簡論元明清青花瓷

青花瓷是中華陶瓷史上的一顆璀璨明珠，是元明清主流瓷器品種之一。青花瓷是以鈷礦為原料，在坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經高溫一次燒成。瓷器呈藍色，具有著色力強、發色鮮艷、色彩穩定的特點。青花瓷萌芽于唐代，后衰落中斷。宋代青花瓷又復現，則量少質次器小，末成氣候。元代對青花瓷情有獨鐘，使之異軍突起，日臻成熟，成為瓷器中的王者。明清代對青花瓷也倍加推崇，在用料配置、器型設計、紋飾繪畫、焙燒技術等方面，不斷改進創新，器型別出心裁、精品異彩紛呈。明永樂、宣德時期是青花瓷器發展的一個高峰，以制作精美著稱。清康熙時青花瓷發展到了巔峰。

元明清青花瓷雖一脈相承，由于社會經濟、科學技術、文化藝術發展狀況不同，以及各時期人們喜好風尚與欣賞視角有別，所以青花瓷各具特色。

一、原料配置

元代青花瓷原料有兩種：國產高錳、高鋁青料，采用“瓷石十高嶺土”二元配方，呈色青藍偏灰黑；進口古波斯的“蘇麻離青”青料，呈色青翠濃艷，有鐵銹斑點，顯現出一種凹凸感的自然光澤，亦稱“錫光”。

明初用料與元代基本相同。永樂至宣德時，鄭和從西洋帶回大量“蘇麻漓青” ，為燒制獨具時代特色的青花瓷提供了條件。成化時將進口料與江西“平等青”料共用，呈色藍中泛青灰或正藍，無黑斑，色沉而不浮，溫潤而淡雅。弘治時以“平等青”料為主，呈色澤更趨淺淡，亦有色顯濃深，釉色青亮中閃灰或泛白。正德時新采用瑞州“石子青” 料，呈色淺淡灰藍，雖不濃重，但穩定勻凈。晚期采用云南產“回青”料，發色鮮艷濃重。嘉靖時將回青中加入石青，呈色藍中泛紫。萬歷采用浙江產青料，呈色藍中微泛灰，淡雅清新。

清初浙料和石子青并用，呈色青翠或青藍。康熙時用浙料和云南珠明料，呈色青幽翠藍，明麗純正。雍正至乾隆時青花多仿明永樂、宣德蘇麻離青，但無進口青料，以筆點染鐵銹斑痕，仿成化的淡描青花。自乾隆之后、青花用料大致如前。

二、器型風格

元青花瓷器型，體現了蒙古族粗獷、敦厚、純樸的民族性格，器型深沉厚重，豪邁大氣，樸實無華。胎色略帶灰、黃，胎質疏松。底釉分青白和卵白兩種，乳濁感強。成品呈色普遍淺淡亮麗，簡樸準確，黑色是元瓷的靈魂色。

明初青花瓷承襲元風格，少有新意。永樂青花瓷胎細膩致密，釉質肥潤、細密，底釉泛白。器型輕薄、秀美，青花發色濃艷、鐵銹斑痕較重。宣德青花瓷器型厚重端莊，紋飾緊密，底釉泛青，青花數量大、品種多、影響廣，故有“青花首推宣德”之說。正統、景泰、天順時青花瓷發色有的濃艷，有的淡雅。釉面多泛灰，胎體較厚重、敦實，多見淺寬平砂底，有火石紅色與粘砂現象。正統時的瓶、罐器口為直頸形，天順時則是上窄下闊梯形，體態豐肩、圓腹、下收、足稍外撇。成化青花質細膩潔白，釉細潤如玉。器型有罐、梅瓶、洗、盞托、盤、杯、碗、爐等。

