三亞本科大學生負責任旅游的認知調查研究

[摘 要]國際旅游島建設掀起了海南旅游業發展的又一次浪潮，同時也對海南旅游業的發展提出了更高要求。負責任旅游在國外已經發展得相對成熟，對海南旅游業的發展具有重要借鑒意義，但人們對負責任旅游理念和實踐的認知度低，應該引起理論界和業界的高度重視。本文圍繞“負責任旅游認知”這個問題進行探析，以三亞旅游專業及相關專業本科生為切入點，通過問卷和訪談調查，得出三亞本科生對負責任旅游理念和實踐的認知水平過低，影響因素主要體現在學校、政府、旅游企業及相關行業和學生自身五個方面等結論。

[關鍵詞]負責任旅游；本科生；認知；三亞

[中圖分類號]F592.7 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-6432（2014）16-0125-03

隨著海南國際旅游島建設上升為國家戰略，海南挑起了中國旅游業改革發展綜合試驗田的重任。在“十二五”規劃開局之年，海南旅游業發展態勢穩健，但從業人員、旅游者和居民不負責任的意識和行為，依舊是制約海南國際旅游島建設和發展的根源性問題之一，并且這一現象在知名度較高的旅游目的地三亞尤為突出。因此，責任意識和行為的認知水平的提高，是提升海南旅游利益相關者整體素質的首要因素，而教育就是實現這一目標的有效途徑之一。建設海南國際旅游島的宗旨是發展，基本支撐是人才，基礎教育有賴于優質的高等教育[1]。大學生是一個具有影響力的群體，他們作為旅游學習和研究人員、旅游者、旅游服務者或者管理者甚至是旅游文化的傳播者，能夠直接影響旅游活動中的思想、行為、服務和管理質量等。由此，本文首先以在校本科大學生為切入點，從培養負責任、高素質的旅游人才著手，并以此為基礎將負責任旅游繼續在海南旅游企業、旅游者、居民中進一步推廣。

1 負責任旅游

1.1 內涵

在Hetzer（1965）提出負責任旅游原則的基礎上，Krippendorf（1987）基于對環境負責的環境倫理理論，首次提出了負責任旅游的概念，即倡導以倫理責任作為主要原則的新型旅游方式。之后，國外學者分別從生態學、社會學、行為學、倫理學等多維度對負責任旅游進行了界定[2][3]。而國內學者對負責任旅游的研究起步較晚，都是在對生態旅游的研究中提及生態責任，個別學者對負責任旅游的概念、規模、行為、實踐方式等提出了不同的觀點和看法，但缺乏明確定義。

在研究相關文獻的基礎上，筆者認為負責任旅游屬于大旅游范疇，它涉及旅游各要素、與旅游相關的人以及其他相關行業。因此，筆者提出負責任旅游綜合性的定義是指旅游業中所有利益相關者以責任意識和責任行為為導向所進行的能夠促進旅游可持續發展的一種實踐活動（如圖1）。在實踐活動中，旅游企業及相關行業、旅游工作者、旅游者和旅游地居民之間存在著多重倫理責任關系，他們的一切行為有義務為彼此的可持續發展負責。

圖1 負責任旅游中的責任關系

1.2 負責任旅游認知

國內外學者單純地對旅游認知的定義較為少見，多是從旅游者角度提出在需求等多方面因素的影響下，旅游認知是旅游者進行旅游決策，引發旅游行為的前提。但筆者認為旅游認知不應僅限于旅游者層面，旅游業中的所有利益相關者都應對相關的旅游知識有所認知，這是整個旅游行業良性運轉的前提。因此，筆者提出旅游認知是指人在旅游行業運轉的過程中，通過自身主動或者周圍環境被動接觸獲取旅游相關信息后，所形成的對旅游活動的價值、內容的看法和態度，是一種主動或被動認識旅游的心理過程。結合本文對負責任旅游的界定，筆者提出負責任旅游認知就是指人們對負責任旅游知識、作用、項目及相關服務的認識和了解的心理過程。它是在中國各地區引入和推廣負責任旅游的基礎。具體來看，旅游企業及相關行業、旅游工作者、旅游者和旅游地居民等都應對各自的行業責任、職業責任、倫理責任等有所認知，這是促進旅游行業健康發展的必要條件，是實現人類生存與發展、旅游安全保障、環境保護、相互尊重、素質教育等多重責任的有效途徑。

