東北方言詞匯特點(diǎn)及其文化蘊(yùn)含

摘 要：語(yǔ)言和文化的關(guān)系是相輔形成、共同促進(jìn)的。反映到具體的地域就是方言和地域文化的關(guān)系。地域文化的形成、記載和傳播需要的是語(yǔ)言。東北方言是東北地域文化的載體，而東北方言詞匯作為東北方言的重要建筑材料，其地位更是不言而喻。東北方言詞匯獨(dú)具特色地表現(xiàn)東北地域文化更進(jìn)一步說(shuō)明了東北方言與東北文化的關(guān)系。

關(guān)鍵詞：東北方言詞匯；東北文化

一、 東北方言詞匯的研究背景

東北方言詞匯研究源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。迄今為止，已經(jīng)有很多年的歷史。人們?cè)谔剿鳀|北方言詞匯研究的歷史長(zhǎng)河中，涌現(xiàn)出了大量的理論學(xué)說(shuō)和對(duì)比研究，極大豐富了我們對(duì)于東北方言詞匯的認(rèn)識(shí)。關(guān)于東北方言詞匯的理論研究大致分為3階段。從20世紀(jì)50年代開(kāi)始，東北方言詞匯的研究處于起步階段，這時(shí)期將東北方言詞匯的語(yǔ)料進(jìn)行的總結(jié)并且有意識(shí)的將東北方言詞匯的研究引導(dǎo)到學(xué)術(shù)層面，這時(shí)期重要的成果是《沈陽(yáng)土話匯集注釋》。之后的20世紀(jì)80年代，東北方言詞匯的研究轉(zhuǎn)向?yàn)橐暯遣粩嗟亻_(kāi)闊，研究成果更加豐富。這個(gè)時(shí)期東北方言詞匯研究具有相對(duì)獨(dú)立性，著重研究東北方言詞匯的特征性詞語(yǔ)以及歸納特色詞語(yǔ)的研究。這時(shí)期的研究成果很多，如許皓光、張大銘兩人于1989年編寫(xiě)的《簡(jiǎn)明東北方言詞典》、劉小南、姜文振兩人編著的《黑龍江方言詞典》、馬思周、姜光輝于2005年編寫(xiě)的《東北方言詞典》等研究成果。到了20世紀(jì)90年代至今。東北方言詞匯的研究進(jìn)入到了快速發(fā)展階段，這一時(shí)期研究成果相對(duì)成熟，在學(xué)術(shù)層面上，由單篇論文轉(zhuǎn)向?qū)ｎ}研究，在研究方法上，更加國(guó)際化，由傳統(tǒng)的單一式研究轉(zhuǎn)向多元化研究方法，在視角上，由關(guān)注東北方言詞匯的國(guó)內(nèi)資源轉(zhuǎn)移到研究海外的文獻(xiàn)。東北方言詞匯的研究成果之豐，不僅關(guān)注了東北地區(qū)語(yǔ)言的歷時(shí)分析同時(shí)展現(xiàn)了語(yǔ)言的共時(shí)特點(diǎn)，體現(xiàn)了東北方言詞匯的研究更加深入。

二、 東北方言詞匯特點(diǎn)的分析

英國(guó)語(yǔ)言學(xué)家帕默爾在其著作中指出語(yǔ)言的歷史與文化的歷史密切相關(guān)，兩者可以互相協(xié)助和發(fā)展。由此看出，語(yǔ)言表現(xiàn)民族文化，方言表現(xiàn)地域文化。經(jīng)過(guò)歷史的積淀，各地域的方言的特征集中凝結(jié)于方言詞匯、方言語(yǔ)法、方言語(yǔ)音上，而最直接、最敏感地反映出該地域的文化價(jià)值取向莫過(guò)于該地域的方言詞匯。

2.1東北方言詞匯具有簡(jiǎn)結(jié)明快、幽默風(fēng)趣、表意豐富的特點(diǎn)

