簡(jiǎn)述化學(xué)探究教學(xué)中新課的導(dǎo)入方式

趙嬌+郭承育

摘 ?要：本文從創(chuàng)設(shè)問題情境和引導(dǎo)猜想假設(shè)兩方面，對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)過程中新課的引入方式做了簡(jiǎn)單的介紹。其中創(chuàng)設(shè)問題情境包括新聞問題情境、趣味性實(shí)驗(yàn)問題情境以及多媒體情境的創(chuàng)設(shè)等方面。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn);探究教學(xué);情境創(chuàng)設(shè)

一、引言

目前，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的形式仍存在以教師演示為主的現(xiàn)象，學(xué)生在進(jìn)入高中以后，普遍覺得化學(xué)知識(shí)枯燥雜亂，記憶困難，不易理解。課堂教學(xué)中學(xué)生動(dòng)手機(jī)會(huì)少，大多時(shí)候是聽老師講，自己只是知識(shí)的接收器，長(zhǎng)此以往學(xué)生會(huì)對(duì)化學(xué)望而卻步。因此，教師的首要任務(wù)就是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，促使學(xué)生自主參與到知識(shí)的建構(gòu)、遷移過程中，全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)其創(chuàng)新意識(shí)和思維，增強(qiáng)其綜合探究能力，激發(fā)對(duì)科學(xué)探究的熱情。因此，探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中的引入策略就顯得尤為重要。

二、創(chuàng)設(shè)問題情境，引入教學(xué)內(nèi)容

皮亞杰曾指出：“一切有成效的工作必須以某種興趣為先決條件”，這表明了教學(xué)活動(dòng)中學(xué)生興趣的重要性。學(xué)生對(duì)某一事物產(chǎn)生興趣，才會(huì)積極主動(dòng)激勵(lì)自己全身心的投入到探究活動(dòng)中。而問題是學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中產(chǎn)生動(dòng)力的根本原因，是科學(xué)研究的出發(fā)點(diǎn)，是學(xué)生學(xué)習(xí)的起點(diǎn)和動(dòng)力，是貫穿學(xué)生整個(gè)學(xué)習(xí)過程的主線。

（一）創(chuàng)設(shè)新聞問題情境

“教育即生活、學(xué)校即社會(huì)”。生活中時(shí)刻都伴隨著化學(xué)。因此，教師在備課時(shí)，結(jié)合所授課程的內(nèi)容，尋找相關(guān)知識(shí)的社會(huì)熱點(diǎn)新聞，將教學(xué)所需知識(shí)與熱點(diǎn)新聞?dòng)袡C(jī)結(jié)合，引入新內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的好奇心，進(jìn)而理解、加工信息，主動(dòng)構(gòu)建知識(shí)體系。例如：在講《硫的化合物》相關(guān)知識(shí)時(shí)，教師可以用“美容生姜”事件創(chuàng)設(shè)情境。對(duì)學(xué)生提出相關(guān)問題：這些經(jīng)過“美容”的生姜比平常的生姜更黃更亮、色澤更加光鮮，不法分子是利用什么手段給這些生姜“美容“的呢？這些生姜里又會(huì)含有什么有害物質(zhì)呢？學(xué)生們通過信息收集和討論得出結(jié)論，原來這些生姜是不法分子是用硫磺熏過的，其中含有二氧化硫有害物質(zhì)。這樣就可以引入二氧化硫等相關(guān)知識(shí)。

（二）創(chuàng)設(shè)趣味性實(shí)驗(yàn)的問題情境

趣味性實(shí)驗(yàn)，是指通過有趣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生的好奇心，是一種直觀、有趣的情境引入方式。真真切切觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，能加深學(xué)生的印象，更好的記憶化學(xué)知識(shí)。例如：利用趣味小實(shí)驗(yàn)“噴水顯字”創(chuàng)設(shè)情境引入Fe3+的性質(zhì)。實(shí)驗(yàn)：將一塊白色的布平鋪在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，用KSCN溶液寫上“好好學(xué)習(xí)，天天向上”的字樣，晾干，再用裝有FeCl3溶液的噴壺，噴向白布。白布即可顯出紅色的字樣。使學(xué)生更好的掌握Fe3+遇SCN-會(huì)生成紅色物質(zhì)這個(gè)特殊反應(yīng)。

