豬病防治教學改革 提高中職學生專業技能

【摘要】豬病防治是中等職業學校畜牧獸醫專業的專業課，具有很強實踐性。傳統教學存在一些問題：理論課時多，實踐課時較少；教師的操作技能有限；學生學習無動力等。為了適應我國畜牧業經濟發展的要求，實現十三五規劃提出的“現代農業”的發展戰略，豬病防治課程的教學內容和教學方法都必須創新改革。教學改革的重點應以提高學生職業技能為主，滿足企業崗位的需求，提高學生的學習興趣，培養學生良好的學習能力、學習習慣和創新精神。

【關鍵詞】豬病防治 課程改革 職業技能

【中圖分類號】G712；S858.28-4 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）02-0113-02

十三五規劃提出“現代農業”的發展戰略，加強教育科技培訓，全面造就新型農業農村人才隊伍。養豬業是我國農業的支柱產業，也是農民增收的重要來源。為了促進養豬業發展，培養實用型、技能型人才，中職學校《豬病防治》課程的教學改革勢在必行。

1.傳統課程教學中存在的一些問題

1.1理論課時多，實踐課時少

課堂上教師講授多，師生互動較少，學生被動聽課，課堂氣氛不活躍。教師對理論課的講授面面俱到，與養殖業崗位要求的專業知識不匹配。實訓課少，學生的專業技能有待提高。

1.2教師的實踐技能缺乏

教師的專業技能直接關系到教學效果的優劣。大部分教師與養殖企業、行業的聯系較少，對企業實際情況和行業最新發展的了解不足，尤其是專業操作技能有限，這樣很難去指導學生。

1.3學生基礎知識薄弱，學習無動力

由于學生基礎知識薄弱，學習習慣欠佳，學習困難也較多。學生對養殖行業崗位的要求缺乏認識和了解，所以沒有明確的學習目標和學習積極性。

2.豬病防治課程改革設想與實踐

2.1充實教學內容，突出實用性

《豬病防治》是一門重要的專業課程，是學生從事養豬行業必備的專業知識。在該課程的教學中，教師應根據本地區養豬業發展的特點和需求充實或整合教學內容，如：危害當地養豬業的主要疫病，本學科國內外最新動態、信息、新的診斷方法、防治方法等，爭取讓學生學到的知識豐富、新穎。

2.2改變理論課教學模式，提高學生的學習興趣

《豬病防治》是一門應用性很強的課程，要求學生不僅要掌握各種疾病的特點，還應該學會應用專業基礎知識去解決養豬過程存在的實際問題。所以在教學中，我們根據學生的特點，因材施教，改變教學方法，提高學生的學習興趣，培養他們良好的學習能力、學習習慣和創新精神。

2.2.1利用經典案例教學

教師根據獸醫崗位的真實經歷和多年搜集的重點病例，將重點病例導入課堂教學中；然后再根據實際疾病的診斷過程，按照流行病學、癥狀、剖檢變化、防制措施等進行講解，最后進行小結并分組討論。如：學習口蹄疫、豬傳染性萎縮性鼻炎、豬肺疫等病時采取這種方法，效果很好。

2.2.2采用啟發、互動式教學，培養學生的學習主動性

在課堂教學中，應該以學生為主體，教師為主導，根據學生的心理特點，做到師生互動、課堂內外互動，使學生的新舊知識實現連接，不同科目之間連接。如：在學習“以呼吸道癥狀為主的疫病” ，讓學生親自動手畫出呼吸器官的簡單結構，并說出生理功能和病變特征，引導學生如何診斷這類型疫病，并讓學生自行總結這類病的異同點。同時，引導學生利用網絡、圖書館等進行自主學習。這樣不僅拓展了學生的知識面，還培養了學生主動攝取知識的能力和思維能力。

2.2.3 利用多媒體輔助教學，增加學生的感性知識

教師應根據課程要求收集、整理相關知識、圖片、視頻等，給學生展示，激發學生的學習興趣。尤其是在講解疾病的癥狀、剖檢變化時效果更好。教師在制作課件時應該重點突出、簡潔清晰，使學生不僅掌握了知識，同時還有一種精神上的愉悅感。

2.3增加實訓課教學，提高學生的專業技能

實踐教學是中職學校重要的教學環節。實驗實訓包括：課程內教學實驗、生產實習、頂崗實習、專業綜合技能培訓與考核、職業工種培訓與考核等。充分利用寒暑假，安排學生去養殖場參加生產實踐活動，到生產單位頂崗實習，并要求學生做到勤于觀察、認真操作，寫出實習日記和總結。這樣，不僅使學生提高了職業操作技能和解決問題的能力，同時提高了與人溝通、合作的能力和應職能力。

2.4改革考試考核方法，保證教學效果

我們可以改革考試考核方法，引導學生養成良好的學習習慣，掌握基本的職業操作技能，更好地保證課程的學習效果。課程成績可由三部分組成，即考試成績占50%，操作技能30%，平時成績占20%。考試成績不僅是期末一張試卷，而是根據教學進度分階段測試，督促學生注重平時的學習。操作技能是對學生操作實訓實驗進行評分，要求學生能正確、按規定獨立完成，并進行考核。平時成績包括上課聽講、回答問題及參與活動情況等。

2.5教師采取多種方式，提高教學能力

教師應積極參加各種專業培訓、進修、專題講座，及時掌握本學科以及與本學科相關的知識，加強同類學校之間的聯系，廣泛進行教學交流，自己的專業教學能力。也可利用業余時間，積極參加教師技能大賽、相關學術交流或主動與相關企業聯系，對企業職業崗位要求等做深入的了解、學習和研究，將理論知識更好地應用到實踐中去。

總之，《豬病防治》作為一門重要的專業課程，為適應技能型人才培養的需求，必須改變教學觀念，不斷更新教學內容，探索適應中職學生和養殖業需求的新的教學模式，這樣才能激發學生的學習興趣，增強他們的學習主動性，使學生形成良好的學習習慣，逐步具備所需的專業技能和專業素養，增強就業能力和社會適應能力。

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作者簡介：

閻曉紅（1966-），女，山西太原人，山西省畜牧獸醫學校，講師，碩士，研究方向為動物疫病防控、動物性食品衛生檢驗。