新課程背景下農村初中科學體驗性學習的研究

孔國興

摘要：科學新課程標準強調：教學要從學生的經驗和體驗出發(fā)，密切關注與生活的聯(lián)系，引導學生不斷深入的觀察和實踐真實的社會生產活動，在實踐中體驗發(fā)現(xiàn)并綜合利用各種知識去分析問題、解決問題，提高學生參與社會的實踐能力。

關鍵詞：體驗；興趣；社會實踐活動

中圖分類號：G632.41 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）12-0257-03

“我們聽了，就忘記了；我們看了，就記住了；我們做了，就理解了。”華盛頓圖書館墻壁上這句話足以說明了親身實踐的重要性，因此體驗性學習才是真正地學習。下面談點自己的實踐。

一、通過興趣培養(yǎng)激發(fā)學生的體驗

“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”常言說興趣是最好的老師，學生感興趣

的東西，便會產生積極向上的情感體驗和學習態(tài)度，不僅有利于學習質量的提高，而且極有利于學生的人格培養(yǎng)。一般而言體驗與興趣成正比，興趣越濃，體驗越深刻，更能激發(fā)學生的學習興趣。

1.走近學生，換位思考。在實際教學中，我們首先要學生認可老師，這是最起碼的一步，一旦學生認可了你，也就認可了這門學科。很多學生對科學不感興趣的根本原因不在于課程本身，而是老師教學理念的落后和方法的呆板。要想得到學生的認可，除了理念更新和方法靈活外，最主要的還是多了解學生，知道學生在課堂上需要什么？想什么？處處站在學生的角度來審視我們的課堂。

2.趣味引入，培養(yǎng)興趣。青少年往往好奇心特別強，所以我們可以在教學中適當加入些趣味實驗。

案例：如濃硫酸遇水放熱的趣味實驗：將溫度計伸入濃硫酸中，拿出之后（溫度計下方仍留有濃硫酸），轉移到投影儀處，觀察溫度的變化。溫度計馬上顯示從室溫攀升到40℃以上。學生帶著恐懼，好奇討論起來。為什么溫度會上升？（當教師提示，空氣中有水分，同學們都想要試著來解釋這是為什么）當溫度計下方的濃硫酸滴落時，同學們都很緊張，這時我將事先墊在下方的餐巾紙打開展示給大家時，一片嘩然。“這么多洞！”“黑忽忽的！”“怎么洞越來越大了？”濃硫酸的脫水性自然引出。

評析：在課堂上多做一些趣味實驗就是很好的抓住了學生好奇心理。對學生興趣的培養(yǎng)必然會事半功倍的。從而就很容易讓同學自覺的去體驗科學的知識和技能。

二、通過情景設置引導學生的體驗

體驗具有明顯的情景性，可以說任何體驗都是在某種特定的情況下產生的，學生學習時的煩惱、快樂、討厭、認同、成功感都需要一定的情景，情景的設置是我們科學所不可缺少的。

1.問題情景，切入體驗。在實踐中可以通過問題設置作為體驗性學習的切入點。但是我設計問題不僅僅是為了解決問題，而是通過問題讓學生感受教材，交流看法、討論問題、嘗試回答、分享成功，在這個過程中獲得深刻的體驗，所以我設計問題時更注重過程。

案例：如密度是科學的重要概念之一。不少學生在學習密度概念時常常會產生某些誤解，如認為“在某一物態(tài)下物質的密度是隨著物體體積的增大而減小的”，“在某一物態(tài)下物質的密度是隨著物體質量的增加而增加的”，“物質的密度是隨著位置的改變而改變的”。我的具體做法如下。