第一，東北地區(qū)的農(nóng)耕、漁獵的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以及東北農(nóng)村人口的分布情況，造成了東北方言詞匯很少使用靜態(tài)、抽象化的詞語(yǔ)，多使用動(dòng)態(tài)化的語(yǔ)言、表現(xiàn)力強(qiáng)的詞語(yǔ)，這些詞語(yǔ)不僅語(yǔ)義明確，而且?guī)в猩詈竦母星樯省|北人常喜歡用動(dòng)物作比，常常會(huì)看到這樣的詞語(yǔ)：“熊樣”（貶低人的相貌）、“驢蹄子”、“豬腰子”、“鞋拔子”（三者形容人的長(zhǎng)相）、“猴精”（形容人的聰明）。

第二，東北地區(qū)冬季嚴(yán)寒且漫長(zhǎng)，人們只有閑聊來(lái)打發(fā)無(wú)聊的生活，所以出現(xiàn)了很多幽默的歇后語(yǔ)、謎語(yǔ)、俏皮話。如“掉了魂”、“嚇得屁滾尿流”（嚇壞了）、在趙本山的小品《相親》的臺(tái)詞：“誒呀媽呀，瞧你那損色。”“損色”（不講究、缺德）。

第三，東北方言詞匯表意豐富，常常一個(gè)詞用多個(gè)詞來(lái)表現(xiàn)，或者一個(gè)詞有許多種含義，再者賦予某些詞或字新的含義。如“犢子”本意指一種小牛，表示一種親昵的感情色彩，“扯犢子”表示閑扯、不做正事”；“滾犢子”表示一種不耐煩的語(yǔ)氣。第四，在日常生活中，東北人特別喜歡使用反問(wèn)句。如“走不走”、“來(lái)你來(lái)”、“回不回家”、“吃不吃飯”等。這些方言詞語(yǔ)體現(xiàn)了東北地區(qū)獨(dú)特的地域文化以及東北人豪爽的性格。

2.2東北方言詞匯是多民族文化融合的結(jié)晶

美國(guó)已故語(yǔ)言學(xué)家薩丕爾曾說(shuō)過(guò)：“語(yǔ)言象文化一樣，很少是自給自足的，交際的需要使說(shuō)一種語(yǔ)言的人和說(shuō)鄰近語(yǔ)言的或文化上占優(yōu)勢(shì)的語(yǔ)言的人發(fā)生直接或間接的接觸。”大體上表達(dá)的是一種語(yǔ)言在發(fā)展過(guò)程中一定會(huì)與其他語(yǔ)言相互接觸、互相影響、互相交融。反映在東北方言詞匯中表現(xiàn)為東北方言詞匯的輸入與輸出。東北地區(qū)是漢、滿、蒙、鄂溫克、朝鮮、赫哲、達(dá)斡爾等民族聚集地。多年以來(lái)，各民族相互融合，形成了別具一格的東北地區(qū)的風(fēng)土人情和地方特色。同時(shí)也留下了許多的東北方言詞匯。如“刺忽”（疏忽、馬虎）為滿語(yǔ)；“松花”（白色）江為女真語(yǔ)；“卡倫”（邊防哨卡）為錫伯語(yǔ)；“嫩”（碧綠）江為蒙語(yǔ)；“佳木斯”（尸體）為赫哲語(yǔ)。

2.3東北方言詞匯包含豐富的外來(lái)語(yǔ)

東北方言詞匯中的外來(lái)詞語(yǔ)的存在是有著特殊的歷史原因。清末、明初，俄軍和日軍入侵我國(guó)與朝鮮地區(qū)的移民，致使這一時(shí)期有大量的外國(guó)移民涌入，這也就不難說(shuō)明東北方言中存在著外國(guó)詞匯，這些外來(lái)詞匯與東北文化相互融合，形成了別具一格的東北方言詞匯。如“笆籬子”就來(lái)自于俄語(yǔ)，意為蹲監(jiān)獄；“打八刀”來(lái)自于日語(yǔ)，意為離婚；“唧個(gè)啷”來(lái)自于韓語(yǔ)，意為爭(zhēng)辯、爭(zhēng)吵；“畏大羅”來(lái)自于俄語(yǔ)，意為上下不一的水桶等。這些外來(lái)詞匯雖然數(shù)量很少，但是體現(xiàn)了東北文化的包容性。正是如此豐富多彩的文化，讓東北文化有了不可取代的地位，獨(dú)樹(shù)一幟在中國(guó)文化的園林中。

