網絡視頻在初中化學教學中的功能和價值

◎福建省莆田市教師進修學院 陳瓊蘭

網絡視頻在初中化學教學中的功能和價值

◎福建省莆田市教師進修學院 陳瓊蘭

從為什么要引入網絡視頻，什么是網絡視頻，以及網絡視頻的使用方法、功能和價值等幾個方面，闡述了在實踐教學中如何使用網絡視頻進行輔助教學，網絡視頻在教學中能達到怎樣的效果。

網絡視頻；初中化學；教學功能；價值

化學對于初中學生來說，是一門新增學科，學生都是從零開始。然而，實踐表明，通常第一單元教學后學生的實測成績相差較少，但隨著教學的進行，學生之間的成績差距越來越明顯，出現兩極分化，部分學生對化學不感興趣，厭學甚至棄學。針對這個問題，筆者多方調研，發現約70%的學生對實驗與探究課比較感興趣；而對概念理論和元素化合物知識的教學有興趣的約為10%，大部分學生對這類課感到枯燥無味，注意力很難集中。但教學又不可能每節課都是實驗探究課，況且很多教師認為實驗與探究課占用太多課堂時間，教學任務難以完成，而且對于中考答題沒有多大的優勢等多種原因，造成教師課堂教學平淡無奇，引不起學生思維共鳴，導致學習興趣索然。如何改變這種現狀，既不要占用太多課堂時間，又能讓學生對化學課堂有興趣，與教師產生共鳴，實現要我學到我要學的轉變，是筆者一直在思考的問題。

分析初中學生的心里特征，聯系當今發達的網絡資源，猜想利用網絡視頻或許能有奇效，于是就嘗試著在教學中實踐，結果發現效果不錯，學生的學習成績和學習興趣均得到明顯的提高。所謂網絡視頻是指在網絡上以視頻文件等格式傳播動態影像，包括各類影視節目、新聞、FLASH動畫等等，課堂教學只需截取與初中化學教學有關的視頻，時間一般在2-5分鐘，不會影響正常的課堂教學，又能激起學生的好奇心，激發學習興趣，增加化學課堂的誘惑和魅力，改變枯燥的課堂氛圍，糾正厭學情緒，達到讓學生喜歡化學和學好化學的目的。

一、網絡視頻的使用方法

如何利用這些網絡視頻，應該根據教學的需要。可以用在課前，比如在上新課前，播放一段視頻，做為引課。例如，上緒言課，可以播放CCTV2《是真的嗎》濃硫酸加熱也會瞬間變“枯木”？，讓學生體驗化學的神奇，把學生引進奇妙的化學世界，讓學生喜歡化學，愛上化學。也可以在課中播放，幫助學生理解知識。比如，分子可以分成原子的教學，學生較難理解，可以先講解，再借助FLASH動畫視頻播放氧化汞分子的分解過程或二氧化碳分子的形成過程，從直觀的視頻動畫中體會分子可以分成原子或原子可以重新結合成為分子，實現從抽象到具體的轉化，從而加深對概念的理解。還可以在結課前播放，幫助學生鞏固知識。如有關身邊的化學物質及化學與社會發展方面的教學，學生相對比較熟悉，課堂上可以適當加大課容量，但內容簡單卻不易記住。借助視頻問題即可迎刃而解，還能讓教學內容更加豐富生動。如化學物質與健康，增加中考飲食方面的新聞視頻，讓學生了解健康飲食的重要性。新聞視頻的播出可以增加可信度。特別是總復習課，涉及的內容非常多，學生要全部掌握較為困難，但如果借助一段或幾段直觀而有趣的視頻來幫助學生歸納知識要點，效果就不可同日而語。例如，安道琴老師借助周杰倫的《青花瓷》歌唱曲調把初中化學實驗中的實驗注意事項、實驗基本操作和實驗現象等匯編成唱詞，再由劉智彬演唱。這段視頻將初中化學中的實驗內容與實驗儀器和實驗基本操作圖配合錄制，唱詞朗朗上口，非常有利于學生記憶。

二、網絡視頻的功能和價值

1.激發學生的學習興趣

興趣是最好的老師。所以培養學生的興趣是至關重要的一環。可以在緒言課上，用視頻展現化學的神奇，比如，“手能讓液體迅速變成固體，是真的嗎？”當學生看到實驗者將手放進燒杯里的液體中，以肉眼可見的速度，杯中的液體就在手指的接觸處迅速析出了針狀的結晶體并向四周擴散，很快整杯液體就成固體了，學生不約而同地發出，“哇，太神奇了！”臉上洋溢著激動的神情。“同學們想知道原因嗎？”“想。”繼續播放后面的原因解釋。然后教師拿出事先準備好一張用酚酞溶液寫好“這就是化學的神奇之處”的“白紙”，在課堂上用裝有氨水的噴水器噴淋，讓“白紙”慢慢地呈現出字跡來，學生的情緒得到進一步的提高，使學生對化學產生了濃厚的學習興趣和強烈的求知欲望。網絡視頻刺激了學生的感觀，讓學生看到了化學的神奇，激發了潛在的好奇心，產生了前所未有的學習動力，不但不會覺得化學課枯燥無味，而且還對化學課意猶未盡，使教學過程順利進行，教學效果比平鋪直敘地講“什么是化學？”“為什么要學化學？”“學化學有什么用？”好很多。不用教師在課堂上苦口婆心地強調學習化學的重要性和必要性，教學的三維目標順利得到落實，學生的學習積極性得到明顯的提高。當然視頻播放后，還要提醒學生在做化學實驗時，一般不能用手直接接觸藥品等，趁機對學生進行化學實驗安全教育。有條件的學校也可以在視頻播放后，讓學生當場實踐化學實驗的神奇，讓學生進一步體驗學化學有趣，學化學有用。

