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中職營銷專業語文教學改革探析

2014-04-29 00:00:00張小玲
廣西教育·B版 2014年6期

【摘要】以河池市職業教育中心學校營銷專業語文教學為例,提出中職營銷專業語文教學應圍繞營銷專業特點和崗位能力需求教學,改革教學方法,開發特色教材,改革評價方式等,促進學生職業能力和綜合素養全面提高。

【關鍵詞】中職營銷專業語文教學改革

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889(2014)06B-0039-03

當前,許多中職學校為了加大培養學生的技能以促進就業,逐漸加大專業課在教學中的比重,逐步縮小文化課的分量,專業課越開越多,文化課越開越少。在一些民辦職業學校,甚至干脆不開文化課,每周語文課時數也一減再減,教學時間、教學內容嚴重縮水,目的就是給專業課讓路。在這樣的思想主導下,無論是教師還是學生都覺得語文是副科,可有可無,教師上課沒有動力,學生上課缺乏興趣。事實上,中職語文課無論是對培養學生的人文素質,還是提高學生的就業能力都十分重要。就中職營銷專業的語文教學而言,教材中的招聘、讀書活動、勸說、拒絕、自我介紹、演講、辯論等內容的學習對以后學生的就業幫助是很大的。因此,中職營銷專業語文教學應圍繞營銷專業特點和崗位能力需求,制定教學目標,改革教學方法,開發特色教材,改革評價方式,開展實踐活動,促進學生職業能力和綜合素養全面提高。

一、結合營銷專業的特點開展教學

目前,筆者所在學校所采用的語文教材是不分專業的,所有的專業都統一使用相同教材,參加相同的考試,專業特色沒有得到凸顯。許多教師在處理教材時,很少會結合實際情況合理制訂教學計劃和教學目標,基本上實行一刀切,嚴重打擊了學生的積極性。同時,中職學生和普通高中學生具有很大的差異,對于他們的教育也存在本質差別。中職營銷專業必須結合自身專業特征和規律,重新審視和思考語文學科的作用,加強語文教學與專業教學的結合。

中職市場營銷專業主要培養具備經濟、管理、法律和市場營銷等方面知識和能力,能在企事業單位及政府部門從事市場營銷管理、教學等專業人才。培養目標的特殊性要求畢業生不但具有較強的專業技能,還要具備過硬的核心職業能力,如表達、溝通、應變、學習能力等。畢業生就業的職業范圍,主要是業務員、營業員、理貨員、客戶服務、網絡業務員等。按照教學大綱要求,中職營銷專業的核心課程主要開設營銷英語、商務禮儀、商業法律法規、演講與口才、營銷心理技巧、營銷應用文寫作、商業信息管理等課程。因為學時的限制,要求學生必須具備一定的自學能力。語文教學是培養學生在校期間的自學能力和就業后自我學習能力的主渠道,中職營銷專業必須加強語文教學。

在營銷專業語文教學中,語文教師首先應在理論上把自己設定為一名出色的營銷員,只有這樣的親身感受,才能知道營銷專業的學生最需要什么東西、最想學什么東西、才知道要教會學生學什么東西。例如,在上“勸說”綜合實踐課時,筆者這樣告訴學生:這一章節是營銷專業學生發家致富的入門課,我們如何才能挖掘到第一桶金,就看我們是不是面對顧客時會不會勸說。在上教材內容之前,筆者把教室布置成一個小超市,讓學生各自從家里帶一些小物品,在教室里先憑經驗進行實戰演練,看誰的東西賣得最好。看著學生不停地推銷自己的小物件,筆者就知道學生已經進入角色,下一次課就可以總結經驗,結合教材系統地講演怎么進行有效勸說。幾次這樣的課下來,學生都希望下一次的語文課快點到來。這樣的教學活動無疑給學生提供更多展示自己的平臺,在一種互幫互助、你追我趕的氛圍中提高了學生的語文能力,更重要的是使語文學習從課內走向課外,形成了一種大語文觀念。

二、采取靈活多樣的教學方法,最大限度地訓練學生的膽量、口才

在課堂教學中,語文教師可采取形式多樣的教學方法開展教學,例如,閱讀課采用“三維目標法”,將知識與能力、過程與方法、情感三者融合在一起施教。寫作課采用“任務驅動法”和“實戰演練法”,引導學生明確每一節課要完成的任務、需要的能力、學習的知識技能,有針對性地強化訓練。口語課采用“案例法”和“角色扮演法”形象直觀地訓練學生口語能力,培養學生良好的心理素質,樹立成功的信心。

