提高農(nóng)類高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的思考

梁珠民++楊昌鵬

摘要：提高質(zhì)量是職業(yè)教育的重點(diǎn)。文章闡述農(nóng)類高職院校應(yīng)以全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心，提出著力加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)和校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)；深化工學(xué)結(jié)合、校企合作，推進(jìn)專業(yè)設(shè)置、課程體系和教材內(nèi)容的建設(shè)與改革；培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、就業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)造能力等四種能力；實(shí)施強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)特色專業(yè)群、提升理實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)水平、培育“雙師型”教師隊(duì)伍和教育教學(xué)名師、推行教學(xué)科技“雙研”并進(jìn)、切實(shí)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展五項(xiàng)工程，架構(gòu)一個(gè)核心、兩項(xiàng)建設(shè)、三項(xiàng)改革、四種能力、五項(xiàng)工程的“12345”人才培養(yǎng)工作模式，以實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)高等技術(shù)技能型人才的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)類；高職教育；人才培養(yǎng)；工作模式；內(nèi)涵建設(shè)

中圖分類號(hào)：C64

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1003-4374（ 2015 ）01-0063-04

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》把提高質(zhì)量作為職業(yè)教育的重點(diǎn)。教育部等六部門印發(fā)的《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃（2014-2020年）》將人才培養(yǎng)質(zhì)量作為職業(yè)院校績(jī)效考核的主要內(nèi)容。近年來(lái)，各高職院校已逐步將辦學(xué)的工作重點(diǎn)由規(guī)模辦學(xué)轉(zhuǎn)向內(nèi)涵建設(shè)。農(nóng)類高職院校由于在招生上客觀存在的弱勢(shì)，在辦學(xué)初具規(guī)模之后應(yīng)切實(shí)將工作的重點(diǎn)放在內(nèi)涵建設(shè)上，以全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心，著力加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)和校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)；深化工學(xué)結(jié)合、校企合作，推進(jìn)專業(yè)設(shè)置、課程體系和教材內(nèi)容的建設(shè)與改革；培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力、就業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)造能力等四種能力；實(shí)施強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)特色專業(yè)群、提升理實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)水平、培育“雙師型”教師隊(duì)伍和教育教學(xué)名師、推行教學(xué)科技“雙研”并進(jìn)、切實(shí)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展五項(xiàng)工程，架構(gòu)一個(gè)核心、兩項(xiàng)建設(shè)、三項(xiàng)改革、四種能力、五項(xiàng)工程的“12345”人才培養(yǎng)工作模式，以實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線需要，德、智、體、美等方面全面發(fā)展技術(shù)技能型人才的目標(biāo)。

著力加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)

1998年國(guó)家教委頒布《面向21世紀(jì)深化職業(yè)教育教學(xué)改革的原則意見》首次提出“雙師型”教師的概念，并將其確定為職業(yè)教育師資隊(duì)伍建設(shè)的目標(biāo)。“雙師型”教師必需具有“雙師”素質(zhì)，“雙師”素質(zhì)是指具有講師（或以上）教師職稱，又具備下列條件之一的教師：一是有本專業(yè)實(shí)際工作的中級(jí)（或以上）技術(shù)職稱（含行業(yè)資格證書）；二是近五年有兩年以上（可累計(jì)）在企業(yè)一線本專業(yè)實(shí)際工作經(jīng)歷，或參加教育部組織教師專業(yè)技能培訓(xùn)合格，能全面指導(dǎo)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)；三是五年主持（或主要參與）兩項(xiàng)的應(yīng)用技術(shù)研究，成果被企業(yè)使用，效益良好；四是近五年主持（或主要參與）兩項(xiàng)校內(nèi)的實(shí)踐教學(xué)設(shè)施建設(shè)或提高技術(shù)水平的安裝工作，應(yīng)用效果好，居省內(nèi)同類院校先進(jìn)水平。

教育大計(jì)，教師為本。有好的教師，才有好的教育。農(nóng)類高職院校，應(yīng)加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)，使專業(yè)教師都具備“雙師”素質(zhì)，使“雙師”結(jié)構(gòu)趨于合理。其途徑為：一是完善教師培養(yǎng)培訓(xùn)和實(shí)踐鍛煉機(jī)制，有計(jì)劃安排年青教師到企業(yè)參加實(shí)踐鍛煉，新進(jìn)沒有實(shí)踐經(jīng)歷的教師，必須先到企業(yè)或?qū)嵱?xùn)基地參加實(shí)踐鍛煉至少一年以上；二是有計(jì)劃組織教師參加教育部組織的教師專業(yè)技能培訓(xùn)；三是鼓勵(lì)教師與企業(yè)合作開展應(yīng)用技術(shù)研究；四是鼓勵(lì)教師參與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地等實(shí)踐教學(xué)設(shè)施建設(shè)；五是鼓勵(lì)教師進(jìn)一步進(jìn)修深造，提升學(xué)歷層次和申報(bào)專業(yè)技術(shù)職稱；六是完善相關(guān)人事制度和兼職教師聘用與管理機(jī)制，從行業(yè)企業(yè)聘任（聘用）高技能人才擔(dān)任專兼職教師，提高持有專業(yè)技術(shù)資格證書和職業(yè)資格證書的教師比例。