2.激發學生的創新欲望

作為一名化學教師，有義務在課堂上激發學生的創新欲望。而網絡視頻恰巧為教師提供了這樣的一個教育平臺。比如，在上“愛護水資源”這一課，講到節約用水，可以設問，“家里有養觀賞魚的同學，說說家里是如何清洗魚缸？”大部分學生立馬回答，把魚暫時撈出來，把魚缸里的水倒掉，再把魚缸清洗干凈換上新水。“有快捷的清洗方法嗎？”學生面面相噓，一臉茫然。接著提示：“能不能用一個礦泉水瓶，一個氣球，一個吸管，快速的清理魚缸？”學生前后左右熱烈地討論起來，思維得到充分的調動，有的學生甚至還用自己的水瓶與吸管認真地比劃，雖然學生最終沒有得到有效的解決方法，但學習的積極性卻得到提高，待學生認真思考并討論后，播放“用塑料瓶就能快速清理魚缸，是真的嗎？”視頻。視頻不僅詳細地為學生解答了如何利用礦泉水瓶、氣球、吸管巧妙地的清洗魚缸，而且教學中的節水問題也順利得到解決。并以視頻中“簡易魚缸清理器”為例，順勢拓展學生的創作思路，激發學生的創新欲望，鼓勵學生用心觀察生活，留心生活中的問題，從日常生活中找尋創新的突破口。比如，教室里的黑板不夠寫要什么辦？。引出瑞安市安陽實驗小學葉子碩發明了“多頁式黑板”等事例來幫助學生打開創新思路，讓學生對創新充滿憧憬，覺得創新并不是那么遙不可及，創新有時就在身邊。

3.培養學生嚴謹的科學求是的態度

英國科學家卡文迪什在研究空氣組成時的一時疏忽，導致稀有氣體的發現滯后100多年。所以實事求是的科學態度對于學習化學尤為重要。化學教師有義務在課堂上培養學生科學求是的態度。例如，在講“物質的變化和性質”這一節，教師（或學生動手）演示實驗1-1“水的沸騰”后，可以向學生提問：“千滾水有毒嗎？”并將國家規定飲用水中亞硝酸鹽含量的標準（≤1mg/L）以及反復燒開的自來水中亞硝酸鹽含量的變化關系羅列出來，讓學生根據數據的變化判斷“多次燒開的自來水是否有毒？并說出理由。”讓所有的學生都參與到這個問題的交流討論中來，充分調動學生學習的積極性和主動性。在多名學生說出自己的理由后，播放視頻“千滾水有毒，是真的嗎？”通過視頻的解說不但讓學生了解問題的事實真相，而且課堂的學習氣氛得到了調節，學習效果事半功倍。并以此告訴學生，判斷問題往往不是簡單的對或錯，有些問題不能僅看表面，還要透過現象看本質，有時內在的改變決定了事物的變化。正如自來水反復燒開會使亞硝酸鹽的含量升高但不至于中毒。讓學生進一步了解實事求是的重要性。

4.培養學生正確對待網絡流言和社會評論

手機和互聯網的廣泛使用，學生獲取信息的來源越來越豐富，而初中學生對于網絡上的一些社會熱議的話題還缺少正確的明辨是非的能力。教師要善于利用網絡視頻這個平臺，給學生正面的教育引導。比如，在講“幾種重要的金屬”，可以在課堂上播放《甄繯傳》中銀針試毒的視頻片段，并以此為切入點，向學生提問，“銀針真的能試出毒嗎？”問題的提出觸發了學生思維的碰撞，興趣盎然，精神振奮地投入到討論中來，眾說紛紜，引起濃厚的學習興趣。然后，以銀針測試濃硫酸、硫酸銅、氧化汞等有毒物質，以銀針沒有變色的實際結果告訴學生，銀針試毒是不準確的。視頻中的銀針之所以會變黑，是因為古代銀針試毒是試毒物中的含硫物質，除了剛才演示的這幾種有毒物質，銀針與鉈鹽、毒鼠強、氰化物等劇毒物質接觸也不變色。并以此為例，教育學生口口相傳的流言或習慣說法不一定正確，要學會明辨是非，對于一些不能確定的傳言，要去探索，去嘗試證實，不能人云亦云。教書育人，教書的同時更重要的是育人。可以多多播放一些終結流言的視頻，如“皮蛋外殼斑點多重金屬含量高？”“喝骨頭湯是食療補鈣的好方法？”等，視頻不但能使學生的疑問得到解答，好奇心得到激發，學好化學的欲望得到升華。同時對化學有更深入的了解和熱愛，也懂得了用事實說話的道理。

三、結語

總之，要想徹底改變學生學習化學的態度，就要想辦法讓學生一直保持旺盛的學習興趣和熱情，保持注意力，提高課堂教學效率。網絡視頻在教學上的引入恰巧可以做到這一點。當然，網絡視頻的教育功能和價值遠不止這些，還具有豐富學生的視野，調整課堂教學的氣氛，減少學生學習疲勞等功能。當然視頻也不能濫用，要有的放矢，避免視覺疲勞。

（責任編輯：張賢金）