謝明雅(桐鄉市衛生學校,浙江桐鄉314500)
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情境教學在中職醫用化學教學中的應用
謝明雅
(桐鄉市衛生學校,浙江桐鄉314500)
摘要:目前中職醫用化學教學在教材、教法上都存在問題,達不到預期教學效果。教師若能結合生活實際、醫學實例、社會熱點、化學故事、化學實驗等創設不同的教學情境,不但能活躍課堂氣氛,有效激發學生學習興趣,提高課堂教學效果,而且能增強學生理論聯系實際、在生活中發現化學的能力。
關鍵詞:中職;醫用化學;情境教學
1.1教學難度大
一直以來,教材內容繁多、課時偏少是醫用化學教學存在的主要問題。以我校醫護班所用醫用化學教材為例,整本書包括有機化學和無機化學,內容雖淺但覆蓋面廣,只安排一學期且開設54學時,要在如此短的時間內完成整個教學任務,難度很大。
1.2教學方法傳統
目前醫用化學仍采用傳統教學模式,重視系統化學知識的傳授,忽視針對具體專業進行教學;重視理論知識,忽視學習能力和綜合職業能力培養;重視教師的權威地位,忽視學生的主體地位。課堂教學基本就是“滿堂灌”[1],教學方式和手段亟待改進。
1.3學生厭學情緒嚴重
近年來,由于多方面原因,中職生普遍成績不佳,特別是化學基礎薄弱。學生上課聽不懂,課后作業不會做,再加上部分學生認為化學對其所學專業無用,厭學情緒嚴重。針對以上問題,筆者經過多年教學實踐,嘗試多種教學方法,發現情境教學在中職醫用化學教學中有一定的可行性,效果良好。
古人云:“知之者,不如好之者,好之者,不如樂之者。”“好”和“樂”是學生學好化學的重要前提與動力。教師可從以下方面創設情境,激發學生學習化學的興趣和動力。
2.1從生活實際入手創設情境
醫用化學是一門與生活息息相關的學科,我們吃、穿、住、行都離不開化學物質。教師在教學中應多運用生活實例來創設教學情境,圍繞學生熟悉的事物,將化學教學與生活實際聯系起來,使學生感到生活中處處有化學。
比如,講解乙醇的酯化反應時,教師提問酒越陳越香說明什么?學生回答發生了反應。教師問酒在放置過程中發生了什么反應?學生回想剛學過乙醇氧化生成乙醛,乙醛進一步氧化為乙酸,部分學生回答生成了乙醛和乙酸。教師質疑乙醛具有刺激氣味,乙酸具有酸味,怎么會是濃厚的酒香呢?這段對話引發了學生強烈的好奇心,學習主動性增加,教學效率有了極大提高。
再比如,講解油脂的氫化時,利用多媒體展示學生很喜歡的蛋糕、方便面、雪糕等食品,告訴學生這些食品中使用了經過氫化處理的人造黃油、人造奶油及酥油;進一步告訴學生這些食品屬于垃圾食品,會引起發胖、冠心病、血栓等,進行食品安全教育。
2.2從醫學實例入手創設情境
部分學生認為醫用化學對其所學專業無用,因而厭學情緒嚴重。教師應多創設一些與醫學相關的教學情境,使學生認識到化學與醫學的聯系,認識到化學對自己將來所從事工作的重要性[2],從而激發學生學習化學知識的熱情,優化教學效果。
比如,在講解溶液滲透壓時設置問題情境:教師問臨床上給病人大量輸液為什么必須使用等滲溶液?學生搖頭。教師問如果輸入低滲或高滲溶液會出現什么情況?學生繼續搖頭。隨后教師展示紅細胞在等滲、低滲、高滲溶液中的圖片。該情境吸引了學生注意力,他們迫切想知道為什么紅細胞在3種不同濃度溶液中會出現3種不同的結果,從而引出本節課的重要內容,并且也充分體現了醫用化學作為醫學基礎的作用。
2.3從社會熱點入手創設情境
有關社會熱點問題,學生都有一種新鮮感,了解其內容的欲望比較強。若能將社會熱點與化學課堂結合,學生就會覺得社會處處是化學課堂[3]。
比如,在講解鹵素化學性質時創設如下情境:多媒體播放2005年京滬高鐵淮安段發生的載有液氯的槽罐車大面積液氯泄漏事故,造成28人死亡,數百人中毒的有關報道。教師提問從視頻中你覺得氯氣有哪些物理性質?多媒體播放液氯污染的油菜花從金燦燦的黃色變成白色,以及工作人員用浸有稀石灰水的毛巾或口罩捂住口鼻。教師提問氯氣有哪些化學性質?這樣就順理成章地引入了新課,也讓學生記住了有關氯氣的性質,從而極大地激發了學生的探究欲望,活躍了課堂氣氛。學生的主體參與意識加強,教學效果必然很好。通過引入社會熱點創設情境進行化學教學,不但有助于提高化學教學效果,還有助于學生關心社會熱點,與社會接軌。
2.4從化學故事入手創設情境
職校化學教師都有這種體會:上課講知識點時學生都沒有精神,但一講到課堂以外的事情,往往全班都很興奮。這是一種正常現象,學生都熱衷于聽故事,故事容易吸引并激發學生的求知欲[4]。
比如,在講解肥皂制取時可以講“廚房中發現了肥皂”這個故事:公元前2700年的一天,古埃及宮內一名廚師不慎打翻一盆食油,潑了一些于炭灰內,為了防止被責備,欲扔掉;結果發現碰過潑有食油炭灰的手極易洗凈,從而造就了最初的肥皂。學生聽得津津有味,也引入了新內容。創設恰當的故事情境既能引起學生注意,又提高了學生學習興趣。
2.5從化學實驗入手創設情境
我國著名化學家戴安邦教授曾說:“在化學教學中強調化學實驗,無論如何都不過分,化學實驗室是學生學習化學最有效和收獲最豐富的場所。”對學生而言,很多化學實驗是神秘的,像魔術一樣充滿魔力和誘惑。比如,在學習鹽類水解時教師進行以下引導:“酸的溶液顯酸性,堿的溶液顯堿性,那么鹽的溶液顯什么性?”大部分學生會認為顯中性;接下來讓學生實驗,用pH試紙測濃度均為0.1 mol/L的CH3COONa、Na2CO3、NaCl、NH4Cl、Al2(SO4)3、KNO3溶液的pH,記錄測定結果;學生疑惑為什么鹽溶液有的顯酸性、有的顯堿性、有的顯中性?帶著這樣的疑問,學生由被動接受改為主動探索。
當然在實施情境教學中也存在一些問題和不足,需要我們繼續研究改進。
參考文獻:
[1]張靂平.中職衛校化學情境教學的策略與實踐研究[D].沈陽:沈陽師范大學,2007.
[2]侍芳.淺談醫用化學教學中的情境創設[J].中國醫藥指南,2012(24):666-667.
[3]王愛華.應用社會熱點新聞創設化學教學情境[J].化學教與學,2012 (10):23-24.
[4]廖治軍.談化學故事在情境教學中的引用[J].新課程(上),2012(3):158.■
中圖分類號:G424.1
文獻標識碼:B
文章編號:1671-1246(2016)07-0063-02