淺析我國中小型服裝加工企業(yè)經(jīng)營策略

靳發(fā) 李俊民

[摘 要]隨著科學技術(shù)的發(fā)展和信息傳遞的加快，服裝市場競爭不斷加劇，我國服裝企業(yè)面臨著新的機遇和挑戰(zhàn)。對于眾多的中小型服裝加工企業(yè)來說，由于上游消費走向多元化及個性化，服裝生產(chǎn)走向多品種、小批量乃至單品定制，這將促使中小型服裝企業(yè)充分發(fā)揮其靈活多變、適應能力強的優(yōu)勢，為企業(yè)發(fā)展爭取更大空間。與此同時，如何改進中小型服裝加工企業(yè)生產(chǎn)過程中組織管理的薄弱環(huán)節(jié)，增強企業(yè)自身免疫力，將是中小型服裝加工企業(yè)當前必須正視的問題。

[關(guān)鍵詞]服裝加工；機制創(chuàng)新；管理模式

[中圖分類號]F274 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-6432（2014）47-0190-03

本文透過天鼎服飾裁剪分廠轉(zhuǎn)換經(jīng)營理念、改進管理模式、更新運行機制的實例，借以引發(fā)作為中小型服裝加工企業(yè)在新的市場形勢下，如何挖掘自身潛力，建立適合自身發(fā)展的經(jīng)營管理體系的幾點見解。

1 切合主流創(chuàng)新機制主動應變

中小型服裝加工企業(yè)，對于“多品種、小批量、快節(jié)奏”的市場新要求，難免會出現(xiàn)一些“應急反應”，主要表現(xiàn)為“產(chǎn)量”與“質(zhì)量”的矛盾突出，影響企業(yè)生產(chǎn)組織。

天鼎裁剪2012年產(chǎn)量與問題投訴情況對比

以天鼎裁剪為例，2012年該廠有從業(yè)人員60名，完成生產(chǎn)任務(wù)2716978件（811萬捆），月人均完成3773件，質(zhì)量問題投訴26捆次，投訴率為3.20（如上圖所示）。由此可見，在生產(chǎn)運營中，各種因素的綜合作用，會讓各方面問題都有所表現(xiàn)。在所反映出的問題中，質(zhì)量問題隨產(chǎn)量的上升而增多，是最為突出的。很顯然，主要矛盾是產(chǎn)量與質(zhì)量的矛盾；究其原因是經(jīng)營管理體系與市場形勢、管理體制與運行機制的不協(xié)調(diào)，管理模式和具體運作方式存在薄弱方面。

眾所周知，企業(yè)的發(fā)展撇不開市場。市場好比是一片汪洋，企業(yè)就是汪洋中的舟船，無論企業(yè)的實力如何，都難以從根本上改變市場。企業(yè)要想得到健康發(fā)展，適應市場要求，必須從自身進行改變，克服與發(fā)展不協(xié)調(diào)的因素，改變影響自身發(fā)展的機制，構(gòu)筑有利于自身發(fā)展的管理體系，通過不斷挖掘自身潛力，借鑒外部先進經(jīng)驗，引進先進技術(shù)等，形成一套具有自身特色的管理模式和運營機制，營造企業(yè)形象和品牌效應，用健康的機理去適應復雜多變的市場。

天鼎裁剪從2012年底開始，選擇更新機制、自我完善的發(fā)展方向。先后從機構(gòu)調(diào)整、人力資源調(diào)配、設(shè)備升級換代、管理機制更新等幾多方面，加強完善。這里列舉該公司 “改進管理方式、完善運行機制”的幾個實例，進行透視剖析，以期探索中小服裝廠發(fā)展的思路。

1.1 實行一單到底數(shù)據(jù)管控

裁剪工單操作的改進，把被動的記錄方式改為動態(tài)遞進方式，把質(zhì)量、產(chǎn)量、績效與人員三定巧妙鏈接。

1.2 加強內(nèi)部數(shù)據(jù)資源的管理利用

標簽工單的改進，由傳統(tǒng)的手工書寫制作方式改為從排版系統(tǒng)直接輸入數(shù)據(jù)，采用針式打印機打印，解決了手工填寫易出差錯和難辨認的問題，并節(jié)省2名專職書寫人員。

1.3 延長服務(wù)線，擴大服務(wù)面

增設(shè)激光數(shù)據(jù)模板制作和數(shù)據(jù)刻板項目，對排料制版數(shù)據(jù)進行再利用，有效支持車縫工序的質(zhì)量提高，贏得了客戶認可。

