的意思。

教育方法是指教師和學生在教育過程中為達成一定的教育目標而采用的有一定內在聯系的活動方式與手段的組合。教學中要注意研究學生心理上、生理上的特點，并結合他們的實際采用切合實際的教學方法才能取得成效。

二、教育方法的實施

本文試從學生心理和學習興趣兩個方面進行論述，拋磚引玉，以求共討。

（一）研究學生心理特點，引導學生正確成長

《學記》說：“知其心，然后能救其失也。”蘇霍姆林斯基說：“教育——這首先就是人學。不了解他的智力發展，他的思維、興趣、愛好、才能、稟賦、傾向，就談不上教育。”

中職學校的多數學生，入學起點普遍較低，大部分學生是初中畢業或未畢業的，他們不再把升學和考試當作學習的目標和動力，只是把學習技能技術當作一種今后謀生的技能和生存的本領。因此，他們不會安心于教室里的教育，尤其是對非技能方面的、理論性較強的學科容易產生厭倦或散漫情緒。

通過《職業生涯規劃》的第一課《我的未來不是夢》，引導學生從濃重的失敗心理陰影中走出來，正確對待自己，正確對待困難、挫折，恢復青少年應有的自尊和自信，讓他們明白職業學校不是他們無奈的選擇，而是他們為將來自力更生、更好地在社會上生活，實現自我的另一次選擇。教學中我將教材案例和現實生活中的實例，結合職業理想及職業的分類等章節進行教學，讓學生從根本上認識到“三百六十行，行行出狀元”的教育思想，接著我再介紹本校已經畢業的優秀學生的成功案例。由此讓學生明白，只要自己肯努力，就能夠創造美好的明天；在中職學校一樣可以再一次揚帆起航，開啟新的人生篇章。

（二）激發學生學習知識的興趣

興趣，即喜好的情緒。皮亞杰說“所有智力方面的工作都依賴于興趣。”

心理學研究表明，興趣是人們積極、主動地認識客觀事物的一種心理傾向。人一旦有了學習興趣，就會自發地把心理活動指向學習對象，對學習充滿熱情，就能取得良好的學習效果。學習興趣是學習動機的重要心理成分，它是推動學生探求知識的動力，它會使學生產生學習的需要，樂于學習的體驗，因此學生對某一學科有無興趣至關重要。

學生是新鮮感最強的人。弗洛伊德認為：孩子的好奇心在不知疲倦的問題中顯示出來。喜新和好奇是青少年突出的心理特征。因此教師應該注重培養學生的好奇心和新鮮感，以激起學生對學習知識的興趣。

中職學生過于重視操作技術，認為學不學文化理論知識都無所謂，他們不僅厭學現象較為嚴重，而且還覺得上課很無聊。在課程教學中，讓學生認識到職業生涯規劃的重要性是個難點，為了突破難點，我在講解時，結合不同專業舉例。

在烹飪專業上課時我讓學生討論“為什么許多鹵味食品在制作后期要添加麥芽糖？”這個問題看似跟職業生涯規劃沒有什么關系，反而像是烹飪專業的專業知識。學生議論紛紛，答案卻難以統一。在學生回答后，我才小結：

麥芽糖粘著在食物表面晶瑩剔透，有良好的視覺效果；它是糯米和麥子加工制作而成的，有益健康；它還可以延長食品的保質時間；同時它濃馥的焦糖香味，對味蕾有刺激作用。

通過討論和小結，學生發現了在烹飪專業的學習中，不僅需要熟練掌握烹飪操作，還要學習烹飪的原理，只有把兩者結合起來，才能融會貫通，了解烹飪過程的原理。同時，通過對理論知識的研究，還能從中找到烹飪的精髓，更加了解自己的專業，制定出更詳盡、更有效的職業生涯規劃，從中引出職業生涯規劃的重要性。讓學生明白，學好專業知識和文化基礎課知識都是在為自己的職業生涯打基礎。

學習興趣點燃了學生的求知欲望，學生從“要我學”到“我要學”，達到質的飛躍。當他們明白了職業生涯規劃對人生成長的重要性時，他們也就會自然地愛上學習。根據自己的實際情況，結合自己所學的知識，制定出一份只屬于自己的職業生涯規劃，進而根據規劃指引自己未來三年的中職生活，實現人生理想。

總之，教師要研究學生的生理和心理特點，要了解和聯系學生的生活實際、學習實際，在教學中要多學習先進的教學方法、多研究適合學生學習的教學方法、多想巧妙的方法激起學生學習興趣并點燃他們求知的“火藥”，學生才能迸發出學習的熱情。

教育是需要方法的，方法的正確與否決定教育的結果。

參考文獻：

[1]范芳芳.淺談中職德育教學的困境與出路[J].高考（綜合版），2015（9）.

[2]陳瑛.中職學生職業生涯規劃教育存在的問題及對策[J].廣西教育學院學報，2014（1）.