初中化學(xué)實驗探究教學(xué)初探

梁云云

摘 要：化學(xué)實驗探究教學(xué)是一種能充分的調(diào)動學(xué)生積極性主動性的教學(xué)方式。實驗探究教學(xué)的合理運用能很好的提高課堂效率，同時極大的提升學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的興趣。在探究中學(xué)習(xí)，在探究中體會樂趣，并養(yǎng)成實驗探究的能力。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗 探究教學(xué) 實施原則

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2015）05（b）-0136-02

隨著新課程改革的深入，化學(xué)課堂教學(xué)出現(xiàn)了許多新的教學(xué)設(shè)計和教學(xué)行為。實驗探究式教學(xué)就是一種既有利于發(fā)揮學(xué)生的主體作用又有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)模式，實驗探究的合理運用能迅速激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的內(nèi)在動力，幫助內(nèi)化化學(xué)知識、掌握實驗技能；同時啟迪學(xué)生思維、體驗科學(xué)探究、培養(yǎng)探究意識。作為一名一線教師，對化學(xué)實驗探究教學(xué)有著濃厚的興趣，下面結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗就實驗探究教學(xué)談?wù)勛约旱囊恍┛捶ā?/p>

1 實驗探究教學(xué)的實施原則

1.1 趣味性原則

興趣是最好的老師，化學(xué)學(xué)科與學(xué)生的衣食住行有著千絲萬縷的聯(lián)系。在探究教學(xué)中要充分發(fā)掘探究內(nèi)容與學(xué)生已有生活經(jīng)驗之間的關(guān)系，以此類問題作為切入點最大程度上引起學(xué)生的興趣，激發(fā)探究的樂趣。

1.2 循序漸進的原則

初中學(xué)生掌握的化學(xué)知識不夠充分，實驗探究問題不可全部扔給學(xué)生去解決。如實驗室制取氧氣的原理，學(xué)生尚不能從含有氧元素的物質(zhì)的角度去分析選擇何種物質(zhì)在實驗室中制取氧氣，水電解實驗中學(xué)生對氫氣的性質(zhì)毫無了解的情況下很難想到負極產(chǎn)生氣體的檢驗方式等等。在這種情況下需要教師的講解引導(dǎo)作為鋪墊，而后才是學(xué)生的探究或驗證實驗。對于初學(xué)化學(xué)的學(xué)生來說，實驗操作本身，奇妙的實驗現(xiàn)象等等這些可以給學(xué)生從感官上帶來新奇和刺激的信息，同樣可以激發(fā)他們極大的認知興趣。然而當(dāng)學(xué)生有了一定的實驗探究經(jīng)驗之后就可以放手將實驗探究交給學(xué)生。如十一單元中探究碳酸鈉，碳酸氫鈉是否與碳酸鈣有相似的化學(xué)性質(zhì)時就可將實驗方案設(shè)計，表格設(shè)計，現(xiàn)象記錄，實驗分析，討論交流等實驗探究過程全部放手給學(xué)生。教師只要起到引領(lǐng)作用即可，實驗探究教學(xué)的優(yōu)勢就可更好的體現(xiàn)出來。

1.3 靈活性原則

實驗探究教學(xué)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同可以是教師演示實驗進行，也可是學(xué)生探究方式進行。課堂的容量也可根據(jù)學(xué)生具體實驗的情況而定，不能為完成教學(xué)任務(wù)單純讓學(xué)生完成要求的實驗。

2 教學(xué)中的幾點體會

2.1 探究課前準備是否充分是實驗探究課成功與否的關(guān)鍵因素

實驗探究教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比課堂突發(fā)問題多，學(xué)生可控性差。因此在實際上課中往往會出現(xiàn)完不成教學(xué)目標的現(xiàn)象。這就要求教師在實驗探究課進行之前對學(xué)生情況及實驗情況進行充分的預(yù)設(shè)。探究學(xué)習(xí)強調(diào)學(xué)生的自主性，但并不忽視教師的指導(dǎo)；應(yīng)強調(diào)教師適時的、必要的、有效的指導(dǎo)，為學(xué)生指明探究方向和傳授方法，從而使學(xué)生的探究實踐得到不斷提高和完善。此外學(xué)生分組合作中的成員分工，實驗環(huán)節(jié)的時間控制等等。這些細節(jié)的準備是否充分在很大程度上影響著整堂實驗探究課的成敗與否。