（三）通過多媒體技術(shù)創(chuàng)設(shè)問題情境

現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展可以使實(shí)際中很難完成、不易觀察到的現(xiàn)象直觀地表現(xiàn)出來，激發(fā)學(xué)生好奇心和求知欲。例如：在講解“電解質(zhì)和非電解質(zhì)”這一難點(diǎn)時(shí)，利用多媒體軟件模擬、制作氯化鈉（NaCl）和蔗糖（C12H22O11）溶解的微觀過程，將這個(gè)微觀過程放大，讓同學(xué)們更直觀的理解這兩種溶液導(dǎo)電性不同的根本原因：氯化鈉溶于水會(huì)電離出Na+和Cl-，屬于電解質(zhì);而蔗糖溶于水后還是蔗糖分子，屬于非電解質(zhì)。微觀過程宏觀化，使學(xué)生更好的掌握了兩者之間的區(qū)別。

教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)并非一成不變，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生情況以及教師教學(xué)風(fēng)格不同選擇合適的情境;情境創(chuàng)設(shè)也不是單一的，可以根據(jù)課堂需求將多種不同情境融合在一起，使教學(xué)效果最優(yōu)化。

三、引導(dǎo)猜想與假設(shè)，引入探究方法

問題情境的創(chuàng)設(shè)激發(fā)了學(xué)生濃厚的探究興趣，要解決問題，首先要提出假設(shè)，假設(shè)是解決問題的前提和基礎(chǔ)，在認(rèn)識(shí)事物、發(fā)現(xiàn)規(guī)律的過程中具有不可忽視的作用。學(xué)生圍繞同一個(gè)問題，都努力發(fā)表自己的見解和假設(shè)，就能有多種方案。當(dāng)然，學(xué)生提出的假設(shè)不一定正確，但提出假設(shè)能對(duì)后來研究提供借鑒意義，使探究活動(dòng)少走彎路。教師對(duì)每一種設(shè)想都要加以鼓勵(lì)，肯定學(xué)生的大膽猜想，對(duì)觀點(diǎn)新穎、見解獨(dú)到的設(shè)想給予充分評(píng)價(jià)，不僅可以激發(fā)學(xué)生的探究興趣和熱情，而且可以提高他們的自信心。猜想與假設(shè)一般在情境創(chuàng)設(shè)之后提出，并與之相輔相成，例如在學(xué)習(xí)《碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)》的內(nèi)容時(shí)，先通過多媒體展示：蘇打面包和油條等的配方，發(fā)現(xiàn)配方里有小蘇打卻沒有蘇打，這是為什么呢？引導(dǎo)學(xué)生猜想其原因，這是由于小蘇打會(huì)使面包和油條變得蓬松可口，即小蘇打加熱后會(huì)產(chǎn)生某種氣體，提出假設(shè)后學(xué)生再通過自主的探究來驗(yàn)證這一假設(shè)。

但是，假設(shè)的提出，并不是盲目的，而要根據(jù)自己的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)及得到的相關(guān)信息，充分發(fā)揮自己的想象力，對(duì)面對(duì)的問題提出一種或者多種有猜測(cè)、假定意義的設(shè)想，提出的假設(shè)必須合理，具有針對(duì)性。學(xué)生再通交流，表達(dá)出自己的觀點(diǎn)和想法，借鑒他人好的想法完善自己的假設(shè)方案，這對(duì)學(xué)生發(fā)散思維的培養(yǎng)是一種極其有益的方式。

四、結(jié)語

引導(dǎo)學(xué)生猜想假設(shè)與情境創(chuàng)設(shè)緊密聯(lián)系，兩者相輔相成，將發(fā)生在身邊的現(xiàn)象引入到課堂教學(xué)中，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和科學(xué)素養(yǎng);作為教師，實(shí)施探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，能夠更好地融合到學(xué)生的學(xué)習(xí)生活中，也能促進(jìn)教師自身教學(xué)機(jī)智的發(fā)展。同時(shí)，良好的優(yōu)勢(shì)也并非一蹴而就，需要師生長(zhǎng)期共同合作。

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（作者單位：青海師范大學(xué)化學(xué)系）