著力培育教育教學(xué)名師

教師是立校之本，名校要有名師支撐，“名師出高徒”。農(nóng)類高職院校，要不斷完善教師培養(yǎng)培訓(xùn)體系，做好教師培養(yǎng)培訓(xùn)規(guī)劃，提高教師專業(yè)水平和教學(xué)能力以及社會(huì)服務(wù)能力。通過研修培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流、項(xiàng)目資助等方式，培養(yǎng)教育教學(xué)骨干、學(xué)術(shù)帶頭人，造就一批教學(xué)名師和專業(yè)領(lǐng)軍人才；要進(jìn)一步明確教師各自的研究方向，完善教師考核評(píng)價(jià)體系和專業(yè)（學(xué)術(shù)）帶頭人選拔管理辦法，鼓勵(lì)教師開展教學(xué)研究和應(yīng)用技術(shù)研究“雙研”并進(jìn)，積極探索新的教學(xué)模式、教學(xué)方法和開展應(yīng)用性科技項(xiàng)目研發(fā)、編著出版實(shí)用適用技術(shù)先進(jìn)的教材著作、發(fā)表論文、開展科技服務(wù)“三農(nóng)”活動(dòng)，切實(shí)提高教師的業(yè)務(wù)水平、教學(xué)能力和社會(huì)服務(wù)能力，通過選拔專業(yè)和學(xué)術(shù)帶頭人，提升教師職稱、學(xué)歷層次，培育和評(píng)選各專業(yè)和學(xué)術(shù)領(lǐng)域的教育教學(xué)名師，提升學(xué)校在社會(huì)上的知名度和影響力。

切實(shí)加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

加強(qiáng)校內(nèi)理實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

2005-2006年，國(guó)務(wù)院、教育部出臺(tái)《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》、《關(guān)于職業(yè)院校試行工學(xué)結(jié)合、半工半讀的意見》等文件，提倡建校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作的人才培養(yǎng)模式。為使學(xué)生在“做中學(xué)”和“學(xué)中做”，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院探索出了“6359”校內(nèi)理實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)模式，即集教學(xué)、科研、生產(chǎn)、培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定和服務(wù)社會(huì)于一體（六位一體），一個(gè)教學(xué)系能生產(chǎn)出有一定規(guī)模、優(yōu)質(zhì)特色的三類以上真實(shí)產(chǎn)品（一系三品），學(xué)生在真實(shí)環(huán)境、真實(shí)生產(chǎn)、真實(shí)任務(wù)、真實(shí)產(chǎn)品、真實(shí)市場(chǎng)（五個(gè)真實(shí)）環(huán)境中實(shí)訓(xùn)，做到生產(chǎn)場(chǎng)所與教室合一、教師與師傅合一、學(xué)生與學(xué)徒合一、教學(xué)與科研合一、作業(yè)與產(chǎn)品合一、教學(xué)內(nèi)容與工作任務(wù)合一、實(shí)訓(xùn)與生產(chǎn)設(shè)備合一、育人與創(chuàng)收合一、校園文化與企業(yè)文化合一（九個(gè)合一），效果顯著，應(yīng)進(jìn)一步推廣，以滿足學(xué)生工學(xué)結(jié)合和適應(yīng)高等技術(shù)技能型人才培養(yǎng)需要。

加強(qiáng)校外工學(xué)結(jié)合實(shí)習(xí)基地建設(shè)

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革與發(fā)展綱要（2010-2020年）》指出：要改革教育質(zhì)量和人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)制度，開展由社會(huì)共同參與的教育質(zhì)量評(píng)價(jià)活動(dòng)。農(nóng)類高職院校的畢業(yè)生就業(yè)去向主要是企業(yè)，因此，必須加強(qiáng)校企合作人才培養(yǎng)，堅(jiān)持人才培養(yǎng)質(zhì)量觀的企業(yè)價(jià)值取向。為培養(yǎng)高等技術(shù)技能型人才，每個(gè)專業(yè)群應(yīng)將生產(chǎn)規(guī)模較大、設(shè)備和經(jīng)營(yíng)理念先進(jìn)、管理規(guī)范有序、接收學(xué)生實(shí)習(xí)和聘用畢業(yè)生較多的企業(yè)，建設(shè)成校外工學(xué)結(jié)合的實(shí)習(xí)基地進(jìn)行深度合作，通過完善有關(guān)機(jī)制體制，以協(xié)議的形式，聘請(qǐng)企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員為兼職教師，共同組成專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)、共同制定人才培養(yǎng)方案和課程體系、共同制定課程標(biāo)準(zhǔn)、共同編著校本特色教材、共同進(jìn)行人才培養(yǎng)等。

