




【摘 要】本文從化學平衡和汽水制作、酯化反應和涂料成膜過程著手,分析理論和化工實際之間的必然聯系,旨在通過化學理論知識運用于實際生活中的實例,讓學生了解和喜歡化學,促進化學學科的教學發展。
【關鍵詞】化學平衡 酯化反應 理論聯系實際 發展
【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810(2015)18-0053-02
當今社會,學生所學知識和生活實際的脫離越來越嚴重,學生認為課本知識到社會中去不能得以運用,感覺學無所用。化學教學面臨的一個問題是課堂教學乏味,不夠生動。
作為老師,除了調動學生學習積極性以外,還要對學生學習興趣進行激發。怎樣成就一個美好的課堂,營造一個輕松學習的氛圍?是我們老師需要不斷思考和創新的問題。應以現代生活成果聯系課堂實際,幫助學生形成可持續發展的觀念,強化終身學習的意識,更好地體現化學課程的時代特色。
一 汽水與化學平衡
1.汽水中化學平衡的建立
一種市售汽水的配方是在1.00L水中溶解19.0g NaHCO3和25.0g檸檬酸。檸檬酸是一種弱酸,分子式為C6H8O7,化學名稱為2-羥基丙三羧酸,其結構有無水和一水兩種。其結構式如下圖:
檸檬酸可以與NaHCO3發生可逆反應,生成檸檬酸鈉、水和二氧化碳,建立化學平衡。平衡方程式為:3NaHCO3+C6H8O7 C6H5O7Na3+3H2O+3CO2↑。
2.汽水中化學平衡的移動
打開密封的瓶裝汽水的塞子,瓶中的壓強減低,形成二氧化碳氣泡而溢出,說明減小二氧化碳的壓強,平衡向增大其壓強方向移動(即化學平衡向生成二氧化碳的方向移動)。……