清順治青花多承襲明代，乏善可陳。康熙時工藝水平高超，器物類型豐富，精致美觀；胎致密細白，似糯米糕狀。釉與胎結合緊密，見桔皮或棕眼，早期白中閃青，中期以后亮白。器型除日用器外，觀賞瓷大量增多，典型器有蓋罐、鳳尾尊、花觚、象腿瓶、筆筒等。雍正、乾隆、嘉慶時，青花多仿明代器型，工藝粗糙，造型厚重笨拙，釉稀薄而發灰、泛青。道光、咸豐、同治時的器物大體相近，青花發色飄浮，胎質粗松，釉稀薄，胎釉結合不緊密。總之，自乾隆以后因粉彩瓷的發展而逐漸走向衰退，雖在清末光緒時一度中興，最終無法延續康熙朝的盛勢。

三、紋飾各具特色

元青花的紋飾最大特點是構圖豐滿、層次分明、流暢有力；勾勒渲染則粗壯沉著。紋飾題材有人物、動物、植物、詩文等。人物有高士圖、歷史人物、戲劇人物等；動物有龍鳳、麒麟、鴛鴦、游魚等；植物有牡丹、蓮花、蘭花、松竹梅、靈芝、花葉、瓜果等。輔助紋飾多為卷草、蓮瓣、古錢、海水、回紋、朵云、蕉葉等。

明初紋飾題材與布局仍有元代遺風，細節稍有變化。永樂紋飾多見各種纏枝或折枝花果、龍鳳、海水、海怪、游魚等。成化多淡描青花，紋飾布局前期疏朗，后期繁密，多畫三果、三友、九秋、高士、嬰戲、龍穿花等；十字寶杵、阿拉伯文等伊斯蘭教內容的紋飾多見。弘治紋飾葉紋細密，梵文圖案增多，龍紋纖細柔和，人物灑脫。正德紋飾常見的有鳳穿花、魚藻、獅子繡球、庭園嬰戲、樹石欄桿、蓮托八寶等。

清順治時紋飾多見花鳥、山水、洞石、秋草、江上小舟、怪獸、瑞獸、芭蕉、云氣等。畫法以勾勒、平涂、渲染、線描相結合，畫面布局豐滿，但筆墨隨意，圖案粗糙。康熙朝早期紋飾以單線平涂為主，氣勢粗獷；中后期則勾勒、渲染、皴法等并用，繪畫精細，“青花五彩”備受推崇。紋飾題材有山水人物、龍鳳花鳥、魚蟲走獸、詩文、博古等，最具時代特點的是冰梅、耕織圖、刀馬人、雙犄牡丹等。康熙之后，紋飾種類雖繁多，終因精品青花瓷漸少，難以煥發光彩。

四、款識種類

元明清青花瓷底部的文字，圖案款識種類繁多，各個時期的款識均有鮮明的時代特征。根據青花瓷款識的形式來看，主要可分五大類： （1） 文字款：永樂，宣德款端莊大方，俗中透雅。成化款鐵劃銀鉤，剛硬挺直。嘉靖款筆畫粗重，厚中藏秀。康熙款字體工整，清爽明麗。雍正款楷書蒼勁有力，格式講究。乾隆、嘉、道光款多為篆體，排列緊密。（2）吉言款：即書寫含有吉祥寓意的詞句，常見于民間青花瓷上，如“福壽康寧”、“長命富貴”、“萬福攸同”等語句，表達人們對幸福生活的向往。（3）堂名款：即以典雅的堂名、人名書寫在瓷器上，作為私家收藏的標志，如有“浴硯書屋”、“若深珍藏”、“白玉齋”等。（4）贊頌款：即寄托對陶瓷藝術的喜愛之情，如“玉石寶珍”、“今古珍玩”等。（5）紋飾款：以簡練的圖案裝飾器底，為民間青花瓷的特色款識，圖案有博古圖、暗八仙、八吉祥等。

（作者簡介：計算機軟件高級工程師，中央民族大學2013級民族學文物鑒定方向研究生）