深化教育教學(xué)改革，培養(yǎng)學(xué)生四種能力

調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)，打造優(yōu)勢(shì)特色專業(yè)群

專業(yè)設(shè)置與建設(shè)是職業(yè)院校辦學(xué)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。農(nóng)類高職院校應(yīng)加強(qiáng)各專業(yè)（群）建設(shè)，相應(yīng)設(shè)立專業(yè)（群）教學(xué)團(tuán)隊(duì)，專業(yè)（群）教學(xué)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人與專業(yè)帶頭人最好為同一人。專業(yè)（群）教學(xué)團(tuán)隊(duì)由校內(nèi)專業(yè)教師和企業(yè)兼職教師共同組成，可以是單一的大專業(yè)，也可以是幾個(gè)相近的小專業(yè)抱團(tuán)組成。通過校企合作，完善專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，緊扣廣西產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和圍繞廣西“14+10”千億元產(chǎn)業(yè)以及發(fā)展需求，調(diào)整專業(yè)布局，優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化專業(yè)方向，以農(nóng)科優(yōu)勢(shì)特色重點(diǎn)專業(yè)為核心，輻射帶動(dòng)主干專業(yè)群的建設(shè)；圍繞師資隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、人才培養(yǎng)方案修訂、優(yōu)化課程體系、更新教學(xué)內(nèi)容、探索教學(xué)模式方法改革等開展研究，深化工學(xué)結(jié)合、校企合作人才培養(yǎng)，打造優(yōu)勢(shì)特色品牌專業(yè)群，按照做大、做強(qiáng)、做穩(wěn)、做優(yōu)、做特、做精的思路進(jìn)行專業(yè)（群）建設(shè)，使每個(gè)教學(xué)系在校生達(dá)1500人左右的規(guī)模。同時(shí)，各教學(xué)系部成立由副高級(jí)以上職稱教師組成教學(xué)研究與學(xué)術(shù)委員會(huì)，審議教育教學(xué)改革（包括專業(yè)人才培養(yǎng)方案、課程體系、人才培養(yǎng)模式、課程標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、專業(yè)方向強(qiáng)化等）、教學(xué)改革研究課題、應(yīng)用性科技開發(fā)課題和學(xué)生創(chuàng)新課題的申報(bào)與結(jié)題材料，推薦專業(yè)（學(xué)術(shù)）帶頭人、教師職稱晉升和教育教學(xué)名師等。

優(yōu)化課程體系，修訂完善課程標(biāo)準(zhǔn)

課程和教學(xué)內(nèi)容體系改革是職業(yè)院校教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。因此，應(yīng)設(shè)立課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)，課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人與學(xué)術(shù)帶頭人最好為同一人。課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)由校內(nèi)教師和企業(yè)兼職教師共同組成，可為專業(yè)學(xué)生人數(shù)較多的單一課程，也可以是專業(yè)學(xué)生人數(shù)較少的幾門關(guān)系密切的課程抱團(tuán)組成。通過加強(qiáng)校企合作，制定專業(yè)課程體系和修訂完善課程標(biāo)準(zhǔn)。按照突出應(yīng)用性和實(shí)踐性的原則重組課程結(jié)構(gòu)，基礎(chǔ)課的設(shè)置要以應(yīng)用為目的，以必需、夠用為度，其比重相對(duì)較小；專業(yè)課教學(xué)要加強(qiáng)針對(duì)性和實(shí)用性，要突出職業(yè)性、模塊化，其比重相對(duì)較大；職業(yè)技能崗位訓(xùn)練課的比重要大。同時(shí)，著重將專業(yè)的核心課程和重點(diǎn)主干基礎(chǔ)課程建設(shè)成精品（網(wǎng)絡(luò)）課程，豐富網(wǎng)絡(luò)課程知識(shí)點(diǎn)和測(cè)試內(nèi)容，便于學(xué)生自學(xué)和自我檢測(cè)學(xué)習(xí)效果，對(duì)實(shí)踐性、操作性較強(qiáng)的技能考核項(xiàng)目，向?qū)W生公開考試考核內(nèi)容和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，并與職業(yè)技能鑒定接軌，逐步實(shí)現(xiàn)教考分離，帶動(dòng)其他課程的建設(shè)和改革。

