試析概念原理教學與實驗教學的有效搭配

謝燕生

摘 要：理論概念與化學實驗就好比人體之中的骨骼與血管脈絡，都是不可缺少的重要部分，而化學則是一個整體概念。整體的高效教學效果不僅要每個部分都達到最高標準，還有部分與部分之間進行有效搭配。

關鍵詞：初中化學；概念教學；實驗教學

基礎概念與實驗是初中化學的重要組成部分，學好初中化學二者缺一不可。為提高初中化學教學效果，無論是教學計劃安排還是課堂教學任務都必須做到對概念原理教學與實驗教學的有效搭配。

一、以概念教學為基礎，理清知識脈絡

初中階段學生首次接受系統的化學教學，在學習過程中常常會遇到化學的基本概念和理論。這些概念和理論本身具備一定的抽象性，但學生只有將每一種抽象的概念和理論都學會學好之后才能進一步理解更為抽象的整體化學概念。換句話說，初中化學中的每一理論與概念都是組成化學整體框架的一部分，學生需要將這些內容進行感知學習、基礎整合和脈絡理清，以便掌握化學的整體脈絡。

例如在“物質構成的奧秘”這一單元中，就有許多需要感知和整理的基礎概念，如原子、元素、原子核等概念內容。在教學過程中，教師要根據要求將概念知識進行基礎整理后再了解這一章主要有四大知識要點分別是原子的構成、元素、離子和化學式，并分別列出這四類知識點的相關信息條例，學生熟悉記憶后便能給自己腦中留下一個比較清晰的物質知識點脈絡圖。此外，在進行概念理論教學時搞清楚化學概念的內涵和外延，對于培養學生的閱讀能力、理解能力、自主學習能力也都有所幫助。

二、以實驗教學為手段，打牢基礎知識

新課改后初中化學課程中的實驗數量和類型明顯增多，這無形之中也加重了化學實驗教學的分量。現在初中化學課程中化學實驗已成為重要的組成部分，有關實驗教學的手段、方式、效率提升辦法的研究也越來越多。以“碳和碳的氧化物”這一單元的教學為例，這一單元的課程中需要涉及到的實驗包括實驗室制取、收集二氧化碳并驗滿及二氧化碳溶于水等性質的驗證的演示實驗。眾多不同效果、不同參與形式的化學實驗，可以對初中化學教學中基礎知識的鞏固提供幫助。這樣，一方面以不同的形象方式展示了二氧化碳的特性，另一方面在開展實驗教學時可以對理論學習的知識進行復習和驗證，加固學生對二氧化碳基礎知識的記憶。

三、交替開展化學教學，構建基礎框架

理論概念與實驗教學共存于初中化學之中，從重要程度來看二者屬于同等地位。從教學要求來看，只有將二者融會貫通于一體，開展交叉教學，讓其相互印證，才能真正發揮這兩種不同教學內容的作用。

例如在學習《燃料的合理利用與開發》這一課的時候，教師可以先通過概念原理教學的方式介紹化石燃料的概念和特點。在這個概念理論學習的過程中，為豐富教學內容增加可信度，可以向學生列舉出各種生活中常見的化石燃料，以便幫助大家理解化石燃料，并了解常見化石燃料的基本情況。然后安排一些探究性的實驗，如甲烷燃燒的實驗等。這些探究性或者演示性的實驗都有一定的代表性，可以一一驗證不同化石燃料的理論概念，讓大家對化石燃料有一個比較直觀的印象。

四、教學內容層層遞進，豐富教學成果

學習知識就像蓋樓，需要從打地基開始一層一層地往上建設。初中化學教學也采用這種模式，將化學教學內容進行由淺入深、由易到難、由片面到全面的劃分。概念原理性內容與實驗教學內容除了屬于兩個獨立的部分，也分別遵循了這樣的排列規律，由教師安排進行層層遞進和逐步上升式的教學。當然，這二者在層次遞進快慢程度、節奏步調上都比較相似而且相對穩定，教學時產生的效果也能相互呼應。在這種化學教學中，概念原理教學與實驗教學效率齊頭并進，獲得的教學效果也是比較好的，二者的教學效果還可以相互累加，從而使整體教學效果得到提升。初中化學課程教學中，不僅整體遵循這一規律，每一章節的教學內容設置同樣符合這一要求。例如初中化學第九單元“溶液”中，課題內容包括溶液的形成——溶解度——溶質的質量分數。每一層次的內容都更為深化，教學難度和理解難度也相應提升。這一單元的課程設置屬于典型的層層遞進形式，教學時可以給不同深入層次的概念原理內容搭配不同難度的化學實驗。如教學時教授溶液概念時搭配蔗糖溶解實驗、教授溶質和溶劑概念時搭配碘和高錳酸鉀在水和汽油中的溶解性實驗、飽和溶液與不飽和溶液概念搭配水和乙醇的互溶實驗等。

五、培養學生綜合能力，提升學習效果

在化學學習和實踐過程中需要應用到多種能力，而這些能力也正是學生綜合能力的一部分，能力的培養也是概念原理教學和實驗教學的雙重效果。首先，通過化學實驗教學可以幫助學生培養觀察能力。比如學生通過觀察碳酸鈉和鹽酸反應、洗滌玻璃儀器、加熱、過氧化氫溶液制取氧氣等演示性的實驗，可以讓他們更加的細心并且鍛煉出能從動作、行為、態度等方面發現重要細節的能力。其次，概念原理教學培養學生的邏輯思維能力和線索整理分析等方面的能力。比如在學習化學方程式的時候，可以學習到從質量守恒定律中領悟對等的化學方程式必須的條件，還能在不同化學方程式的書寫和計算過程中逐步鍛煉出較好的邏輯思維能力和計算能力。第三，概念原理教學與實驗教學相結合有助于提升學生分析判斷的能力。學生可以在綜合教學過程中將所學的化學知識與化學教學中培養和鍛煉出來的觀察、推理和思維整合能力結合在一起，從而對化學知識產生更加深入的理解。比如學習“碳和碳的氧化物”這一單元的時候，就需要將有關碳的概念原理教學與二氧化碳的制取研究實驗有機結合起來。

事實上，無論是概念原理部分還是實驗教學內容都是初中化學的重要組成部分，初中化學教學中二者都不可缺少。但為了能夠更好地提升化學教學效果，大家最好能在開展初中化學教學時將概念原理教學與實驗教學進行有機結合、有效搭配，使這兩部分教學內容的教學效果達到“強強聯合”，從而提升化學教學的整體教學效果。

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（廣東省河源市東源縣船塘中學）