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生物教學中運用比較法的三個遞進層次

2016-04-08 05:44:31陳衛東
教學與管理(中學版) 2016年2期
關鍵詞:生物教學

陳衛東

摘 要 比較法在生物學教學中被廣泛采用。教師可分三個層次來推進比較法的運用:第一層次是基礎層次,教師給出比較對象與比較標準,學生歸納總結得出比較結論;第二層次是提高層次,教師給出比較對象,要求學生合作開發比較標準、得出比較結論;第三層次是高階層次,教師只給出比較的范圍或框架,學生自主確定比較對象、開發比較標準、得出比較結論。教學中教師遞進式推進,意在引導學生擺脫對教師的依賴,真正內化比較法。

關鍵詞 生物教學 運用比較法 三個遞進層次

比較法是指通過對兩個或兩個以上研究對象進行對比,以確定它們相同點和差異點的一種邏輯思維方法。比較法運用的三個要素是“比較對象、比較標準、比較結論”,“比較對象”即“誰和誰比”,“比較標準”即“比什么、怎么比”,“比較結論”即“比下來的結果是什么”。審視當下的生物教學,比較法的運用較為普遍,效果亦喜亦憂。一方面教師運用比較法引導學生辨析概念、甄別原理,深化了對知識的理解;另一方面學生離開教師的扶持,比較法的運用不熟練、不主動。教師要引導學生從“給定模式的比較”做起,逐步學會“開發比較標準”,最終臻于“自主梳理比較”的境界。

一、基礎層次:給定模式的比較

“給定模式的比較”是比較法運用的基礎層次,即運用比較法時教師給出“比較對象”和“比較標準”,學生歸納總結“比較結論”。“給定模式的比較”適宜運用在新課教學中,通過比較,學生可以辨析概念,加深對知識的理解。

1.表格形式的比較

應用在一些生物學基本概念、原理、結構、生理過程等方面的比較,對比效果簡潔明了,是最多采用的表述形式。例如:比較原核細胞與真核細胞的不同(見表1)。

2.集合圖形式的比較

應用在一些含義有交叉的物質、結構的比較中。例如:比較高等動、植物細胞中細胞器的異同(見圖1)。

3.圖解形式的比較

應用在一些生理過程、操作過程的比較中。例如教師將赫爾希和蔡斯的“噬菌體侵染細菌實驗”畫成文字方框加箭頭的流程圖解,讓學生比較兩組實驗中“上清液”“沉淀物”放射性的高低及產生原因,進而推測噬菌體的侵染行為。

4.坐標圖形式的比較

應用在一些動態變化的數量關系的比較中。例如,在圖2坐標圖中畫出有絲分裂染色體數目變化曲線,比較兩者的數量變化規律。

二、提高層次:開發標準的比較

“開發標準的比較”是比較法運用的提高層次,即運用比較法時教師給出“比較對象”,要求學生在教師啟發下自主開發“比較標準”,對比較對象進行新的比較,探求“比較結論”。所謂“開發比較標準”就是學生針對“比較對象”從“比什么、怎么比”角度列出比較的項目。“開發標準的比較”適宜運用在單元教學或復習教學中,通過比較,學生可以總結生物學的基本規律,抽象知識的本質屬性,逐步學會獨立運用比較法。

1.擴增比較項目

對原有的比較項目進行延伸或細化。例如上文中比較“原核細胞與真核細胞”,比較項目為“細胞核、細胞質、代表生物”,通過延伸可以增加“本質區別、細胞壁、基因表達、變異類型”等比較項目。

2.變換比較角度

例如上文中“比較高等動、植物細胞中細胞器的異同”,比較的角度是“細胞器的分布”。教師可引導學生變換比較角度,從特殊成分、膜結構、功能等方面加以比較。

3.關注例外情況

比如比較兩條染色體是否為“同源染色體”,比較標準是“大小、形狀相同”,但兩個姐妹染色單體斷裂后形成的兩個染色體,大小、形狀相同卻不屬于同源染色體;X、Y性染色體大小、形狀不完全相同卻屬于同源染色體。這里教師可引導學生再增補一條比較標準——“在減數分裂中可以配對”,那么這種例外情況就迎刃而解了。