（1）關于物質密度與物體質量有無關系的辨析設問（圖1）。

A.如圖是a、b兩個銅柱，質量哪個大？

B.a與b的密度是a大嗎？

C.同種材料其密度與質量有關嗎？

D.可得出什么結論？

（2）關于物質密度與物體體積有無關系的辨析設問（圖2）。

A.銅柱哪個體積大？B.a與b的密度是a大嗎？

C.同種材料其密度與體積大小有關嗎？

D.可以得出什么結論？

（3）關于物質密度與物體位置有無關系的辨析設問（圖3）。

A.圖種的物質的密度變化了嗎？B.可以得出什么結論？

（4）關于物質密度與物體狀態(tài)有無關系的辨析設問（圖4）。

A.圖種發(fā)生了什么變化？B.什么變了？

C.什么沒變？D.物質的密度改變了嗎？

E.可以得出什么結論？（在發(fā)生物態(tài)變化時，如果物質的質量不變，其密度會改變）

（5）總結性設問。

A.用怎樣一句話概括上面四個結論？B.這句話表明了什么？

評析：通過的問題一步步深入，學生的體驗也逐步得到深化，從而更有利于學生理性思維的培養(yǎng)。

2.巧設比賽，強化體驗。即通過一定的趣味性比賽，創(chuàng)設出較好的學習氛圍，體驗快樂學習的過程。

案例：講壓強時，讓一男一女兩個同學比賽頂鉛筆，由于女同學頂?shù)囊欢舜郑瑢W蠃了。從而請同學自己提出：女同學為什么能蠃男同學？壓力的作用效果與什么有關？如何設計實驗證明你的猜測？我們在現(xiàn)實生活中如何應用呢？

評析：比賽尤其是以弱勝強、以小勝大的、以少勝多的比賽更富有了趣味性，就更能激起學生的問題意識。為深入研究打好了情感基礎。

三、社會實踐活動深化學生的體驗

社會實踐活動主要是指研究性學習的社會參觀、調查活動。研究性學習核心是課題研究，旨在遵循與模仿科學研究的一般過程結合起來，真正的構建學生的主體地位，給學生提供更多的機會，體驗主動學習與探索的過程與經歷，把學生置于一種動態(tài)、開放、主動多元的學習環(huán)境中，給學生提供了更多獲取知識的方法與渠道。更重要的是在這種活動中他們會關心現(xiàn)實、了解社會、體驗生活，并積累一定的感性認識與實踐經驗。在實際的教學中我們可以充分結合學校所在地區(qū)的地理、歷史、人文、風俗、特產，以及社會問題等組織學生進行研究性學習。比如我們選擇一個課題是《家鄉(xiāng)的土特產──蘿卜干的制作過程的調查研究》，先請同學以小組為單位回家去調查做蘿卜干，而后寫出制作過程、問題研究和心得體會.再通過課堂展示與交流，學生不僅獲得了很多很多課本與課堂學不到的東西與能力，而且在研究過程中更深刻的感受與體驗到學習科學一定要與生產生活相聯(lián)系的重要性，同時也對勞動人民的節(jié)儉、勤勞的品質產生共鳴，從而培養(yǎng)了學生的勞動和科研意識。具體如下。

（一）分組準備，布置任務

1.分組：以4至5人為一組（可按家的遠近為依據，以便于研究）。

2.取組名：讓學生為自己的研究小組取一個自己最喜歡的名字和寫一句座右銘。如：沖鋒組、棟梁組，前進組等。

3.調查研究：請同學以小組為單位回家去調查做蘿卜干而后寫出制作過程、問題研究和心得體會。

（二）課堂展示，討論升華

1.小組討論。培養(yǎng)學生的合作、交流能力，并從學生回答問題的情況，了解學生的能力和知識的掌握程度，以便于及時適當?shù)恼{整課堂節(jié)奏和討論的問題。（1）請用簡潔的詞組概括蘿卜干的制作過程。（2）請問鮮蘿卜是曬干點再腌好，還是直接腌好呢？為什么？（3）依你的口味，鹽放多少？鹽有何作用？如果要粗略的測定蘿卜干中鹽的含量，你怎樣測定？寫出簡單測定過程.（4）為什么在腌的過程中會有很多水產生呢？我們把它叫什么過程？最后，老師還可問在調查過程中你還有什么疑惑嗎？

2.實例分析。師生共同體驗典型性成果的成功與不足，并從中學習及鞏固有關的科學知識。師可以根據學生的知識的反饋程度，適當?shù)陌褑栴}進行展開，讓學生進行思考。具體要求如下：先請學生通讀兩實例，而后以小組為單位討論每則實例的優(yōu)點和需改進的地方，并讓同學講講他更喜歡哪一則及理由。這個過程是非常自由的，關鍵要看學生的反應情況，如情況較好的，問題可以再升華。比如說：每則實例舉的問題與討論你有什么自己的意見和看法？如果請你來設置問題你會怎樣設置？又會怎樣解答呢？