下面以二氧化碳的制取和研究為例說明實驗探究的課前準備。

學(xué)生自學(xué)課本P113完成表格（見表1、表2）。

基于前面對氧氣制取的學(xué)習(xí)，我預(yù)設(shè)學(xué)生可以根據(jù)反應(yīng)物狀態(tài)及反應(yīng)條件選擇出合適的反應(yīng)裝置，根據(jù)氣體的性質(zhì)選擇正確的收集方法。但學(xué)生對具體實驗裝置中的細節(jié)問題可能出錯會較多。如長頸漏斗的液封問題，導(dǎo)管伸入錐形瓶中的長短，導(dǎo)管末端選擇何種形狀的玻璃管連接來制取氣體，玻璃管伸入集氣瓶的位置等等都可能是具體實驗中會出現(xiàn)錯誤而影響實驗結(jié)果的地方，這些地方應(yīng)作為實驗前強調(diào)的。此外小組內(nèi)成員的分工協(xié)作是否合理也是實驗探究的成功與否的關(guān)鍵。實驗課之前小組內(nèi)的分工需細化。

2.2 根據(jù)教學(xué)內(nèi)容對實驗內(nèi)容進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整規(guī)劃

實驗中真正的放手讓學(xué)生去探究是實驗探究教學(xué)永葆生命活力最有效的方法。因此根據(jù)學(xué)生的認知規(guī)律和課堂教學(xué)的內(nèi)容我對一些實驗進行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。如第十單元課題一常見的酸和堿中學(xué)生雖然對常見酸、堿性物質(zhì)遇指示劑變色較為感興趣，但課本P51頁探究自制酸堿指示劑更能激發(fā)學(xué)生探究的興趣。該實驗中以紫甘藍為探究對象，讓學(xué)生自主探究，這極大的激起了學(xué)生的熱情，組內(nèi)討論出的方法更是五彩繽紛，有的組建議放在碾缽中碾碎然后用紗布包裹擠出汁液，有的組建議放在水中煮，使汁液浸出，更有的小組建議用壓汁機即可將汁液壓出。此后的實驗探究中組內(nèi)成員都熱情高漲，學(xué)生體會到了探究的成就感和滿足感。

該單元課題2酸和堿的中和反應(yīng)，在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)部分同學(xué)對課本實驗只用酚酞做指示劑而不用石蕊是有疑問的。并且如果單純用于驗證氫氧化鈉和鹽酸是否能發(fā)生反應(yīng)，石蕊也是可以的。因此在該實驗中我給學(xué)生提供了石蕊，酚酞兩種指示劑，學(xué)生自主選擇首先驗證兩者能否發(fā)生反應(yīng)，然后教師歸納方案如圖1所示。

在學(xué)生透徹的了解了幾個實驗方案的原理后解釋石蕊的變色范圍較大不作為恰好完全反應(yīng)的指示劑，根據(jù)肉眼對顏色判斷的敏感性選擇往滴有酚酞的氫氧化鈉中滴加稀鹽酸作為最合理的實驗方案。接下來學(xué)生具體操作該滴定實驗，實驗探究教學(xué)的效果明顯提高了不少。

3 恰當(dāng)改進實驗方案，豐富學(xué)生實驗情感

我國著名無機化學(xué)家戴安邦說過：“實驗室是培養(yǎng)全面化學(xué)人才的最好場所。”挖掘和開發(fā)化學(xué)實驗在化學(xué)探究性學(xué)習(xí)中的功能，對于進一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進一步轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)方式意義極大。在實驗的過程中及時的捕捉學(xué)生信息，鼓勵學(xué)生挖掘?qū)嶒灒倪M實驗也是非常重要的實驗探究精神。例如，在第三單元課題1分子和原子，分子運動現(xiàn)象探究實驗，實驗問題反饋和討論中學(xué)生提出濃氨水的氣味太大，污染空氣。如何進行改進呢，課堂上就這一問題展開了討論，小組內(nèi)各抒己見制定出合理的實驗改進方法。最后教師總結(jié)提升，將實驗裝置做了如下改進（見圖2）。

