趙鐘熙

摘 要： 隨著我國對外交流的日益廣泛，英語作為全球通用語言，在政治、經濟、生活中的重要性日益凸顯，隨之而來的便是對英語教學的高度重視。本文通過舉例子分析了英語和漢語之間的文化差異，探討了英語教學中文化差異的一些表現，進而分析了在英語教學中培養學生文化意識的重要性。因此，高中英語教學應注重文化意識的培養，教師應有意識地把西方文化滲透到英語教學的各個環節。

關鍵詞： 英語教學 文化意識 重要性

文化意識的培養是英語教育的重要內容，也是加強對學生綜合素質教育不可或缺的一部分。文化意識是綜合語言運用能力的組成部分，是形成綜合語言運用能力的一種必不可少的素養。文化意識目標的提出，標志著我國外語教學進入一個新階段，同時對教師在具體教學實踐中如何實施文化滲透、培養學生文化理解能力和跨文化交際能力提出了新的挑戰。

《普通高中課程標準實驗教科書 英語》，這部教科書的編排話題范圍廣泛，內容新穎，貼近當今中學生的日常生活，不但信息量大，而且能夠激發學生的學習興趣。教學內容富含跨文化的交際信息，英語國家和非英語國家的文化各占一定比例，中外文化交織在一起，體現了語篇的國際性和民族性，有利于增強學生跨文化理解和跨文化交際的能力。由于歷史宗教及思維方式的不同，世界上各個國家除了有共同的節日之外，還有自己獨特的節日。例如，《普通高中課程標準實驗教科書 英語》必修三第一單元“Festivals around the world”中的 Reading部分講到了亡靈節，紀念名人的節日；豐收節，春天的節日。亡靈節是為祭奠亡靈、緬懷祖先而舉行的節日，課文中提到了日本的盂蘭盆節（Obon），這一天人們的活動是掃墓、燒香。老師在講到這里時，應該提到我們國家和這個節日性質相似的一個節日——清明節。因為這兩個節日的性質、舉行意義、當天的活動大致一樣，學生在了解感悟外國的一些節日的同時，對本國的節日也有更進一步的了解，進而增強跨國文化交際意識。豐收的節日除了中國和日本的中秋節外還有西方國家的感恩節。在中秋節，家人團聚上月，吃月餅，而感恩節課文只是點到為止，并未過多介紹感恩節的來源及其存在的意義。但是老師應該及時發揮課堂的主導作用，補充額外的知識內容，引導學生更進一步學習和掌握感恩節的一些相關信息。

新課改下的語言教學，并不只是語言點、語法點的學習，我們更應該關注學生語言信息的輸入與輸出。老師在日常教學中，應該注意多穿插講解一些與所學內容相關的文化背景知識，以便學生更好地理解所學習的內容。培養文化意識是教師在英語教學中的一個重要任務。在課文教學中，老師不但要讓學生把握文章的內容主旨，學習語言知識，提高語言技能，還要引導學生隨時隨地地挖掘其中的文化信息，使學生在習得語言的同時，加深對課文的理解，拓寬文化視野。

比如，感恩節是美國一個很重要的節日，這是中學生學習英語必須了解的。老師在備課時，應該搜集一些與感恩節相關的資料，如感恩節的由來、感恩節的意義，以及一些特色食物和在節日期間的一些重要活動。在感恩節期間，除了家人團聚之外，人們更多的是外出旅行和購物。感恩節是各個商家傳統的打折促銷旺季，瘋狂的購物月從感恩節的次日星期五開始，這一天被稱為Black Friday（黑色星期五）。之所以叫這個名字，是因為周五這天一大早，所有人都要摸著黑沖到商場排隊買便宜貨，這種行為有個非常形象的說法，叫early bird（早起的鳥兒），引申為“早起的人，集會早到的人”，所以，“The early bird gets the worm.”這個句子的意思就顯而易見。而Black Friday 的另外一個來歷是這樣的：美國的圣誕節大采購一般是從感恩節之后第二天開始的，也就是11月的最后一個星期五就是美國人大采購的第一天。在這一天，美國的商場都會推出大量的打折和優惠活動，以在年底進行最后一次大規模的促銷。因為美國的商場一般以紅筆記錄赤字，以黑筆記錄盈利，感恩節后的這個星期五人們的瘋狂搶購使得商場利潤大增，因此被商家們稱作“黑色星期五”。商家期望通過以這一天開始的圣誕大采購，為這一年獲得更多的盈利。而且，很多新商品在這一天發布，以獲得最好的市場反映。在學習掌握這些文化知識之后，對下面的這段文字的理解應該很容易。

Black Friday is the day many stores sharply discount high-priced items such as electronics and the latest new toys. Its name signifies retailers’ expectations of high sales， as profits were once recorded in account books in black ink， while losses were recorded in red. Stores also open their doors hours earlier than usual， which helps foster excitement among bargain hunters. Black Friday is one of the most important days for retail chains because it indicates what they can expect during the next month of holiday shopping - their most lucrative time of year.

事實上，高中許多課內、課外英語閱讀素材中都包含關于英語國家文化背景的介紹，教師完全可以借助此類話題展開，然后把英語國家的人文歷史、風土人情、傳統習俗、生活方式、文學藝術、行為規范、價值觀等相關知識與閱讀教材融合到一起。這樣不僅可以擴大學生的知識面，調動學生的積極性，還可以有效提高學生對英語國家的認可和了解，通過有機的文化滲透，語言教學與文化掛鉤，從而實現英語教學中跨文化交際的目標。

總之，在英語教學中，老師要讓學生意識到語言和文化的密切關系，不斷增加學生這方面的感性和理性認識，讓他們意識到應用漢語時要遵循漢文化的運用規則，應用英語時要遵循英語語言的運用規則。因此，高中外語教學應注重文化意識的培養，教師應有意識地把西方文化滲透到英語教學的各個環節，注意挖掘教材的文化性，進行有針對性的講解和操練，幫助學生排除英語語言中文化意識的障礙，拓寬視野，進而提高英語應運能力。在英語教學中如何培養學生的文化意識是一個較為復雜的問題，文化教學深不可測，它存在于英語教學的每個階段，甚至每個單元，教師要重視這些文化因素，從宏觀的角度，多側面、多層次、多渠道地傳授英語的文化知識，逐漸培養學生英語運用的得體性，有效地使學生提高對中外文化差異的敏感性和鑒別能力，進而培養學生的跨文化交際能力。

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