實例一：（2班棟梁組）

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（1）蘿卜干的制作過程。A.選擇優(yōu)良的種子。B.將土翻松，再把選好的種子均勻地撒在地上，并撒些鉀肥。C.等到葉子長出3至4片后，把蘿卜排列緊的地方，拔掉一些蘿卜菜。D.等到蘿卜長大后，選擇較大的蘿卜，洗凈再用。E.切蘿卜時，最好橫切，切成片，切時也要注意均勻，不能一塊大一塊小。F.切好后，在陽光下預曬幾日，不得曬得太干。G.曬后，就用鹽腌，注意在腌時，要邊放蘿卜，邊撒鹽，而且撒鹽時要均勻，以防止腌好后的蘿卜一處很咸，一處很淡。H.等大致腌4至5天后，在拿出來曬，這樣，美味可口的蘿卜干就做好了。J.進袋儲存或放于干燥的缸中并封口。（2）問題與討論：A.如何選擇優(yōu)良的種子？B.為什么要翻土？鉀肥有何作用？C.蘿卜緊了為什么要拔掉些？（3）問題自我解答：A.飽滿的種子。B.翻土有利于保持土壤空氣流通，含氧量多些。鉀肥有助于蘿卜菜桿堅挺些。C.能使剩下的蘿卜長的大些。

實例二：（1班沖鋒組）

（1）制作過程。A.選材：要選擇顏色潔白，形體粗大，且沒有空心的蘿卜。B.腌前準備：把蘿卜洗凈切成均勻的條，接著就可以進行腌制。C.腌制過程：切好的蘿卜不能馬上拿來腌必須曬上1至2天之后才能腌，腌制容器最好是一只較大的缸，先在缸底鋪一層1分米厚的蘿卜條，再加適量的鹽，再鋪同樣厚的蘿卜條，依次放好，且每放一次鹽都要用腳踩實，然后在上面壓上重物。D.曬制過程：大約過4至5天，在缸里就有許多的水，就可以把蘿卜條挖出，進行曬制，通常如果天氣好的話，要曬4至5天。E.配料及保存：每斤蘿卜干可加紅辣椒一兩，菌香粉半兩，加花椒、丁香和防腐劑少許，層層漬入缸中，裝滿缸并壓緊，最后注入白酒及紅塘半碗，并加蓋密封。經過15至20天，香氣撲鼻的蘿卜干就制成了。F.保存：蘿卜干制好就需要用密封的袋子裝起來。（2）問題與討論。A.為什么切的蘿卜條不能太粗也不能太細呢？B.新鮮的蘿卜條為什么不能馬上腌？C.為什么在腌制的過程中會有很多水呢？（3）問題自我解答：A.因為太粗鹽難以滲透，且不易曬干；如太細曬好后就非常細了，太難看。B.因為新鮮的蘿卜條很脆，馬上腌，腳一踩易踩斷。C.因為大量的水分都被腌出來了。

3.課堂討論、展示及研究的結果。大部分同學認同了制作蘿卜干的過程及注意點，具體如下：（1）種蘿卜：A.選種要飽滿無蟲害B.翻土要翻松C.鉀肥要施足D.種子播下要輕壓一下土壤；（2）拔蘿卜；（3）選蘿卜：要選擇個大，且無傷疤的蘿卜為佳；（4）切蘿卜：要切的大小均勻些；（5）曬蘿卜、腌蘿卜：要求在一星期內曬和腌循環(huán)2至3次；（6）配蘿卜；（7）存蘿卜：要放入干燥的袋子或壇子密封保存。對持有不同觀點的同學，我允許他們保留意見，并鼓勵他們可以繼續(xù)去調查比較研究，爭取有更好的方法，做出更好的蘿卜干。

（三）理論實踐，品嘗成果

以小組為單位對蘿卜干的制作過程再實踐，蘿卜干做好后，大家再召開蘿卜干品嘗大會，體驗自己的勞動成果。

總之，體驗是伴隨著積極心理活動、尋求未知的實踐過程，是獲取直接知識、形成學習能力、喚起創(chuàng)造潛能的基本途徑，符合教育教學的本真。通過以上教學實踐，學生的學習積極性和興趣到了提高，學習能力也得到了相應提升。

參考文獻：

[1]中華人民共和國教育部制定.初中科學新課程標準[M].北京大學出版社，2011.

[2]徐長江.新課程與教師角色轉變[M].北京：教育科學出版社.