膽量和口才是營銷專業學生與外界交往與溝通、展示個人才能、獲得社會認同的必備條件。筆者學校所在地生活著壯、漢、瑤、仫佬、毛南、苗、侗、水等8個世居民族,語言豐富,方言濃重,許多學生張口說不明白自己的意思,當眾說話心慌氣短,羞于開口。營銷專業的學生普通話不好、表達能力不強,會對以后的就業產生很大的影響。針對這種情況,筆者要求學生從頭學起,成立“結對子”小組,一對一幫扶,甚至跨越班級結對子,以宿舍為單位進行詩歌、美文誦讀比賽。開展推薦好書活動,每一個同學都可以把自己看到的好書推薦給同學,這樣,學生讀書的內容豐富了,知識面也拓展了,大家交流也順暢了,對以后的營銷專業學習大有幫助。

同時,加強崗位模擬訓練。按專業模塊和職業崗位群的能力標準,規范崗位模擬訓練。在教師的指導下,制訂模塊訓練的方案,組織學生定期舉行技能訓練,圍繞重點,強化技巧。如每年新生入學,筆者就組織學生分成小組在宿舍樓下設點擺攤,賣日用品,既讓新生買到價廉物美的東西,又使學生得到鍛煉,訓練了學生的膽量。每次訓練和演習結束,老師及時總結,逐步提高學生的能力。

三、培養學生的習作與書寫能力

能講、能寫、能干,是人才必備的基本功。營銷專業的畢業生每天都要和客戶交流,必須準確表達自己的意思。每個學生都應明白善于表達是成功的開始,但是訓練學生的口頭表達能力,并不是無目的地講。作為硬性規定,每個學生每天都要大聲朗讀一篇范文,內容自選。每星期的語文課,第一件事就是抽樣檢查誦讀任務完成情況,并將檢查成績錄入學生的學科成績。

文字表達能力是一個人文化素養和學識的體現。但是,營銷專業的學生寫作能力比較差,許多學生寫文章主題不清,觀點不明,不善布局謀篇,不會遣詞造句,層次混亂,病句連篇;不懂日常應用文體的行文規范和基本格式,不會寫求職信和個人履歷,甚至連簡單的條據、書信、通知、記錄、計劃等都不會擬寫。而用人單位往往需要學生能夠初步具備實用文體寫作的能力。對此,教師可采取以下措施:首先,要把需要講的內容寫出來。其次,要求學生每天都寫作,從自己熟悉的、感興趣的事情寫起。老師定期檢查學生的作品,并作為課外作業,評分和課堂集中講解結合,培養學生的寫作興趣,提高學生的寫作水平。

另外,由于電腦網絡的普及,這一代孩子是在鍵盤旁邊長大的一代,不重視寫字,沒有養成良好的寫字習慣,大都使用鍵盤,寫字越來越少,因此很多畢業生寫字不規范,字體歪歪扭扭,錯字連篇,令用人單位大失所望。針對這一點,筆者與學生探討后一致強調,每天練字兩頁,而且計劃、總結每天一小練、一周一大練。

四、大膽創新,開發特色教材

中職學校使用的語文教材,有很多是“普教模式”的教學內容,缺乏職業特點,難以引起學生的共鳴。教師的教學方法,大多是受高中學習時期語文老師“普教模式”傳授給自己的傳統教法。要想讓學生在快樂中接受語文教學,教材需要重編,教法一定要轉變。根據營銷專業的需求,筆者對營銷專業的語文教材進行了大膽的重組。從教材的內容編排來看,應以模塊組合為主(即以一類文體的教學為一個模塊),以附加材料為輔。

(一)應用文專題模塊。應用文,通俗地說,就是實用型文章。應用文寫作有兩個特點:一是實用性;二是格式性,大凡應用文都有固定的格式。由于營銷專業的學生今后的就業導向更多地涉及語言文字的應用,對應用文的學習側重點也應不同,必須與專業課教學密切結合起來。營銷專業的應用文模塊內容的選編應側重于實用性,便條、單據、計劃、總結、書信、啟示、海報是必不可少的。另外,和專業結合緊密的如品牌促銷方案、市場調查報告、招投標文書、經濟合同文書等的寫作也必須納入該專業的語文教學中。

(二)口語訓練模塊。口語表達是人的思想、品德、文化和才華的外在展示,是人類交往和溝通的最主要的表達形式。由于大多數中職生文化基礎薄弱,對語文課學習積極性不高,口語表達效果不理想:要么是辭不達義、扭扭捏捏,要么是說話不講究方式、不看對象、不講重點。而口語表達恰恰又是營銷專業學生必備的專業素質之一。針對上述實際,在口語訓練模塊教學中,筆者緊扣教材內容——介紹、交談、講解、即席發言、應聘與自薦訓練,加強在職業模塊比如接待、洽談、咨詢、手勢等方面的教學,而且社交語言藝術、演講語言藝術、采訪藝術、討論及辯論藝術、求職面試語言藝術、推銷語言藝術等方面也不能忽略。應讓學生積極運用自己所學的知識,在動態的、生活化的、實用化的氛圍中大膽進行口語交際,使學生形成積極、富有成效的人際交往的能力和處理事情的協調能力,為學生就業創業打下基礎。

