“五個對接”在《外貿函電》課程中的實踐

洪淑鈴

摘 要： “五個對接”理念體現了現代職業教育特征和規律。文章以《外貿函電》課程改革為切入點，指出做好職業院校內涵建設的最重要工作——課程建設改革，以全面實現專業設置與產業及職業崗位、專業課程內容與職業標準、教學過程與生產過程、學歷證書與職業資格證書、職業教育與終身學習五個方面的有效對接。

關鍵詞： 五個對接 職業教育 課程改革

2014年5月，國務院印發了《國務院關于加快發展現代職業教育的決定（國發〔2014〕19號）》，提出職業教育要“服務經濟社會發展和人的全面發展，推動專業設置與產業需求對接，課程內容與職業標準對接，教學過程與生產過程對接，畢業證書與職業資格證書對接，職業教育與終身學習對接”。五個對接充分體現了現代職業教育發展的本質特征與內在規律，貫徹落實好這五個對接將直接關系到現代職業教育培養質量的提高，是現代職業教育內涵發展的路徑選擇。

專業與產業、職業崗位對接，是指根據產業發展和崗位需求動態調整專業設置。專業課程內容與職業標準對接，是指根據產業轉型升級對職業標準提出的新要求，將職業標準融入到課程標準、課程內容的設計和實施中。教學過程與生產過程對接，是指強化工學結合，加強實習實訓環節，培養符合產業標準的人才。學歷證書與職業資格證書對接，是指大力推行“雙證書”制度，提高人才培養的針對性。職業教育與終身學習對接，是指根據產業發展和技能型人才成長需要，拓寬繼續學習渠道，為人才可持續發展提供支撐。

《外貿函電》是一門ESP（English for Special Purposes）課程，是具有明確的目的性和功用性，集英語交流和職業技能為一體的實踐性、應用型課程。在課程學習中，學生將學會以進口方或出口方的身份與外商進行商業信函往來，信函的內容涉及建立業務關系、詢價、報盤、還盤、訂貨、付款、裝船、保險和索賠的洽談，貿易協議的最終達成，同時涉及與銀行、貨運代理、保險公司等單位就貿易中的具體環節進行咨詢、協商，并完成合同的履行。其課程改革充分體現“五個對接”的職教理念。

一、產業發展和崗位需求與專業設置的對接

高等職業教育作為高等教育的一個類型和職業教育的一個重要組成部分，它具有兩重性——職業性和高等性。高等職業教育培養的人才有別于傳統學科型教育培養的人才，它培養的是生產、建設、管理、服務第一線的應用型人才。自加入世貿以來，我國外貿進出口從1978年的206億美元擴大到2014年的4.3萬億美元，已連續兩年位居世界第一貨物貿易大國。過去30年我國外貿對國民經濟的年均貢獻率達18%以上，雖然我國外貿進入從高速到中高速增長的新常態，但是從國情出發，中國的外貿、出口對國民經濟發展的還是起到重要的作用。因此，大量培養適應外貿發展的新形勢的人才，應該是高職高專的重要目標。為此而開設的相關專業和課程也應該以“五個對接”為指導，在課程體系、內容設置等方面進行改革。

二、專業課程內容與職業標準對接

專業課程內容與職業標準對接體現在以工作過程知識為核心的學習內容的設置。工作過程的知識是勞動者在企業的運營中獲取的工作對象和工作流程的知識，這種知識是勞動者工從事職業活動所迫切需要的。落實到外貿函電的學習內容，就應該是外貿業務員在完成與客戶的商務信函往來的過程中所需要的知識和能力。這樣，根據崗位能力和職業需求的分析，結合工作任務流程，選取組織學習內容，將職業能力融入完成工作任務的過程中；編排設計學習情境，在完成工作任務，得到工作成果的過程中，學生通過實踐、體驗、分析、評價、改進、創新等行動掌握學習內容，在實踐中學習外貿英語函電的格式，專業詞匯，行文方法和文體等外貿函電基礎理論知識、基本技能和業務流程，具有分析、解決一般性國際貿易業務問題的能力，以及良好的職業道德和職業素養的面向外貿企業的技術技能型人才，真正達到與就業崗位零距離對接。

目前，教學《外貿函電》時，根據外貿流程，把教學內容分為九大項目：建立貿易關系（Establish Business Relations），詢盤（Inquiry），報盤與還盤（Offer and Count-offer），訂單與合同（Ordering and Contract），付款方式（Terms of Payment），包裝（Packing），運輸（Shipment），保險（Insurance），投訴和仲裁（Complaint and Arbitration）。這樣，就可以構建以生產過程為切入點，以崗位工作任務和工作過程為教學內容，設計成與職業崗位緊密聯系的專業技能訓練項目。以項目為載體實施教學，每個項目以完成幾個緊密相連的具體任務達成。在每一個項目的教學內容涉及中，都以實際的貿易活動為依托，以具體的貿易流程為線索。以工作過程知識為核心的教學內容，突出與外貿業務員崗位相關的知識，使教學目標更加明確。同時，當課程內容變成工作項目時，學生就會把更多時間和精力放在工作任務上，而不是知識上。課程內容的設計會讓他們逐步意識到，掌握的知識僅僅是手段，要把所學的知識與工作任務緊密聯系起來，最終的目旳是要有效地完成工作任務。為完成每一個項目，學生必須學會分析問題，思考問題，解決問題，最終寫出邏輯性強，符合實際情況，符合我方利益的商業信函，而不是進行枯燥的理論學習或被動地進行翻譯和背誦練習。這樣，既培養了學生的自主學習能力與操作技能，又提高了學生分析問題并通過溝通合作解決問題的能力，使學生今后能更快地融入到實際工作中，實現課程內容與職業標準的對接。