2 三亞負責任旅游認知度調查

鑒于大學生在旅游活動中所扮演的各種角色及影響力，負責任旅游的引入和“本土化”發展首先應與旅游高等教育相結合，提高大學生旅游者和未來旅游從業人員的素質，培養他們的社會責任感，以責任意識帶動責任行為，將旅游中被動的責任約束變為主動的認知和實踐，才能全面促進我國旅游人才素質提升，更好地為旅游業的發展服務。因此，要把負責任旅游與海南高等教育相結合，首先需要分析和掌握大學生對負責任旅游的認知程度。

2.1 問卷的發放

鑒于三亞是海南乃至中國旅游業改革與發展的前沿陣地，本文問卷的調研對象主要是三亞兩所具有代表性的高校本科生，其中旅游相關專業涉及旅游英語、休閑體育等專業。問卷發放及回收情況如下表：

通過數據分析，總體樣本結構比較合理，與海南省高等教育的實際情況是相符合的。

2.2 數據分析

2.2.1 對負責任旅游存在的認知程度

據圖2顯示，400名本科生里只有90名學生表示“知道負責任旅游的存在”，僅占樣本數的22.5%，其中，旅游專業本科生占21.1%，旅游相關專業本科生占24.3%；私立學校本科生占34.2%，而公立學校本科生只占12.5%。說明三亞大多數本科生還不知道負責任旅游的存在。同時，旅游相關專業本科生反而比旅游專業本科生對負責任旅游的關注度高，而且私立學校本科生比公立學校本科生對負責任旅游的關注度高，這可能是受到了三亞高校旅游教育與旅游市場實際需求存在脫節現象的影響，在這一點上公立學校比私立學校做得更不到位。

此外，在負責任旅游實踐方面，2002年在南非召開的世界可持續發展首腦會議上，各國代表簽署了《在旅游目的地進行負責任的旅游的開普敦宣言》（以下簡稱《宣言》），2006年國家旅游局和中央文明辦聯合出臺了《中國公民國內旅游文明行為公約》和《中國公民出境旅游行為文明指南》（以下簡稱《公約》和《指南》），2010年澳門大學舉行兩岸四地負責任博彩高峰論壇，并與北大簽署合作意向書推廣負責任博彩，不希望游客在旅游中染上賭癮（以下簡稱“負責任博彩”）。筆者發現，針對以上實踐內容，學生依次表示“不知道”的分別占71.8%、56.3%、45.8%，說明大多數三亞本科生對負責任旅游相關實踐內容的認知程度偏低。在表示“多少有些知道”的本科生里，對《公約》和《指南》的了解情況相對較好，其次是“負責任博彩”，最后是《宣言》，說明這些本科生對負責任旅游相關實踐的理解僅限于國內，沒有受到國外先進思想及經驗的啟發，在認知水平上表現出較大的局限性。

2.2.2 了解負責任旅游的途徑

獲取信息的渠道是影響學生負責任旅游認知的重要因素。在對“知道負責任旅游存在”的本科生進行分析時，筆者發現在眾多的渠道中，他們主要是通過教師授課獲取的信息，廣告和網絡等媒體對他們獲取信息的影響較大，次之是書籍、旅游相關行業引導，而家人、同學以及朋友等群體的影響較小（見圖3）。說明教師是影響三亞本科生獲取負責任旅游知識最主要的因素，廣告、網絡和書籍起到了較大的輔助作用。同時，在本科生進行旅游實踐的過程中，相關行業對學生行業責任的引導力度較小，各行業對實踐的教育作用不明顯。此外，由于受到中國社會責任觀念明顯下降的影響，學生所處的人群環境內部之間對旅游責任問題沒有良好的相互傳播、學習和溝通，這也會影響學生負責任旅游的認知水平。

2.2.3 對負責任旅游內容的認知程度

旅游業的發展不僅有推動社會經濟發展的經濟責任，還承擔著法律、倫理、環保、教育等責任。據圖4顯示，學生對負責任旅游涉及的環保、文化內容認可度最高，對經濟、安全以及尊重責任的認可度較高，而只有32.3%的學生選擇了所有項目。說明三亞本科生對負責任旅游內容的認知缺乏全面性。在其他旅游形式與負責任旅游的關聯程度方面（見圖5），大部分學生認為生態旅游、可持續旅游與負責任旅游的關聯度最高，其次是綠色旅游和低碳旅游，只有19.5%的學生選擇了所有項目。說明三亞本科生旅游專業知識的覆蓋面窄，專業知識拓展存在缺陷。

