思維導圖在中藥制劑分析課程教學中的應用

肖超妮　張亞軍　趙新鋒　鄭曉暉

摘要：教學工具的不斷改進與實踐，在提高教學效果方面發揮著重要作用。在新的教育理念指引下，針對中藥制劑分析課程的特點，在教學中引入思維導圖構建層次分明的知識框架并對實驗內容進行立體設計，最終使思維導圖成為教師優化教學，學生解決學習和工作問題的有效工具，使教與學呈現嶄新面貌。

關鍵詞：中藥制劑分析；思維導圖；教學工具

中圖分類號：G642.41 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）48-0179-03

中藥制劑分析是高等院校中藥學專業的一門主干專業課程。通過本課程的課堂講授和實驗教學，使學生樹立比較完整的藥品質量觀念，掌握中藥制劑分析的基本原理和實驗技能，熟悉常用中藥制劑的定性鑒別、雜質檢查和含量測定方法，了解不同中藥劑型的質量分析特點，合理制訂中藥制劑質量標準。由于該課程的學科交叉性強，教學內容繁多，知識點瑣碎，難以形成系統的知識主線。因此，有必要探索新的教學模式，提高教學效果。教學工具的主要作用是把龐雜的教學內容條理化，應具有實用性、內容與形式統一等特征。盡管PPT等多媒體工具能夠很好的提示授課過程與要點，但是受多媒體設備的限制不利于從整體上把握章節內容。思維導圖是一種將文字形態圖形化的教學工具，既能幫助教師有效組織教學，又能激發學生學習興趣并促進思考，已經應用于化學[1]、中藥[2，3]、信息科學[4]等學科的教學之中。本文嘗試把思維導圖引入中藥制劑分析課程教學，創建有效的教學模式，使教與學呈現嶄新面貌。

一、思維導圖

思維導圖（Mind Map）又叫思維地圖，是英國學者東尼·博贊于20世紀60年代初期創造出來的一種思維工具或思考方式[5]。簡而言之，就是采用圖形表達自己的思想，用層級結構的方式表示概念。構成要素包括節點、連線、連接詞，節點表示概念，用幾何圖形、圖案等符號表示；各節點的連線表示兩個概念之間存在某種關系；連接詞是節點之間關系的文字描述。思維導圖作為一種思維工具與認知工具，既可以手繪也可以用軟件繪制，在教學中可以普遍適用。

二、中藥制劑分析的特點

1.綜合性和實踐性強。中藥制劑分析涉及到有機化學、分析化學、中藥學、中藥鑒定學、中藥化學和中藥藥劑學等學科知識，是研究中藥制劑的分析方法、質量評價和制定質量標準等方面的一門綜合性課程。從早期發展來說，中藥制劑分析具有經驗性和實驗性等特征，學生對知識的掌握必須依托實驗，形成解決問題的思路尤為重要。

2.內容涉及面廣。與其他學科相比，它牽涉面廣、內容多，涉及到藥材的采收、炮制、提取分離、制劑的生產、加工和貯藏等各個環節。通過測定各種劑型的有效成分、有毒有害成分和體內的藥物成分，制定質量標準，保證中藥制劑質量穩定、療效可靠和使用安全。

3.敘述性多。在中藥制劑分析教學中，敘述性內容較多。例如，各個劑型的一般質量要求的檢測項目，植物藥、動物藥和礦物藥中各類化學成分的分析，以及質量標準所包含的內容，都是用敘述的方式進行編排，內容多，聯系少，經常出現學生學到后面忘記前面的內容，導致學生學習興致不高，影響教學效果。

三、思維導圖在中藥制劑分析中的應用

1.以重點章節為主線，構建層次分明的教學內容框架。我校中藥制劑分析教材采用梁生旺主編的普通高等教育“十五”國家級規劃教材[6]。全書共分為十章，第一章為緒論，介紹中藥制劑分析的意義、任務和特點，以及中藥制劑分析工作的程序和注意事項，強調藥品標準的定義和作用、國家藥品標準的版本和內容。第九章為中藥制劑質量標準的制定，重點強調質量標準的內容及起草說明。其余的八章內容為制定質量標準所開展的鋪墊工作。教師在進行教學設計時，采用思維導圖建立一個完整的知識體系，構建出層次分明的整體框架，使教學更加的系統性和科學性，見圖1。第一層次，指出質量標準是中藥制劑分析工作的主要依據。其中性狀和鑒別、檢查和含量測定等質量標準內容分別對應第二章、第三、七章和第四章的教學內容，這樣將第九章與其他幾章的內容聯系起來。第二層次，在質量標準指導下介紹中藥制劑鑒別（第二章）、檢查（第三章和第七章）和定量分析（第四章）方法的原理和特點。讓學生清楚地認識鑒別從外觀性狀、顯微鑒別到理化鑒別的過程，即從宏觀到微觀的鑒別過程，重點強調每種鑒別方法的判斷依據和優缺點，從而有效建立適合于研究對象的鑒別方法；檢查方法包括了雜質、微生物、農藥殘留、二氧化硫等檢查內容之外，還涉及制劑通則檢查；定量分析則遵循從樣品處理、方法學驗證到含量測定的步驟，并列舉了每種含量測定方法的定量依據以及優缺點，為選擇有效準確的含量測定方法提供依據。第三層次，為中藥制劑分析方法的應用，涉及到植物藥（第五章）、動物藥和礦物藥（第六章）以及體內藥物分析的內容（第八章）。分類比較植物藥、動物藥以及礦物藥中各種化學成分的鑒別和含量測定。讓學生了解各種化學成分分析是一種間接的質量控制方法，還應強調生物樣品內中藥制劑化學成分的分析在臨床醫療、中藥作用機理和質量評價等方面的重要性。這樣就把這三章內容的橫向聯系建立起來。