三、教學過程與生產過程對接

以工作過程知識為核心的學習內容，需要采用將學習和工作結合起來的教學方式。它以工作任務為單位組織教學，通過工作任務的完成建構與職業有關的知識和技能，強調“以學為主”而不是“以教為主”。因此，外貿函電課程在教學方式和手段的改革上，要緊密圍繞“培養學生的職業能力”這一主線，重視創設真實的職業情境與學習情境，形成如模擬場景教學、案例教學、集中實訓和頂崗實習等諸多“行動導向”的教學方式。從多方位、多角度訓練學生的技能增強學生崗位的適應能力，實現教學過程與生產過程的對接。

1.案例分析法：案例分析法架構了理論和實踐之間的橋梁，能夠最大限度地調動學生解決問題的主動性，學生可以運用所學知識，自主分析和決策，提高實際決策技能，有效培養學生的商務交際能力。學生通過案例能深刻記住知識點，并能從案例中汲取經驗，為今后的就業打下基礎。教師的指導要重點放在引導學生尋找正確的分析思路和對關鍵點的多視角觀察上，而不是用自己的觀點影響學生。教師對案例分析的總結，也不要對結果或爭論下結論，而是對學生的分析進行歸納、拓展和升華。

2.情景教學法：由于外貿函電具有“實用性”“操作性強”的特點，在實際教學中不能只拘泥于詞匯、句型、語法的講授，需要為學生提供可以親身體驗、實踐的仿真的操作訓練。它不僅能使學生置身于“商務環境”中，而且能使學生經歷各項業務的操作。在整個教學過程中，始終以學生為中心，通過讓學生在教師設置的模擬商務環境中進行一些業務往來及函電往來，使學生逐漸地、系統地熟悉整個貿易流程，進而增強語言運用能力和商務交際能力。這種由學生主動參與、師生配合的仿真實訓，除了能給學生提供實踐機會以外，還能有效地檢驗學生的實際操作能力及應變能力。

四、學歷證書與職業資格證書對接

學歷證書與職業資格證書對接是現代職業教育質量提高的重要標志，也是現代職業教育內涵發展的職業需求。學歷證書是由職業院校頒發給完成課程、成績合格的學生的畢業證明文書，它代表的是學生的知識水平和學歷證明。職業資格證書是表明勞動者具有從事某一職業所必備的學識和技能的證明，它是勞動者求職、任職、開業的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據，也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。職業資格證書與職業勞動活動密切相連，反映了特定職業的實際工作標準和規范。因此，在《外貿函電》教學中鼓勵學生努力提高職業技能及就業創業能力，在教學內容上結合有關考試的考綱內容和要求，做一些相應的練習，盡早考取相關職業資格證書，如劍橋商務英語等級證書、英語口譯證書、國際商務跟單員、單證員等，大幅度提高就業成功率。

五、職業教育與終身學習對接

職業教育與終身學習對接是現代職業教育內涵發展的終極目標。終身學習是指社會成員為了適應社會發展和自我發展的需要，所進行的貫穿一生的、持續的學習過程。終身學習強調以學習者為中心，關注學習者的多樣化需求，學習者可以根據自己的需要在一生中的任何時間與任何階段進行各種學習。社會個體通過不斷持續的終身學習，可以獲得某種知識和技能，改變自身的生活境遇，提高生存和競爭力，獲得自我發展的機會，最終實現自身價值。終身學習既是經濟社會發展、知識量大爆炸時期對人們更好地生存提出的客觀要求，又是人們為了提升自我、陶冶情操、提高生活質量與品位的主觀與內在要求。職業教育是承載終身學習的最主要的教育形式。可以說，職業教育是承載終身學習的主要載體。高職高專的課程是職業教育的重要組成部分，在這一階段，要強調“以人為本”的原則，為學生成為合格的職場人士提供各種支持，滿足他們的終身學習與培訓的需求，提高從業者的職業能力和生活質量，完善個性發展、推動個體全面發展和促進社會和諧。所以，職業教育為終身學習提供了條件和保障，終身學習擴展了職業教育廣闊的發展空間。

總之，在《外貿函電》的課程改革中，應該以外貿企業對專業人才的職業崗位能力需求為依據，創新專業人才培養模式，加強師資隊伍和實踐教學條件建設，深化課程改革，全面促進“五個對接”，提高學生素質，從而更好地適應市場對人才的需求，這值得我們不斷研究和探索。

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