2.2.4 對負責任旅游的研究態度

在負責任旅游的存在、內容以及相關實踐知識的引導下，筆者對學生“是否有興趣繼續關注并研究負責任旅游”這一問題進行了調查，結果顯示81.5%的學生表示“有興趣”，只有14.3%的學生表示“沒有興趣”。說明負責任旅游已經開始引起三亞本科生的關注，并且愿意研究和實踐的意向顯著。

2.2.5 自身角色定位的認知程度

高校大學生在海南旅游業中扮演著多重角色。作為旅游者，在進行旅游活動時他們要為廣大旅游者做出表率；作為旅游服務者，他們承擔著為旅游者提供高質量、人性化服務的職責；作為旅游管理者，他們又肩負著維護海南旅游業良性運轉的責任；作為旅游學習者，甚至是旅游研究人員，他們不僅要積累豐厚的學識，還要承擔起旅游與文化之間良性融合的責任；作為旅游文化的傳播者，他們肩負著傳播新知識、新理念、新文化的責任。

因此，從對以上五種角色的選擇比例來看（見圖6），三亞本科生的角色認知程度相對平均，只有1.3%的學生表示不清楚自身的角色定位。同時，選擇全部角色的學生只有23人，還不足總樣本數的0.6%。說明三亞本科生對自身在海南旅游業中的角色定位不明晰，并且缺乏全面性和系統性的認知。特別從專業角度來看，53.7%的旅游專業學生將自己定位為旅游管理者，57.1%的旅游相關專業學生將自己定位為旅游者，而選擇旅游學習和研究人員的分別僅有38.9%和22.4%。說明三亞旅游專業本科生對自身的定位相對偏高，并不清楚旅游學習者和研究者以及優秀的旅游服務者是成為旅游管理者的基礎之一。而三亞旅游相關專業的本科生沒有認識到自己所學專業與海南旅游業之間的聯系，缺乏對海南旅游業發展的主人翁精神。此外，選擇旅游學習者和研究人員的本科生較少，顯示出他們在學習過程中的角色認知程度偏低。

2.2.6 自身責任的認知程度

大學生對自身責任的認知狀況會顯示出他們對海南旅游業發展的責任態度。據圖7所示，94%的學生表明他們應對海南旅游業的發展負責；在自身應承擔的責任內容里，對環保、文化責任的認可度最高，分別達到79%和78.80%，其次是對尊重的認可度，對其他責任的認可度相對偏低，而僅有27%的學生選擇了全部選項。說明三亞本科生對自身在海南旅游業中所肩負的責任問題的理解有所偏差，這很大程度上是受對自身角色定位不明晰、對負責任旅游內容認知程度不高等因素的影響。但在“你是否會在今后的生活中積極踐行負責任旅游”這一問題上，82.5%的三亞本科生給予了肯定答案，說明他們對于積極踐行負責任旅游的心理傾向是良好的。

3 分析結果

綜上所述，問卷調查結論主要有：第一，三亞本科生對負責任旅游的認知水平過低；第二，三亞旅游相關教育對負責任旅游的認知程度偏低；第三，三亞本科生自我認知不明晰是影響負責任旅游認知程度的因素之一；第四，三亞本科生愿意研究和踐行負責任旅游的心理傾向顯著，這不僅是提高三亞大學生負責任旅游認知程度的有利條件，也是積極推廣負責任旅游的前提。此外，影響三亞本科生負責任旅游認知的因素主要集中在教師授課及旅游課程設置與國際化接軌程度低、旅游行業正確引導作用較小、媒體缺乏對負責任旅游的關注和宣傳、政府相關部門旅游責任性問題模糊和本科生缺乏建設國際旅游島的主人翁精神等方面。

因此，筆者認為要提高三亞本科生負責任旅游認知的水平：第一，旅游院校應積極開設負責任旅游相關課程，如旅游倫理學等，并通過講座及各種活動開展相關實踐，增強教師和本科生對負責任旅游理念的理解；第二，旅游企業及相關行業營造負責任旅游的實踐教育環境，提升自身的行業實踐教育能力，強化現場教育的作用；第三，政府相關部門營造負責任旅游的社會責任氛圍，如健全旅游法律法規及相關政策、引導相關媒體以責任態度進行宣傳以及加強負責任旅游“本土化”的推廣等；第四，學生主動提升負責任旅游意識和行為的自覺性，主動認知自身在海南旅游業發展中的角色定位，樹立建設海南國際旅游島的主人翁精神，并在旅游從業人群中發揮示范作用，為海南旅游業的國際化發展作出貢獻。

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