動物補償生長研究進展

祁東風　楊蘇亮　李海靜　夏夢芳　王　婷　黃艷群　陳　文*

(1.河南農(nóng)業(yè)大學飼料營養(yǎng)河南省工程實驗室，河南農(nóng)業(yè)大學國家家養(yǎng)動物種質(zhì)資源平臺，鄭州450002；2.山東省濟寧市兗州區(qū)畜牧獸醫(yī)工作站，濟寧272000)

動物補償生長研究進展

祁東風1楊蘇亮1李海靜2夏夢芳1王婷1黃艷群1陳文1*

(1.河南農(nóng)業(yè)大學飼料營養(yǎng)河南省工程實驗室，河南農(nóng)業(yè)大學國家家養(yǎng)動物種質(zhì)資源平臺，鄭州450002；2.山東省濟寧市兗州區(qū)畜牧獸醫(yī)工作站，濟寧272000)

摘要：補償生長技術廣泛應用于草食動物、家禽和豬等動物的特定飼養(yǎng)階段，可提高機體蛋白質(zhì)沉積率、改善飼料利用率、促進激素分泌、增強酶活性等。本文就補償生長對動物機體的影響及其限制因素進行闡述，并淺談補償生長在動物生產(chǎn)上的應用現(xiàn)狀及前景。

關鍵詞：補償生長；限飼；動物生產(chǎn)

補償生長，又稱追趕性生長(catch-up growth)，是高等動物由于前期營養(yǎng)不良或人為進行限飼，在營養(yǎng)水平恢復正常后，機體表現(xiàn)出較快生長速率的現(xiàn)象[1-2]。根據(jù)動物的生長結(jié)果，補償效果呈現(xiàn)：超補償生長、全補償生長、部分補償生長、零補償生長、負補償生長5個梯度[3]。同時，補償生長也受到多種因素的影響，如性別、采食量、限飼強度和開始時間等。近年來，對補償生長的研究逐漸由生長性能、免疫機能和消化酶活性等表觀性能向分子調(diào)控機理延伸，更多的與補償生長機理相關的深層因素，如激素調(diào)控和相關基因表達等，被逐漸發(fā)掘，為其在動物生產(chǎn)實踐上的應用提供了更加完善的理論基礎。……