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（1）蘿卜干的制作過程。A.選擇優(yōu)良的種子。B.將土翻松，再把選好的種子均勻地撒在地上，并撒些鉀肥。C.等到葉子長出3至4片后，把蘿卜排列緊的地方，拔掉一些蘿卜菜。D.等到蘿卜長大后，選擇較大的蘿卜，洗凈再用。E.切蘿卜時，最好橫切，切成片，切時也要注意均勻，不能一塊大一塊小。F.切好后，在陽光下預曬幾日，不得曬得太干。G.曬后，就用鹽腌，注意在腌時，要邊放蘿卜，邊撒鹽，而且撒鹽時要均勻，以防止腌好后的蘿卜一處很咸，一處很淡。H.等大致腌4至5天后，在拿出來曬，這樣，美味可口的蘿卜干就做好了。J.進袋儲存或放于干燥的缸中并封口。（2）問題與討論：A.如何選擇優(yōu)良的種子？B.為什么要翻土？鉀肥有何作用？C.蘿卜緊了為什么要拔掉些？（3）問題自我解答：A.飽滿的種子。B.翻土有利于保持土壤空氣流通，含氧量多些。鉀肥有助于蘿卜菜桿堅挺些。C.能使剩下的蘿卜長的大些。

實例二：（1班沖鋒組）

（1）制作過程。A.選材：要選擇顏色潔白，形體粗大，且沒有空心的蘿卜。B.腌前準備：把蘿卜洗凈切成均勻的條，接著就可以進行腌制。C.腌制過程：切好的蘿卜不能馬上拿來腌必須曬上1至2天之后才能腌，腌制容器最好是一只較大的缸，先在缸底鋪一層1分米厚的蘿卜條，再加適量的鹽，再鋪同樣厚的蘿卜條，依次放好，且每放一次鹽都要用腳踩實，然后在上面壓上重物。D.曬制過程：大約過4至5天，在缸里就有許多的水，就可以把蘿卜條挖出，進行曬制，通常如果天氣好的話，要曬4至5天。E.配料及保存：每斤蘿卜干可加紅辣椒一兩，菌香粉半兩，加花椒、丁香和防腐劑少許，層層漬入缸中，裝滿缸并壓緊，最后注入白酒及紅塘半碗，并加蓋密封。經過15至20天，香氣撲鼻的蘿卜干就制成了。F.保存：蘿卜干制好就需要用密封的袋子裝起來。（2）問題與討論。A.為什么切的蘿卜條不能太粗也不能太細呢？B.新鮮的蘿卜條為什么不能馬上腌？C.為什么在腌制的過程中會有很多水呢？（3）問題自我解答：A.因為太粗鹽難以滲透，且不易曬干；如太細曬好后就非常細了，太難看。B.因為新鮮的蘿卜條很脆，馬上腌，腳一踩易踩斷。C.因為大量的水分都被腌出來了。

3.課堂討論、展示及研究的結果。大部分同學認同了制作蘿卜干的過程及注意點，具體如下：（1）種蘿卜：A.選種要飽滿無蟲害B.翻土要翻松C.鉀肥要施足D.種子播下要輕壓一下土壤；（2）拔蘿卜；（3）選蘿卜：要選擇個大，且無傷疤的蘿卜為佳；（4）切蘿卜：要切的大小均勻些；（5）曬蘿卜、腌蘿卜：要求在一星期內曬和腌循環(huán)2至3次；（6）配蘿卜；（7）存蘿卜：要放入干燥的袋子或壇子密封保存。對持有不同觀點的同學，我允許他們保留意見，并鼓勵他們可以繼續(xù)去調查比較研究，爭取有更好的方法，做出更好的蘿卜干。

（三）理論實踐，品嘗成果

以小組為單位對蘿卜干的制作過程再實踐，蘿卜干做好后，大家再召開蘿卜干品嘗大會，體驗自己的勞動成果。

總之，體驗是伴隨著積極心理活動、尋求未知的實踐過程，是獲取直接知識、形成學習能力、喚起創(chuàng)造潛能的基本途徑，符合教育教學的本真。通過以上教學實踐，學生的學習積極性和興趣到了提高，學習能力也得到了相應提升。

參考文獻：

[1]中華人民共和國教育部制定.初中科學新課程標準[M].北京大學出版社，2011.

[2]徐長江.新課程與教師角色轉變[M].北京：教育科學出版社.