更新教學(xué)內(nèi)容，編著校本特色教材

“教材是教課的依據(jù)”，職業(yè)院校教育教學(xué)改革的落腳點(diǎn)是教學(xué)內(nèi)容和教材。職業(yè)教育的教學(xué)內(nèi)容強(qiáng)調(diào)突出基礎(chǔ)理論知識(shí)的應(yīng)用和實(shí)踐能力培養(yǎng)，基礎(chǔ)課教學(xué)強(qiáng)調(diào)以應(yīng)用為目的，以必需、夠用為度，專業(yè)課教學(xué)強(qiáng)調(diào)針對(duì)性和實(shí)用性。而職業(yè)院校的教師和編寫教材的老師幾乎是接受學(xué)科教育，使得目前使用的不少教材適應(yīng)不了職業(yè)教育的需要。比如，教材內(nèi)容面面俱到，缺乏地方特色，實(shí)用性較差；有的內(nèi)容脫離實(shí)際，適用性不強(qiáng)；不按職業(yè)崗位和任務(wù)編寫，不利于職業(yè)教育，等等。因此，應(yīng)通過課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)，校企合作更新教學(xué)內(nèi)容，編著校本特色教材。著重對(duì)專業(yè)核心課程、重點(diǎn)主干基礎(chǔ)課程、技術(shù)性較強(qiáng)的實(shí)踐課程、專業(yè)綜合實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課程，組織編印出版實(shí)用、適用、技術(shù)先進(jìn)、考核評(píng)價(jià)可操作性強(qiáng)的校本特色教材和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書。

改進(jìn)教育教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生四種能力

《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高[2006]16號(hào)）指出，高職院校要注重培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)性，提高學(xué)生的實(shí)踐能力、就業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)造能力。學(xué)生的實(shí)踐能力、就業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)能力、創(chuàng)造能力和升學(xué)深造的潛力，體現(xiàn)職業(yè)院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的高低“]。畢業(yè)生的就業(yè)直接關(guān)系到學(xué)校的招生，出口不暢則進(jìn)口不旺。因此，農(nóng)類高職院校，要進(jìn)一步完善實(shí)踐教學(xué)體系和考核評(píng)價(jià)管理辦法，加強(qiáng)課程實(shí)訓(xùn)、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生實(shí)踐能力；進(jìn)一步完善學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐考核評(píng)價(jià)管理辦法，加強(qiáng)綜合素質(zhì)教育和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生綜合能力，提高學(xué)生就業(yè)能力；通過引進(jìn)激勵(lì)機(jī)制，以創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目教學(xué)為基礎(chǔ)，以“一系三品”為載體，加強(qiáng)專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力；加大學(xué)生創(chuàng)新課題研究力度，大力開展技術(shù)創(chuàng)新技能競(jìng)賽和畢業(yè)設(shè)計(jì)競(jìng)賽，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力。

強(qiáng)化服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展

前中共中央總書記胡錦濤在慶祝清華大學(xué)建校100周年大會(huì)上講話指出，高等學(xué)校必須始終貫穿人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會(huì)服務(wù)和文化傳承創(chuàng)新。以服務(wù)“三農(nóng)”為辦學(xué)宗旨的農(nóng)類高職院校，應(yīng)加大服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的力度，全面提升學(xué)校在社會(huì)上的知名度和影響力。

發(fā)揮科技特派作用，示范推廣先進(jìn)技術(shù)

農(nóng)業(yè)職業(yè)院校是農(nóng)業(yè)科技人才集聚的地方，有一批科技特派員，應(yīng)充分發(fā)揮他們的作用，按照六個(gè)一（上好一堂培訓(xùn)課、建好一個(gè)基地、搞好一個(gè)項(xiàng)目、寫好一篇文章、解決好一個(gè)問題、選好一種服務(wù)模式）的工作要求，向農(nóng)村基層推廣新品種、新技術(shù)和新成果，示范帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

加大科技培訓(xùn)力度，培訓(xùn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)能人

農(nóng)業(yè)職業(yè)院校有設(shè)備設(shè)施先進(jìn)、功能齊全、適于開展工學(xué)結(jié)合的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，是開展各種農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)的理想場(chǎng)所，應(yīng)充分發(fā)揮這些資源和人才優(yōu)勢(shì)，加大開展各種短平快的農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)活動(dòng)的力度，培訓(xùn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)能人，輻射帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

開展“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展

開展“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是團(tuán)中央上個(gè)世紀(jì)八十年代初提出，號(hào)召全國(guó)大學(xué)生在暑期積極參與。通過開展“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，既能夠培養(yǎng)青年學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐能力，又能夠服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，切實(shí)做到服務(wù)“三農(nóng)”，而且是宣傳學(xué)校的最佳途徑和方法，農(nóng)業(yè)職業(yè)院校應(yīng)積極組織師生開展。