歙縣農作物秸稈綜合利用現狀及對策

王茗

摘要 總結歙縣主要農作物秸稈綜合利用現狀，分析存在的問題，提出秸稈利用對策，以為農作物秸稈綜合利用提供指導。

關鍵詞 農作物秸稈；綜合利用；現狀；對策；安徽歙縣

中圖分類號 F323.214 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）12-0212-01

歙縣是農業大縣，每年秸稈資源豐富，根據歙縣2013年底統計結果顯示，全縣主要農作物播種面積24 240 hm2，其中：水稻7 820 hm2，總產量48 400 t；玉米6 406.67 hm2，總產量12 800 t；油菜9 793.33 hm2，總產量16 000 t；小麥226.67 hm2，總產量318 t。按照全國第1次農業污染源普查統一指定的作物經濟產量與秸稈產生量系數測算：水稻、玉米、油菜、小麥秸稈產生量分別為51 300、17 200、4 800、380 t。全縣主要農作物秸稈總產生量為117 000 t。若能充分利用，不僅能改善環境，還能增加農民收入，提高生活水平。

1 主要農作物秸稈利用現狀

（1）秸稈飼料化（主要是玉米秸稈青貯與鮮食）利用量約10 900 t，包括3個方面：①湖羊。6 000只，5 kg/只·d，按30 d/月計算，12個月，鮮重用量10 800 t，折算成干重2 700 t。②商品牛（含奶牛），1 700頭，15 kg/頭·d，按30 d/月計算，12個月，鮮重用量9 180 t，折算成干重2 500 t。③耕牛。6 000頭，15 kg/頭· d，按30 d/月計算，8個月，鮮重用量22 800 t，折算成干重5 700 t。

（2）墊圈及過腹還田利用量37 000 t，包括2個方面：①耕牛6 000頭（冬、春季約4個月），2 t/頭，秸稈用量12 000 t；②全縣2013年散養戶生豬存欄約104 000頭（占全縣生豬存欄288 000頭的36%），以50%需要秸稈墊圈計算，秸稈利用量約50 000頭×0.5 t/頭=25 000 t。

（3）秸稈直接還田利用量21 500 t，包括3個方面：①畦溝埋秸還田。利用秸稈量6 500 t，主要是在畈區，油菜籽收獲后將秸稈填埋畦溝，覆土后耕種下茬作物。②切碎還田。油菜收獲采用高茬留田秸稈粉碎還田，秸稈用量2 700 t。③秸稈覆蓋還田。坡耕地油菜籽收獲后，將秸稈就近直接覆蓋在茶園、果園、桑園及菊花地內，秸稈用量11 000 t；全縣每年7月、8月種植大蒜、元荽菜、菠菜等逾200 hm2，均以稻草覆蓋為主，利用秸稈量6.75 t/hm2，總計1 350 t。

（4）歙縣秸稈能源化（秸稈固化）利用處于起步階段，2013年4月引進黃山錦富生物能源有限公司入駐歙縣北岸鎮，于2014年上半年試產，利用作物秸稈260 t[1]。

綜上分析，全縣年綜合利用主要作物秸稈總量約69 660 t，約占全年總量的59.5%，尚有近40%的主要農作物秸稈沒有得到充分利用，若被露天焚燒，不僅污染環境，浪費資源，而且影響交通安全，影響社會生產和人民生活，并將嚴重影響美好鄉村建設。

2 秸稈利用存在的問題

（1）由于農村主要勞動力外出務工，加之油菜收獲季到水稻移栽期的時間緊湊，農戶往往一燒了之。

（2）因為農業勞動力缺乏，降低了農村戶用沼氣池的作物秸稈使用量。按技術要求，戶用沼氣池每年5月、6月與11月、12月各進行1次大換料，目前全縣建有農村戶用沼氣池近8 000口，以每口池每年利用秸稈2 t計算，沼氣池作物秸稈利用量理論上近16 000 t，而實際上遠未達到這個數字。

（3）由于歙縣的立地條件為低山丘陵，田間道路基礎不利于機械作業，機械化水平低，特別是油菜籽的機械收割幾乎為零，不能實現機械直接粉碎還田[2-3]。

（4）主要作物秸稈收獲不及時，秸稈飼料化新技術的研究不夠深入，秸稈飼喂方式單一，造成秸稈資源的浪費。

3 秸稈利用對策

（1）制定并落實《歙縣作物秸稈綜合利用工作方案》。明確落實實施指導作物秸稈綜合利用責任主體，加快秸稈綜合利用步伐。

（2）在畜牧業生產方面，一要以點帶面，做好縣內牛、羊養殖標準化示范場地建設，推動全縣草食畜牧業的發展；二要通過加大培訓，在全縣范圍內開展秸稈氨化和秸稈青貯的實用技術推廣，主要解決玉米、山芋秸稈利用；三要通過向上爭取項目，科學扶持縣內草食畜牧業發展[4]。

（3）加強作物秸稈資源化利用技術指導。推廣作物秸稈“高茬直接還田”“畦溝埋秸還田”“切碎還田”“秸稈覆蓋”“田邊堆漚”“沼氣池原料”等技術，加強秸稈資源化利用實用技術推廣力度。

（4）秸稈加工企業牽頭，開展作物秸稈收集、儲運試點、示范工作。

（5）把作物秸稈禁燒、綜合利用和森林防火有機結合。歙縣油菜收獲于5月底前后，菊花在11月底前后，且2種作物山地種植面積較大，不利于收集，容易發生焚燒現象，收獲季又逢春、冬季森林防火期。將秸稈焚燒與森林防火突擊結合在一起，有利于促進山地作物秸稈綜合利用的推廣應用。

（6）農業機械部門應加強研究、引進、示范推廣適合本縣立地條件的中小型作物秸稈粉碎機，特別是油菜籽機械收獲與秸稈粉碎一體化的農機具。

（7）從政策上加大對秸稈能源化企業的扶持力度，推動歙縣作物秸稈綜合利用工作進程。

4 參考文獻

[1] 邢廷銑.農作物秸稈飼料加工與應用[M].北京：金盾出版社，2000.

[2] 楊玉峰.促進農村循環經濟發展之路：秸稈綜合利用[J].中國新技術新產品，2009（22）：206.

[3] 姜樹.合肥市秸稈綜合利用的問題研究[D].合肥：合肥工業大學，2009.

[4] 李延云.農作物秸稈飼料加工技術[M].北京：中國輕工業出版社，2005.endprint