三、 東北方言詞匯中蘊(yùn)含的文化現(xiàn)象

一方水土養(yǎng)一方人，東北地區(qū)獨(dú)特的地理位置、氣候條件，會(huì)形成不同的人文景觀，自然而然形成了不同的民族特色，下面從飲食、服飾、建筑、用具、影視五個(gè)角度論述東北方言詞匯中所體現(xiàn)的多元性的民族文化特色。

3.1飲食習(xí)慣

俗語(yǔ)說(shuō)：“民以食為天”。東北的飲食文化帶有濃厚的民族色彩。人們所熟知的滿族的“薩其馬”、“豌豆黃”、“白肉血腸”，還有源于朝鮮的“冷面”、“打糕”。但是這些飲食中食用最為普遍的是“餑餑”。在東北農(nóng)村，春天吃“豆面餑餑”，又稱“豆面卷子”；夏天吃“哱羅葉餑餑”（用柞樹(shù)葉包裹）；秋冬季節(jié)吃“粘豆包”；還有東北農(nóng)家常備的“大醬”。這些飲食的傳入既有清朝末期的歷史原因又因?yàn)闁|北地區(qū)的地理位置的特殊性。

3.2服飾習(xí)慣

東北人的服飾文化與各民族的生活習(xí)性有關(guān)。東北地區(qū)有一種特殊的鞋子——“靰鞡鞋”（“烏拉鞋”）——是滿族人發(fā)明這種鞋，這種鞋的材質(zhì)一般是用牛皮或鹿皮縫制，幫與底為一整塊皮子，鞋臉帶褶并帶有系鞋帶的耳子，鞋里要絮靰鞡草，因此得名。在東北還有這樣的一句歇后語(yǔ)“靰鞡頭子邁門檻—先進(jìn)者兒”，原因?yàn)椤榜迌骸迸c“者兒”同音。除此之外，由于傳統(tǒng)的狩獵生活的影響，東北地區(qū)的少數(shù)民族的服飾更多是用獸皮加工制成的。例如：薩滿袍、赫哲人的魚(yú)皮鞋和衣服等。

3.3建筑文化

東北地區(qū)有一句諺語(yǔ)：“口袋房，萬(wàn)字炕，煙囪出在地面上”說(shuō)的就是東北地區(qū)的建筑風(fēng)格，這種建筑風(fēng)格與東北地區(qū)的嚴(yán)寒和少數(shù)民族文化影響是分不開(kāi)的。諺語(yǔ)中所描述的房子風(fēng)格正是滿族的居室。為了保暖，房子坐北朝南，大多東邊開(kāi)門，形如口袋，方便保暖。屋內(nèi)設(shè)計(jì)為南、北、西三面有火炕故稱為“萬(wàn)字炕”現(xiàn)在的建筑風(fēng)格對(duì)傳統(tǒng)的布局有一定的改善。此外，“地窖子、馬架子”也是一種特別的建筑。“地窖子”最早指的是赫哲族人的居所，被赫哲族人稱為“胡日不”。主要使用于冬季，現(xiàn)在東北地區(qū)的人們主要把它作為漁獵時(shí)的臨時(shí)住房。在東北地區(qū)，有一種獨(dú)特的建筑就是“窩棚”。因其外形呈馬鞍形，也被稱為“馬架子”。這種建筑是用樹(shù)木支撐，上鋪樹(shù)枝，抹上草泥，室內(nèi)只有低矮的地鋪，就地生火取暖，現(xiàn)在用途主要是看護(hù)瓜菜時(shí)的臨時(shí)住所。