通過方案一改進方式不但可以避免空氣污染而且可以同時探究出溫度對分子運動速率的影響。方案二與常規(guī)實驗相比起到了節(jié)約藥品的作用。

第八單元“金屬和金屬材料、金屬活動性順序”活動與探究中：把一根用砂紙打磨過的鋁絲浸入硫酸銅溶液中，過一會兒取出，觀察，有什么現(xiàn)象發(fā)生？

打磨干凈的鋁絲與硫酸銅溶液反應(yīng)可以觀察到有紫紅色固體附著在鋁絲上，但是反應(yīng)較慢，短時間內(nèi)產(chǎn)生銅的量比較小，不能形成銅樹，并且溶液的顏色改變也不明顯，不過，如果在CuSO4溶液中加入少量可溶性鹽酸鹽（如食鹽、氯化鉀等），即向CuSO4溶液中添加少量Cl-，反應(yīng)就會迅速被啟動，可在10 s之內(nèi)形成漂亮的銅樹，溶液很快由藍色變?yōu)闊o色。

4 實驗探究教學(xué)恰當(dāng)運用，不可喧賓奪主

實驗探究是很好的調(diào)動學(xué)生積極性主動性的方式，無論學(xué)生實驗還是教師演示實驗都會引起學(xué)生很多的注意。提到實驗學(xué)生必會興趣盎然。但是實驗也要講究必要性和針對性，切不可讓實驗喧賓奪主。如在探究分子之間有間隔的性質(zhì)時，教師完全可以給學(xué)生舉例向裝滿小石塊的燒杯里倒沙子，讓學(xué)生思考能否倒進去。學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗可以立馬回答出正確答案：可以。那么此處再設(shè)計專門的實驗讓學(xué)生去動手做一下就完全沒有必要。再比如比較溶質(zhì)的質(zhì)量對溶液濃度的影響時，用生活實例向一杯子水中加入一勺糖，與兩勺糖哪個糖水的濃度會更大，學(xué)生是可以理解的，沒有課堂上配這兩種不同濃度的糖水然后品嘗一下的必要。也就是說我們的實驗探究要有思考價值，才能真正的起到提高學(xué)生探究能力的作用。

總之，化學(xué)實驗?zāi)茏屆恳粋€學(xué)生以輕松愉快的心情去認識與人類息息相關(guān)、多姿多彩的化學(xué)世界，形成持續(xù)的化學(xué)興趣，積極探究化學(xué)的奧秘，增強學(xué)好化學(xué)的自信心；也能讓每一個學(xué)生得到平等的動手學(xué)習(xí)機會，逐步學(xué)會分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡單的問題；更能讓每一個學(xué)生有更多的機會主動地去體驗探究性學(xué)習(xí)的過程，在知識的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在科學(xué)探究實踐中逐漸形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生能真正參與到課堂中來，為獲得知識、掌握技能、提高能力、關(guān)注社會中與化學(xué)有關(guān)的熱點問題、樹立辯證唯物主義世界觀、樹立責(zé)任感和使命感而學(xué)。

參考文獻

[1] 朱莉.改革實驗教學(xué)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力——關(guān)于開設(shè)綜合實驗的總結(jié)[J].實驗技術(shù)與管理，2003（1）：70-72.

[2] 王洪武.實驗課的討論式教學(xué)模式初探[J]；渝州大學(xué)學(xué)報，2002（2）：101-103.

[3] 王琰，雷利.物理實驗課教學(xué)中學(xué)生積極性的培養(yǎng)[J].渝州大學(xué)學(xué)報，2002（4）：72-74.