(三)文學藝術鑒賞模塊。文學藝術鑒賞是一項審美活動。它不是單純的審美,而是以實現審美價值為主,包括實現其他價值在內的綜合審美活動。讀懂作者寫作時的內心世界是第一步;認知作者,走進作者的心靈深處是第二步,只有這樣,才能鑒賞到作品的精華;第三步是用真情體驗作品,把握作者的真實意圖。為了提高學生的文學作品鑒賞能力,教師必須打好文學作品鑒賞的基礎,克服文學鑒賞中的心理誤區,必須在實踐中培養學生的文學鑒賞能力,先在引導下做一些鑒賞訓練,然后發揮主體作用,在積極的鑒賞實踐活動中,使學生的鑒賞能力得到提高。

文學藝術鑒賞可以打破原來教材中的編排特點,從詩詞文賦曲中精選例文,甚至可以選上一兩篇當下學生喜歡的汪國真、余秋雨、韓寒、郭敬明的作品適當品析,讓學生邊品邊讀,邊讀邊品,把品和讀緊密結合起來,真正能說出自己的感受和領悟。筆者經常引導學生閱讀,多讀名著。其次是多看書評,每個人的生活背景和欣賞角度不同,讀多了就會發現某些自己沒有想到的感想,而在別人的評論中有了一種啟發,慢慢地自己就會形成思想和鑒賞力了。通過對文學藝術的賞析,既能能夠進一步增強學生的文化底蘊,又能提高學生的思維能力、表達能力,進一步感悟人生。

(四)留出自選空間。在繼承民族文化的同時,也應繼承和發揚區域文化。區域文化是民族文化的基礎和有益補充。可以把《河池論壇》中“河池民生”專欄中的河池本土文化當做校本教材,河池市物產豐富,風景優美,民風淳樸,但“養在深閨人未識”。老師可根據教學實際,在營銷專業增加一些就業導向的專業文章。從這里走出去的學生應對劉三姐和銅鼓、鳳山縣的地質公園、長壽之鄉的巴馬等有所認識。所以,語文教材留有一定自選空間,對把語文教學真正統一到為專業課服務的方向上來有促進作用。

在內容的選取上,還可把河池歡樂的節慶、奇妙的旅游、精美的服飾、絢麗的壯錦、奇異的蠟染、多彩的戲曲、優美的舞蹈、精彩的競技等展現本土民族文化的具有代表性的內容融入教材,讓同學們在本土文化中受到感染和熏陶,在學習中加深對本土文化的了解,從而增添一份責任感。

五、建立多種形式的激勵評價體系

《中等職業學校語文教學大綱》要求:堅持他人評價、自我評價與相互評價相結合的主體多元化評價原則;評價內容全面性的原則。在對學生的基礎知識、基本技能、基本能力進行評價的同時,要注重對學生情感態度與價值觀的發展進行評價,堅持評(下轉第45頁)(上接第40頁)價方法多樣性的原則。針對不同的教學內容和學生特點,采取不同的評價方法,逐步建立學生的發展性評價體系,堅持評價過程發展性的原則。要更多地關注學生在語文學習過程中增長了什么知識,具備了什么樣的能力,獲得了哪些進步。不以分數的高低評價學生,而是激勵學生積極參與到語文活動中來,尊重學生的個性差異,關注學生的學習過程,肯定學生的努力和進步,激發學生的學習熱情,以此評價學生,學生就會積極參與語文活動中并看到自己的進步,體會到成功的樂趣,變“要我學”為“我要學”。

在“讀書活動”中,筆者結合“勸說”的教學內容,發揮閱讀課的功能,最大限度地利用圖書館,每個學生向同學介紹一本他認為有價值的書,評價是:以同學閱讀你介紹的這本書的人次論高低,最高8分,最低也有5分。“演講”活動這一環節,則全班確定一個主題,讓同學們在充分準備演講稿之后,把講臺布置成舞臺,評委是學生自己,演講結束之后,請同學們把演講稿工整地抄在作文本上交上來,也讓老師欣賞,分數最高10分,最低6分,這樣的評價方式是學生喜于接受的,對語文的進一步教學又有很大的促進作用的。

總之,教育的最終目的是讓學生成人、成才。語文不僅僅是工具,也是通向社會的大門,營銷專業的語文課不能停留在課堂上“說教”,而要踏踏實實地走向實踐。通過這些教學實踐,學生在競爭中學習、在問題中回答、在鑒賞中求知、在發言中煅煉,既讓學生實實在在地體會到語文課學以致用的工具性特點,同時也通過實例讓學生在中國文化的河流里徜徉,得到傳統文化的熏陶,學生在一種自我、自主激勵中,不斷地發現并努力獲取自己所需求的知識與技能。

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(責編盧海)

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