2015年小麥夏收及市場展望

申洪源

鄭州糧食批發市場 鄭州 450046

2015年小麥夏收及市場展望

申洪源

鄭州糧食批發市場 鄭州 450046

我國冬小麥生長進入后期成熟階段，至發稿時，距離大面積收獲不足半個月時間，其中，湖北、四川等個別地區早熟品種已經收割上市。由于今年的整體宏觀環境不佳、市場行情走勢疲軟以及當前冬小麥長勢良好，2015年小麥最低收購價政策啟動條件基本具備，但去年的收儲貿易教訓也將會讓企業收購心態謹慎，預計2015年累計收購量和托市收購量將難以超過上年。

1　市場購銷不振行情弱勢運行

一季度過后，國內小麥主產區市場行情平穩運行，盡管個別地區略有波動，但疲弱態勢盡顯；面粉加工行業平均開機率處于中等水平線之下，受麩皮價格大幅下跌影響，不少面粉出廠價格被迫上調，但面粉價格的增幅遠不及麩皮價格的降幅，企業經營依舊處于虧損狀態。

據市場信息，截至5月中旬，河北地區小麥入廠價格多在2540～2580元/t，較一季度末略降20元/t左右；河南小麥入廠價多在2540～2580元/t，較一季度末略漲10～20元/t；山東地區小麥入廠價多在2520～2560元/t，安徽小麥入廠價在2500～2540元/t，江蘇小麥在2520～2560元/t，均較一季度末基本持平。2013～2015年國內三等白小麥價格走勢對比見圖1。

圖1　國內三等白小麥價格走勢對比

可以看出，主產區市場整體呈“供應趨緊，消費清淡”格局，這是一季度過后行情維穩的主要原因。從供應上看，國家定時定量投放的臨儲小麥依舊是市場上主要的供應渠道。除此之外，各省的儲備輪換也在一定程度上彌補了供應的不足，不少加工企業積極與周邊儲備庫簽訂輪出小麥采購協議，一方面是因為輪出小麥價格適當，出庫相對便捷，另一方面是因為輪出小麥質量與臨儲小麥相比較好，加工適用率高。……