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構建有效化學課堂的策略研究

2014-04-29 00:00:00王永萍
新校園·上旬刊 2014年2期

摘 要:根據學生學習化學存在的問題及高中化學課程特點,從五個方面構建有效的化學課堂,提升化學課堂教學效果,提高學生的學習效率,培養學生的科學素養。

關鍵詞:化學課堂;有效構建;策略研究

高中化學和初中化學的落差較大。初中階段接觸的化學,大多停留在基礎表層,也就是一些化學式的簡單記憶和變通,而高中則不同,教學容量和難度要增加不少,具體表現在:一是抽象程度高的理論多,如“物質的量、氧化還原反應、分散系、離子方程式”等;二是要求理解的化學原理多,如“原子結構、熱化學方程式、原電池和電解池、化學平衡、電離平衡”等;三是要求學習高中階段所有的元素知識,要求記憶的知識點多。面對學科難度的增加和學習壓力的增大,往往讓一些學生在化學這門相對較難的學科上喪失信心。

化學課程內容編排方式體現為“螺旋式”上升,將整個高中的化學基本理論、基本概念全部學完,利用這些化學的基本方法再學習具體的元素化合物知識,內容逐步深入。根據《高中化學課程標準》,高中化學教學目標包括三個層面:知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀。根據這一教學要求,需要學生從對“知識與技能”的操作層次,上升到“過程與方法”的方法論層次,最后提升到“情感態度與價值觀”的人生境界層次。

這樣,有限的課堂教學就顯得尤為重要。一堂優秀的課既能落實課程的教學目標,又能滿足學生的學習需求。如何構建有效的課堂教學是擺在所有教師面前的課題,依據我校學生的生源情況和化學課程的特點,筆者進行了課堂教學的優化嘗試,認為有效的化學課堂教學應該包括如下五個方面:

一、巧妙的課堂情境設計,提高學生的學習興趣

對于學生來說,一個好的情境設計,可以提升學習的興趣和積極性,后續的課程才能順利進行。通過調查發現,學生最感興趣的內容是一些社會熱點問題,因此,教學時應該抓住學生熟悉的實例或現象,導入課堂,吸引學生的注意力。上課時應將教師的講解與實驗教學緊密結合起來,通過引導學生觀察實驗來理解教材知識。因為學生的自學能力和理解力較差,應該將課本知識化繁為簡,變無序為有序,提高學生的領悟程度。課后則通過習題來強化、補充、鞏固、完善課堂教學。

在情境設計時,盡量從學生熟悉的事例或者感興趣的話題著手,努力盡快地使學生進入課堂,成為課堂的主角。

案例1:在上氯氣和離子反應時,課前讓學生上網或查資料調查一起家庭事故。一些人在家中把“84消毒液”和“潔廁靈”一起使用時,不幸暈倒,甚至死亡。究竟發生了什么離子反應呢?這樣讓學生通過自學了解離子反應在生活、生產中的應用,并且把這個事例用于生活,不但可以加深記憶而且可以學以致用。

案例2:在講解蛋白質的性質的這一節中,可以引入歷史故事《七擒七縱》中蜀軍誤飲啞泉,后幸遇孟獲之兄,最后得飲安樂泉而轉危為安。然后提出問題:“啞泉和安樂泉分別是什么?為什么安樂泉能夠解毒?”這一設計能夠活躍課堂氣氛,使學生心情愉悅,激發了學生的學習欲望,把學生的“怨學”變為“愿學”甚至“樂學”。

二、應用“概念圖”“思維導圖”等方法,逐步將繁雜的知識點形成科學的概念

自然科學體系最大的特色就是用概念去理解世界。概念是最抽象、最凝練、最核心、最基礎的學科術語,一旦學生真正領悟,也就可以深化教學內容,即從概念到概念的過程。這一過程可用“概念圖”或“思維導圖”表現出來,從而讓學生直觀地看到概念之間的生成、變化,以及對某類自然現象的解釋。化學用概念把握變化的世界,學生無法很好地理解和把握抽象的概念,這就需要教師能夠運用“概念圖”“思維導圖”使原來迷惑的概念清晰化、零散的知識系統化、機械的記憶靈活化,并能有效地改變學生的認知方式,最終使學生將所學知識聯系并進行重新建構,整合新舊知識,建構知識網絡,濃縮知識結構,最終達到知識的遷移和應用的目的,從而激發學生的主動性、創造性,使他們感受到成功的快樂,切實提高教學效果。

案例3:物質的分類“概念圖”

案例4:物質組成的“概念圖”

這些由零碎的知識組成的概念圖能使學生從宏觀角度認知元素與物質組成的關系,從微觀結構也可以通過探究獲得微觀粒子和宏觀物質間的構成關系,進而從宏觀和微觀兩個層面認知物質的組成。教師可引導學生進行對比分析概念圖,在形成知識體系的基礎上促進知識連接和連接點上的知識生長。如此利用概念圖,利于學生從多視角、多途徑直接或間接認識、提取概念,使材料的提取變得更加方便,分析和解決問題的能力得到更好的提升。

根據教育學的理論,人們對某類事物的把握,總是由淺入深,有知之甚少到多的過程。因此,化學課堂的教學也要符合人的認識規律。學生是好奇心最強的一類群體,如果從枯燥的、干巴巴的概念出發,將很快打消他們用概念反映世界、表達世界、理解世界的興趣。因此,將概念系統化后能夠歸納出他們自己的思維導圖,也有利于學生加深對化學概念的理解。

