初中化學實驗課教學策略研究

周海玲

摘 要： 本文對初中化學實驗課教學進行研究，提出初中化學實驗課教學的具體策略，即主要包括初中化學實驗課教學基于多種學習理論，初中化學實驗課教學基于多重教學模式，初中化學實驗課教學基于多重問題應對方法，初中化學實驗課教學基于虛擬軟件平臺。

關鍵詞： 實驗課 初中化學教學 策略研究

實驗課是一種常見的理科教學方法，主要通過現場實驗進行教學。實驗課需要具備教師演示、學生動手、師生協作三個要素。初中化學實驗課具有以下優點：第一，教學過程直觀、明了、生動，易于引起學生興趣。第二，便于加深學生對有關學習內容的理解，加強學生對相關知識的記憶；可以充分調動學生的積極性，使學生主動參與到學習過程中。本文研究的重點，即是提出初中化學實驗課教學策略，具體如下。

1.初中化學實驗課教學基于多種學習理論

初中化學實驗課教學基于多種學習理論，主要包括的學習理論為行為主義學習理論，建構主義學習理論，多元智能理論等。其中，行為主義學習理論又稱刺激—反應理論，其觀點為：學習的本質是在刺激和反應之間形成聯結；學習的過程是不斷嘗試錯誤以形成聯結的過程；準備律、練習律和效果律為學習的主要規律。例如，在講解人教版初三化學上冊“物質的變化和性質”時候，由于涉及的大部分內容都是化學中最基本的知識，因此教師在講解時，多以學生的自我發現為主，教師的講解為輔，所采取的學習方式以化學實驗為主。首先用一個簡單的實驗，讓學生認識到水隨著外界條件的變化會出現的形態：通過實驗加熱、降溫形成水蒸氣及冰的形態。其次，除了形態變化之外，物質還有顏色、氣味等方面變化，這時候教師再帶領學生通過“CO■溶于水”、“堿溶液與非金屬氧化物反應”，讓學生認識物質其他方面的變化與反應。

建構主義學習理論包括知識觀、學習觀等。知識觀認為：人的知識隨著人們認識程度的深入而不斷變革、升華和改寫，出現新的解釋和假設；知識需要針對具體問題的情景對原有知識進行再加工和再創造。學習觀認為：學習是由學生自己建構知識的過程。例如，在講解人教版初三化學下冊“金屬材料”該課題時，由于金屬材料與學生的日常生活緊密相連，學生對于該材料并不陌生，因此教師可以在學生認知的基礎上對此項知識進行拓展和延伸，讓學生在認識金屬材料物理性質的基礎上對其用途展開討論，并能夠聯系到自己生活中遇到的關于金屬材料的方方面面，提高學生學習化學的興趣。

多元智能理論要求教師不斷改變以往的學生觀，要求教師重新定位教學觀。教師要改變自己的教學目標，通過觀念轉變帶來教學行為的變化。例如，實驗課的教學目標定為：以化學實驗為載體，向學生展示化學實驗中的儀器美、化學實驗現象美，從而激發學生對化學科學的喜愛之情。

2.初中化學實驗課教學基于多重教學模式

初中化學實驗課教學基于多重教學模式，主要包括科學實驗教學模式，概念本體教學模式，方法本體教學模式，應用本體教學模式，等等。第一，科學實驗教學模式。例如：在講解人教版初中化學九年級上冊第一單元，課題2“化學是一門以實驗為基礎的科學”時，為了讓學生認識到化學中實驗的重要性和趣味性，我帶領學生以蠟燭為實驗對象，對蠟燭及其燃燒進行探究。在實驗中，我們分為三個階段：點燃前、燃燒時及熄滅后，并對蠟燭的組成、顏色、狀態、密度、硬度、燃燒時的分層及溫度、燭身的變化、燃燒后生產之物進行動手探究，培養學生動手解決問題的能力。第二，概念本體教學模式。第三，方法本體教學模式。第四，應用本體教學模式。例如，教師做“魔術表演”，引起學生的興趣。如初三化學中的“魔棒點燈”：在酒精燈的燈芯里預先放有少量高錳酸鉀，將玻璃棒預先插在盛有濃硫酸的試管里（試管里的濃硫酸不要被學生看出來）。表演時將玻璃棒點在燈芯里的高錳酸鉀上，即可產生火焰。水變“牛奶”，“牛奶”變水：用吸管向澄清石灰水中吹入呼出的氣體，石灰水變渾，繼續吹氣，渾濁變清。白紙顯字：預先在白紙上用酚酞溶液寫好“奇妙化學，源于生活”八個字，晾干呈無色，將稀氨水貯于小型噴霧器內，表演時，將氨水噴在白紙上即可顯現出8個紅字。

3.初中化學實驗課教學基于多重問題應對方法

初中化學實驗課教學基于多重問題應對方法。第一，針對實驗課開展實驗的選材與步驟問題。首先，引導學生在做化學實驗前一定要明確實驗目的、步驟、實驗材料，避免實驗的盲目性與實驗材料的浪費。其次，每次實驗結束都要認真總結成功的經驗或失敗的教訓，要注重對實驗過程與實驗材料進行改進，優化實驗效果。最后，引導學生思考：能否使用更簡單的儀器、更價廉易得的藥品進行實驗，能否使實驗在操作上更安全可靠，能否使實驗現象更明顯，能否使實驗結果更準確等。第二，針對實驗結論難記憶的問題。觀察實驗現象主要是指用眼看、鼻聞、耳聽、手感等方式得到實驗現象。記憶實驗現象是一件不容易的事，但如果能找到實驗現象存在的規律，則可化難為易。具體做法：首先，根據反應條件的不同將化學實驗大致分成三種類型：物質燃燒實驗，加熱固體物質實驗，在溶液中進行的化學實驗。然后，根據這三類試驗規律對其實驗結論進行記憶。

4.初中化學實驗課教學基于虛擬軟件平臺

初中化學實驗課教學基于虛擬軟件平臺。第一，多媒體動畫展示一些新奇的實驗過程。例如，上文所說的，教師的“魔術表演”可以通過多媒體動畫展示出來，既提高學生的興趣又節約課堂時間。第二，利用實驗共享平臺，實現學生的基本交流，達到合作學習的效果。

參考文獻：

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