1.4 規(guī)范工單流轉(zhuǎn)程序，提高內(nèi)部信息傳遞和反饋速度

實行產(chǎn)品生成過程中的產(chǎn)品批號編碼控制（傳統(tǒng)裁剪行業(yè)很少使用這種方式），方便生產(chǎn)計劃的制定與操控，減少工單傳遞程序中的操作誤差，減少工單記錄內(nèi)容、節(jié)省工時、提高質(zhì)量。

1.5 建立電子數(shù)據(jù)管理體系，從模擬管理向數(shù)據(jù)化操控轉(zhuǎn)換

把由人工進行數(shù)據(jù)演算、填寫、分析比對操作方式，轉(zhuǎn)化為由計算機聯(lián)網(wǎng)進行數(shù)據(jù)分析處理的數(shù)據(jù)操控模式，縮短了數(shù)據(jù)信息傳遞和轉(zhuǎn)換時間。

1.6 引進國際先進生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，提高現(xiàn)代化生產(chǎn)能力

如從國外引進的數(shù)控自動裁床、自動鋪料機等先進的自動化專業(yè)設(shè)備。從基礎(chǔ)設(shè)備的改進上，提高生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)效率，積極解決“質(zhì)量”與“產(chǎn)量”之間的矛盾。

事例映示：該企業(yè)在發(fā)展的戰(zhàn)略決策上，以“科技致上，把握主動”為主旨。不斷提高“數(shù)據(jù)信息控制系統(tǒng)”運用能力，使企業(yè)向著管理的標準化、現(xiàn)代化方向行進。筆者認為，這是中小型服裝加工企業(yè)在新的形勢下的必然發(fā)展趨勢之一。

資料統(tǒng)計，2013的1—10月份，天鼎裁剪從業(yè)人員60名，完成生產(chǎn)任務(wù)2850938件（95萬捆），同期增長576848件（275萬捆）；月人均完成4386件，同期增長596件；客戶問題投訴7捆次，同期減少17捆次，投訴率為073，同期下降28。產(chǎn)量明顯提高，問題明顯減少，產(chǎn)量、質(zhì)量的矛盾明顯趨緩，毋庸置疑，這與企業(yè)本身的機制改進有著必然因果關(guān)系。

2 以人為本從細微處入手奉行“理性化”

常言道：“管的好與壞，就看三大塊”。也可以這么說，企業(yè)的“管人”、“管財”、“管市”，是企業(yè)管理的三大主導任務(wù)，其中，“管人”是核心。天鼎裁剪結(jié)合自身特點，對人力資源管理進行一系列改進。

2.1 轉(zhuǎn)變觀念，體腦并重

尊重科學，重視知識、技術(shù)、能力和特長，照顧強體力自然體能操作。例如，在績考獎勵制度上，原則性體現(xiàn)對知識型腦力勞動、智慧型創(chuàng)造性勞動、技術(shù)型專業(yè)化勞動、體能型的強體力勞動的傾斜。

2.2 操作“各有所長、各有所用”的用人法則，把握效益尺度和情理尺度

從細小方面著手，處處體現(xiàn)精細，體現(xiàn)理性，體現(xiàn)人性。把所有的任務(wù)項，都進行量化、細化，包括零雜體力操作（如即時發(fā)生的搬運、裝卸、清潔、整理等）也進行指標量化，納入管理“縱坐標”，把所有人員都進行多行列排比，納入管理“橫坐標”，實行優(yōu)先、優(yōu)惠、優(yōu)化組合。管理上符合質(zhì)量、效率要求，情理上達到“讓人細想想還算公平合理”。

2.3 認可差別和平衡差距，理性化管理

夏季在工作環(huán)境方面差別顯示：數(shù)據(jù)操作配空調(diào)機，自動化操作在上冷風區(qū)，一般操作在下冷風區(qū)，全體力操作在自然風區(qū)；而在福利發(fā)放冷品時，空調(diào)區(qū)為人均1數(shù)，冷風區(qū)為人均2數(shù)，自然風區(qū)為人均3數(shù)。分析其實質(zhì)是認可差別和平衡差距。

2.4 讓數(shù)據(jù)說話，推行內(nèi)部跟單制

從訂單、工藝單到生產(chǎn)計劃單、裁剪工單、標簽工單，從來料驗收單到裁片出庫單等，實行“即時”進入電子臺賬管理系統(tǒng)，同時結(jié)合定置管理原則，利用廠小、人少的優(yōu)勢，對操作進程實行“全程數(shù)據(jù)跟蹤到人”，并及時將這些數(shù)據(jù)進行模擬值轉(zhuǎn)化處理，作為對操作人員、生產(chǎn)班組績效考核的基礎(chǔ)指標；對偶發(fā)的質(zhì)量、效率不良現(xiàn)象即時進行數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換處理，化為“績效差值”。增強管理的透明度和及時性，利于客觀數(shù)據(jù)，激發(fā)操作人員的責任感和優(yōu)勝心，可切實改變“管理人員靠管人，操作人員靠人管”的消極被動局面。