案例5:必修一專題2“從海水中獲得的化學物質”的思維導圖

這些思維導圖,一方面能使學生主動建構自身知識,將各種零散的智慧、資源等融會貫通成為一個系統,更重要的是對學生深刻理解學科概念,提高綜合素養有很強的推進作用,把“雜,煩,難”的知識都聯系在了一起。在教學中提倡使用“思維導圖”實質上是提倡師生共同關注思維過程,關注學科知識框架,用發展、整體、聯系的思維來關注學科知識,強調學生對知識的自主建構。

三、利用化學實驗,讓學生學會探究化學原理,知其“所以然”

化學不是一門僅靠頭腦想象,僅靠思想實驗就可以回答問題的科學。對化學學科而言,化學實驗是回答理論爭論、解答觀點分歧最好的方式。可以說,沒有實驗就沒有化學,沒有精密的科學實驗,就沒有化學的不斷發展。化學課教學中,利用化學實驗的作用和優勢主要有如下幾點:一是化學實驗是研究化學的重要方法,化學實驗是學生化學探究的重要途徑;二是通過化學實驗獲取化學知識和技能;三是在化學實驗中學習和應用科學方法;四是在化學實驗中形成科學精神;五是在化學實驗中體驗科學探究過程。

案例6:在講解電解質時,為便于學生深入理解這個抽象的概念,可以做稀硫酸與氫氧化鋇溶液混合的導電性實驗,將電流表換成了生活中常見的簡單賀卡,并根據賀卡的聲度和亮度來判斷溶液中離子濃度的變化情況,進一步引導學生根據現象來探討離子反應發生的條件。這種實驗的改進不僅增強了學生的直觀性,更重要的是讓學生學會了如何思考問題,對提高學生的動手能力、分析和解決問題的能力具有重要作用。

案例7:在學習濃硫酸的特性時,對于“黑面包”這個趣味實驗,白糖先變成了黑色,然后看到黑色的“蔗糖”逐漸膨脹,最后變成了一堆蓬松的“黑面包”,并聞到一股有刺激性氣味的氣體。對于一系列的實驗現象,設計一套完整的驗證性實驗,能夠幫助學生很好地解釋和理解這個實驗的實質(如下圖所示)。

四、由“此”及“彼”,培養學生類比的思維,增強記憶力

學習的過程,就是舉一反三的過程,也是學生從已知得出未知的過程。化學課的學習,就是希望當學生領悟了A之后,將會觸類旁通,掌握B,甚至推導C……幸運的是,化學科學本身正是一門這樣的科學。

案例8:通過CO2性質的復習,推斷SO2的性質(均屬于酸性氧化物)。

[\\CO2\\SO2\\與水\\CO2+H2O=H2CO3\\SO2+H2O=H2SO3\\與紫色石蕊試液\\石蕊試液變紅色\\石蕊試液變紅色\\與CaO \\CO2+CaO=CaCO3\\SO2+CaO=CaSO3\\與Ca(OH)2\\CO2+Ca(OH)2=

CaCO3+H2O\\SO2+Ca(OH)2=

CaSO3+H2O\\與酸性KMnO4\\無明顯現象\\褪色(還原性)\\與溴水\\無明顯現象\\褪色(還原性)\\與品紅試液\\無明顯現象\\褪色(漂白性)\\]

最后經過實驗活動驗證CO2和SO2都具有的性質,再利用化合價理論來解釋SO2的還原性,通過類比的方法明確CO2和SO2的共性和特性,加深理解。在化學教學中多采用類比法,有助于學生的理解和記憶,有助于學生將抽象的知識形象化,將繁雜的知識條理化。

五、改編練習題,讓學生體驗“成就感”

做習題也是讓學生從“他思”變成“我思”的最好方式。可以說,這個過程應是“絕處逢生”的過程,應是“山重水復疑無路,柳暗花明又一村”的過程。當學生找出答案的時候,應該有著巨大的成就感,讓他們感受到用所學知識去回答疑問的快樂。而這一切建立在好的練習題這個基礎上,如果題目一般,將無法完成應有的作用。

好的習題應該有這些特征:第一,題目設計上必須由淺入深;第二,題目類型上應該多樣化;第三,題目內容上應該承上啟下;第四,題目形式上應該難易皆有;第五,題目層次上應該智愚兼顧;第六,題目題材上應該貼近現實生活。只有這樣,練習題才能鍛煉學生各方面的能力,包括記憶、領悟、計算、回憶、綜合、分析能力等,也才能讓學生體會到解題的快樂,才能將所學綜合運用。現實中這樣的習題較為稀缺,從而需要教師根據學生的特點、學生的知識背景而進行改寫習題或編寫習題。

案例9:判斷下列各原電池的負極,并說明理由。

⑤Fe+NiO2+2H2OFe(OH)2+Ni(OH)2

⑥鍍有C金屬的D金屬,鍍層破壞后,D不易腐蝕

案例9就是一道關于原電池的習題,將“化學能與電能的轉化”所有需要掌握的知識點都完整地概括在了一起。如果學生能夠很好地解答這道題目,也就完成了教學目標。題目不在于多,而在于學生能否從題目中去理解和掌握知識。

總之,教學方式好壞因教學對象而異。有效地利用課堂,提高課堂教學效果,探索化學教學的有效方式,將直接提升學生對化學的理解力,也將更好地鼓勵學生學習化學。化學課堂的有效教學是為學生的發展服務的,在全面推進素質教育的今天,教師要以學生發展為本,形成有效的教學方式,促進學生學習方式的改變,更好地實現教育目標。

參考文獻:

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[4]劉知新.化學教學論[M].北京:高等教育出版社,2004.

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