第四層次，明確中藥制劑分析的目的。與質量標準比較，通過對不同化學成分的鑒別和定量測定判斷制劑中某味藥材的存在與否以及質量優劣，以及判斷各種檢查項目是否超出限度，最終保證患者的用藥安全，這是中藥制劑分析工作的目的和任務。逐層深入，建立了所有內容的縱向聯系。通過思維導圖把中藥制劑分析課程內容從依據→方法→應用→目標分為四個層次，層次分明而又有聯系，改變了按教材章節順序的平鋪直敘，使學生感受到知識點之間的關系，形成整體內容的基本框架，有利于學生追溯性地理解和記憶，建立起較為完整的藥品質量觀念。

2.實驗教學內容的立體設計。以方劑牛黃解毒片為例，應用思維導圖進行實驗教學內容的立體設計。該方劑由牛黃、黃芩、大黃、桔梗、甘草、冰片、石膏和雄黃共八種藥味構成，涉及到動物藥（牛黃）、植物藥（黃芩、大黃等）和礦物藥（雄黃）的鑒別、含量測定以及重金屬（石膏中鉛）的檢查，基本貫穿了中藥制劑分析工作的整個內容。遵循中藥制劑分析的基本程序（取樣→供試液制備→鑒別→檢查→含量測定→書寫檢測報告），綜合利用所學的知識，應用思維導圖進行牛黃解毒片分析的實驗設計，見圖2。endprint

該思維導圖共有四個圈，核心是牛黃解毒片的藥味組成（小實線圈內），以及各藥味指標性成分的化學結構（大實線圈內）。最大虛線圈外為第一步，依據各藥味指標性成分的理化性質，設計提取方案，制備供試液樣品。最大虛線圈內為第二步，采用一般化學反應法、升華法、薄層色譜法等對各個藥味進行鑒別。檢查以石膏中重金屬鉛為例，通過加入冰醋酸+水+硫代乙酰胺等試劑，觀察比較樣品溶液與標準品溶液的顏色深淺，判斷牛黃解毒片中所含重金屬雜質是否超出規定限度。次大虛線圈內為第三步，在定性鑒別的基礎上，采用HPLC、GC、光譜比色法、滴定法等測定各個藥味中指標性成分的含量。思維導圖在中藥制劑分析實驗教學設計上的應用，不僅加深了理論課的理解，而且還可以使學生熟悉和掌握了藥物分析的基本程序，為日后更好的開展藥品分析工作奠定堅實的基礎。

實踐證明思維導圖是一種有效的教學工具。教師應用思維導圖整理教學內容、組織課堂教學，可以在頭腦中形成一個整體的觀念并創造景圖，加強課程內容的整體把握，從而優化教學。具體到每一堂課，教師可以用思維導圖將教學程序一目了然地畫出來，使課堂授課更流暢。學生使用“思維導圖”不再設法記錄教師的每句話和閱讀一串串長長的句子，而是積極地對關鍵字進行加工、分析和整理，從而轉變學生記憶的方法。應用思維導圖進行實驗教學設計，有利于開發學生的空間智能，提升學生運用知識的能力。因此，將思維導圖引入中藥制劑分析課程的教學實踐中，可以為教學改革注入新的活力。

參考文獻：

[1]袁鳳貞.基于Wiki一思維導圖的教學模式構建及其在有機化學教學中的應用[D].湖南師范大學，2008.

[2]江永南，張健，泓王林.思維導圖在藥劑學教學中的應用[J].科教文匯，2007，（1）：87-89.

[3]林青，張前德.思維導圖在中醫藥教學中的應用[J].中醫教育，2009，28（5）：30-33.

[4]魏小山，袁健.協作構建思維導圖在信息技術課堂中的應用[J].中國電化教育，2007，9（248）：85-88.

[5]托尼巴贊.思維導圖——放射性思維[M].北京：世界圖書出版公司北京公司，2004.

[6]梁生旺.中藥制劑分析：2版[M].北京：中國中醫藥出版社，2007：1-378.

基金項目：西北大學人才培養模式改革與專業建設計劃項目（JX13051），陜西省重點科技創新團隊項目（2013KCT-24）endprint