3.4用具習(xí)慣

東北地區(qū)的用具非常有特點(diǎn)， “悠車兒”就是其中之一，也被稱為“悠車子”。具體指的是系在半空中可以悠蕩的搖籃，滿、鄂倫春、達(dá)斡爾等民族都利用它來(lái)?yè)嵊齼和＃跂|北漢族的村子中也比較流行。搖籃的四壁有彩繪，或者系著鈴鐺和玩具，悠車被稱為東北的“三大怪”之一，有一句諺語(yǔ)“養(yǎng)活孩子吊起來(lái)”。此外，“爬犁”可謂是東北地區(qū)獨(dú)特交通工具，種類很多，不僅有牛爬犁、而且有馬爬犁，其中最為人所知的是赫哲族人常用的狗爬犁，赫哲人稱之為 “金不換”寓意為“千金不換”。之所以這樣稱謂不僅因?yàn)楣凡粌H是獵人狩獵的好幫手，還在運(yùn)輸中擔(dān)當(dāng)拉爬犁的主力，而且赫哲族人有養(yǎng)狗的習(xí)慣。在清朝，赫哲地區(qū)被稱為“使犬部”或者“狗國(guó)部”。如今，“狗爬犁”更多被用于旅游景點(diǎn)的特色旅游項(xiàng)目，成為東北地域文化中的旅游名片。

3.5 影視文化

近年來(lái)，伴隨著歌曲、電影、趙本山小品、影視劇的熱播，以及東北人在外經(jīng)商或者求學(xué)，東北人與不同地域的人不斷接觸，導(dǎo)致東北方言詞匯成為人民日常生活中必不可少的生活用語(yǔ)。美國(guó)人類學(xué)教授肯尼.克里博士稱贊中國(guó)東北民間文化有兩塊美玉。一種是東北二人轉(zhuǎn)，以其“不隔語(yǔ)、不隔音、更不隔心”獨(dú)特的藝術(shù)特色獲得了中國(guó)第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的收錄。不僅如此，東北特色的二人轉(zhuǎn)描述的是東北人的日常生活和表現(xiàn)東北人的內(nèi)心情感。另一種是東北特色的大秧歌兒，新鮮的文化現(xiàn)象既讓走南闖北的東北人找到文化上的契合點(diǎn)又吸引許多南方人和外國(guó)人的興趣，成為了人們所喜歡的文化活動(dòng)。東北方言的幽默風(fēng)趣、淳樸親切、貼近生活，更讓越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注和喜歡東北文化。《賣拐》、《買車》等小品讓全國(guó)人們感受到了東北人的樸實(shí)；《劉老根》、《鄉(xiāng)村愛(ài)情》等電視劇，讓人們不時(shí)會(huì)哼唱：“我們屯里的人兒。”東北文化雖產(chǎn)生于鄉(xiāng)野地頭，但卻表現(xiàn)出了東北人豪爽、灑脫、熱情、堅(jiān)韌的性格特點(diǎn)。

四、 結(jié)語(yǔ)

東北方言詞匯不僅透視了東北地區(qū)獨(dú)特的地理自然環(huán)境，還蘊(yùn)藏了豐富的民族文化和社會(huì)文化，羅常培先生在其所著的《語(yǔ)言與文化》指出：“語(yǔ)言的研究萬(wàn)不能抱殘守缺的局限在語(yǔ)言本身的資料以內(nèi)，必須要擴(kuò)大研究范圍，讓語(yǔ)言現(xiàn)象跟其他社會(huì)現(xiàn)象和意識(shí)聯(lián)系起來(lái)，才能格外發(fā)揮語(yǔ)言的功能，闡揚(yáng)語(yǔ)言學(xué)的原理。”東北方言的研究可以為東北文化研究提供真實(shí)、準(zhǔn)確、有前瞻性的材料，實(shí)現(xiàn)東北文化與中華大文化的融會(huì)和貫通，東北方言是東北地區(qū)民族文化、社會(huì)文化的活化石。保護(hù)東北方言就是保護(hù)東北文化。

參考文獻(xiàn)：

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本文是佳木斯大學(xué)校長(zhǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，項(xiàng)目編號(hào)：xzyf2013-13.

（作者單位：佳木斯大學(xué)人文學(xué)院）