“以人為本”作為企業(yè)管理的基本原則，要求管理者在人力資源的開發(fā)利用上，把“挖潛”作為重點，注重凝聚人心，激勵團隊精神，發(fā)揮人的主觀能動性，激發(fā)勞動創(chuàng)造的激情。實際運作中，除按性別、年齡、文化程度、專業(yè)技能、健康狀況等因素進行合理分工利用外，還要綜合考慮人員的心性、智商、人格值、價值觀、世界觀以及家庭社會背景等因素。具體操作中，既要營造合理的級差分化，還要精巧平衡操控。特別是“各有所用”的用人理念，對企業(yè)今后持續(xù)發(fā)展以及如何面對今后全球人口發(fā)展的大趨勢，將是上選之法。

3 動態(tài)管理活化機制

企業(yè)的體制在很大程度上決定了相同行業(yè)之間在經(jīng)營管理上的局部差異。中小型服裝加工企業(yè)在實際運營中，都力求提高質(zhì)量和效率，但由于絕大多數(shù)企業(yè)都是采用按件計酬的管理體制和人管人的操控機制，本身就存在產(chǎn)量、質(zhì)量、效率相互沖突的問題。不少企業(yè)也試想或試行通過建立規(guī)范的管理體系，來提高質(zhì)量，但由于管理手段比較落后，使得管理層面人員比例偏重，形成“管操比”大，人均效益偏低。針對這一實際和新時期新要求，天鼎裁剪也進行了很多改進，這里歸納成兩個方面簡以述之。

3.1 目標驅(qū)動

運行PDCA管理辦法，層層遞進；用“蠶變原理”同化主流意識；倡行“不要最好，只求更好”的動態(tài)目標法則。從產(chǎn)量、合格率、時效、福利、待遇、級差等各個方面，設(shè)置可望、且行、可及之目標，啟發(fā)上進，提高激情、增強活力。

3.2 數(shù)據(jù)操控

利用現(xiàn)代化手段，提高管理層面的工作效率，節(jié)省管理層人力；運行執(zhí)行與決策層面的雙向互動，標尺定向“管而不死，活而不亂”，增強機動靈活性。具體實踐中，如利用先進的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，把執(zhí)行層面遇到的即時情況和問題及時反饋到有決定權(quán)的管理者手中，同時決策信息和指令也能很快到達執(zhí)行層面。即便有客戶因特殊原因要求臨時加急、加單，迫使正在運行的生產(chǎn)計劃臨時變動，按客戶至上的原則，決策層面也可以依據(jù)“進程管理的數(shù)據(jù)結(jié)論”，及時掌控生產(chǎn)進度信息，適當安排計劃調(diào)整。這種快速應急的機動機制，大大提高企業(yè)對多變市場的適應能力。

綜上所述，中小型服裝加工企業(yè)面對激烈的市場競爭，更新觀念和機制創(chuàng)新，是增強企業(yè)生命力的必然途徑；對“以人為本”的經(jīng)典原則，能否做到“老戲新唱”，做到因人制宜，因時制宜，因效制宜，激發(fā)潛力，真正做到“管而不死，活而不亂”，做到“人盡其能，善假于物”，讓數(shù)字管人，使操作者自我加壓，企業(yè)必然會充滿生機與活力；相對于企業(yè)的決策層與管理層來說，樹立“勞心者忙不停，勞力者簡單行”的管理理念，通過管理層面的程式化運作，使具體操作人員簡單輕松操作，是管理創(chuàng)新的重要方面；結(jié)合自身實際，建立適合自身發(fā)展的切實可行的管理模式，形成特色效應，是固本待強的有效方法之一。充分發(fā)揮短、平、快的優(yōu)勢，瞄準市場走向，堅持機制創(chuàng)新，保證質(zhì)量，繼續(xù)大幅提升企業(yè)生產(chǎn)力水平，這樣可在價格低企而競爭加劇的市場環(huán)境下，有效地抑制成本上升；創(chuàng)建高效且適應性強的運營模式，加大對迅速變化著的客戶及運營活動的洞察與分析投入，全力打造強大的創(chuàng)新能力，不斷開發(fā)新的服務(wù)以及新的經(jīng)營方式，才能贏得客戶，贏取復雜多變的市場，創(chuàng)造出更高的價值，使企業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展的成長之路。

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