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（1）蘿卜干的制作過程。A.選擇優(yōu)良的種子。B.將土翻松，再把選好的種子均勻地撒在地上，并撒些鉀肥。C.等到葉子長出3至4片后，把蘿卜排列緊的地方，拔掉一些蘿卜菜。D.等到蘿卜長大后，選擇較大的蘿卜，洗凈再用。E.切蘿卜時，最好橫切，切成片，切時也要注意均勻，不能一塊大一塊小。F.切好后，在陽光下預曬幾日，不得曬得太干。G.曬后，就用鹽腌，注意在腌時，要邊放蘿卜，邊撒鹽，而且撒鹽時要均勻，以防止腌好后的蘿卜一處很咸，一處很淡。H.等大致腌4至5天后，在拿出來曬，這樣，美味可口的蘿卜干就做好了。J.進袋儲存或放于干燥的缸中并封口。（2）問題與討論：A.如何選擇優(yōu)良的種子？B.為什么要翻土？鉀肥有何作用？C.蘿卜緊了為什么要拔掉些？（3）問題自我解答：A.飽滿的種子。B.翻土有利于保持土壤空氣流通，含氧量多些。鉀肥有助于蘿卜菜桿堅挺些。C.能使剩下的蘿卜長的大些。

實例二：（1班沖鋒組）

（1）制作過程。A.選材：要選擇顏色潔白，形體粗大，且沒有空心的蘿卜。B.腌前準備：把蘿卜洗凈切成均勻的條，接著就可以進行腌制。C.腌制過程：切好的蘿卜不能馬上拿來腌必須曬上1至2天之后才能腌，腌制容器最好是一只較大的缸，先在缸底鋪一層1分米厚的蘿卜條，再加適量的鹽，再鋪同樣厚的蘿卜條，依次放好，且每放一次鹽都要用腳踩實，然后在上面壓上重物。D.曬制過程：大約過4至5天，在缸里就有許多的水，就可以把蘿卜條挖出，進行曬制，通常如果天氣好的話，要曬4至5天。E.配料及保存：每斤蘿卜干可加紅辣椒一兩，菌香粉半兩，加花椒、丁香和防腐劑少許，層層漬入缸中，裝滿缸并壓緊，最后注入白酒及紅塘半碗，并加蓋密封。經過15至20天，香氣撲鼻的蘿卜干就制成了。F.保存：蘿卜干制好就需要用密封的袋子裝起來。（2）問題與討論。A.為什么切的蘿卜條不能太粗也不能太細呢？B.新鮮的蘿卜條為什么不能馬上腌？C.為什么在腌制的過程中會有很多水呢？（3）問題自我解答：A.因為太粗鹽難以滲透，且不易曬干；如太細曬好后就非常細了，太難看。B.因為新鮮的蘿卜條很脆，馬上腌，腳一踩易踩斷。C.因為大量的水分都被腌出來了。

3.課堂討論、展示及研究的結果。大部分同學認同了制作蘿卜干的過程及注意點，具體如下：（1）種蘿卜：A.選種要飽滿無蟲害B.翻土要翻松C.鉀肥要施足D.種子播下要輕壓一下土壤；（2）拔蘿卜；（3）選蘿卜：要選擇個大，且無傷疤的蘿卜為佳；（4）切蘿卜：要切的大小均勻些；（5）曬蘿卜、腌蘿卜：要求在一星期內曬和腌循環(huán)2至3次；（6）配蘿卜；（7）存蘿卜：要放入干燥的袋子或壇子密封保存。對持有不同觀點的同學，我允許他們保留意見，并鼓勵他們可以繼續(xù)去調查比較研究，爭取有更好的方法，做出更好的蘿卜干。

（三）理論實踐，品嘗成果

以小組為單位對蘿卜干的制作過程再實踐，蘿卜干做好后，大家再召開蘿卜干品嘗大會，體驗自己的勞動成果。

總之，體驗是伴隨著積極心理活動、尋求未知的實踐過程，是獲取直接知識、形成學習能力、喚起創(chuàng)造潛能的基本途徑，符合教育教學的本真。通過以上教學實踐，學生的學習積極性和興趣到了提高，學習能力也得到了相應提升。

參考文獻：

[1]中華人民共和國教育部制定.初中科學新課程標準[M].北京大學出版社，2011.

[2]徐長江.新課程與教師角色轉變[M].北京：教育科學出版社.

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