4.自主開發新標準

比較標準的開發,起點在分析概念的內涵。例如,要比較“試管牛”、“克隆牛”、“轉基因牛”的異同,教師可引導學生先分析這三類牛的培育流程。“試管牛”——取雄牛的精子+雌牛的卵子→體外獲能、體外受精→受精卵(或早期胚胎)→受體牛子宮→妊娠分娩;“克隆牛”——甲牛的體細胞核+乙牛的去核的卵細胞→受精卵(或早期胚胎)→丙受體牛的子宮→妊娠分娩;“轉基因牛”——目的基因轉給受精卵→受體牛子宮→妊娠分娩。不同流程培育的牛,其遺傳物質來源不同,“遺傳特性”就不完全相同。遺傳物質由一個親體還是兩個親體提供,這是“生殖方式”的問題。根據這些分析,學生可以歸納出三種牛比較的“比較標準”:關鍵的技術手段、相同的技術手段、生殖方式、遺傳特性、培育意義。

三、高階層次:自主梳理的比較

“自主梳理的比較”是比較法運用的高階層次,即運用比較法時教師僅僅說明比較內容的范圍或框架,學生自主確定“比較對象”、開發“比較標準”,在師生的討論與修正中發現“比較結論”。“自主梳理的比較”適宜運用在復習教學,學生獨立地運用比較法,能較好實現知識和能力的遷移和升華。

1.聚斂式比較

通常是對不同的內容進行比較,“異中求同”,比出相同點。人教版必修教材介紹了較多的生物科學經典實驗,比如“光合作用的探索系列實驗”“生物膜流動鑲嵌模型的構建”“孟德爾豌豆雜交實驗”“摩爾根果蠅雜交實驗”“格里菲斯、艾弗里肺炎雙球菌轉化實驗”“赫爾希與蔡斯的噬菌體侵染細菌實驗”“植物生長素的系列探索實驗”。在教師引導下,學生對“相異”的實驗探析“相同”的點。第一層面,探析“不同實驗”的“相同設計思路”。例如,赫爾希與蔡斯以噬菌體和細菌為研究材料,通過同位素示蹤技術標記區分的蛋白質與DNA,證明了DNA是遺傳物質。肺炎雙球菌轉化實驗也運用了這種設計思路。第二層面,探析“不同實驗”的“相同思想方法”。例如,薩頓觀察蝗蟲細胞增殖及有性生殖中染色體的變化規律,提出“基因與染色體行為存在平行關系”的假說,摩爾根用果蠅作為實驗材料,驗證了紅眼與白眼基因位于X染色體上,從而證實了薩頓的假說。孟德爾也運用了這種科學研究的思想方法。第三層面,感悟“不同科學家”的“相似科學品質”。沃森與克里克建構DNA結構物理模型,經歷了多次的自我否定與修正;植物生長素的探索,多位科學家探究前人的實驗疑惑,進行了“接力式”的研究,他們身上無不閃耀著大膽質疑、持之以恒、越挫越勇的優異科學品質。

2.發散式比較

通常是以某一概念、事實、原理為基點,輻射狀聯想出其他內容的比較,使知識融會貫通。例如以“酶”為基點的發散比較。教師可以引導學生比較酶促反應與其他化學反應原理的異同;比較酶的特性;比較影響酶促反應速率的因素;比較探究酶活性實驗的自變量設定與因變量觀察;比較光合作用及呼吸作用不同階段酶的種類及定位場所;比較基因表達過程中的酶;比較固定化酶與固定化細胞的優缺點;比較消化酶的作用底物與反應產物;比較DNA聚合酶、DNA連接酶、限制性核酸內切酶、DNA酶作用特點及催化反應的產物。

3.鏈狀式比較

通常從某一內容出發,“由此及彼”形成鏈狀式比較。例如,進行“遺傳變異內容”的比較。從個體水平出發,生物體的有性生殖過程中會出現遺傳變異現象,以探索遺傳變異的本質為線索,可以梳理出一條比較鏈:肺炎雙球菌轉化實驗、噬菌體侵染細菌實驗、煙草花葉病毒感染實驗→遺傳物質是核酸(DNA或RNA)→DNA有遺傳效應的片段是基因→基因的傳遞符合分離定律、自由組合定律→孟德爾豌豆雜交實驗。梳理出比較鏈后,再細化每一個“節點”的比較。

【責任編輯 郭振玲】

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