張曉瑩 李曉明 張永利
[摘 要]黑龍江省中醫藥養生旅游作為一種新興旅游項目,是依賴于我省豐富的中醫藥資源和博大精深的傳統中醫藥文化而發展的;它的發展,既帶動地方經濟,又弘揚和保護中醫藥傳統文化。黑龍江省中醫藥旅游資源雖然豐富,但對中醫藥旅游資源的認識不清,重視不夠。如何進一步提高這些旅游資源的吸引力,吸引更大范圍更多的游客,是亟待解決的問題。
[關鍵詞]黑龍江省;中醫藥;養生旅游
[中圖分類號]F592 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-6432(2014)42-0172-02
1 黑龍江省中醫藥養生旅游發展的現實意義
1.1 黑龍江省旅游經濟發展的客觀需要
黑龍江省旅游經過幾十年的發展,已經逐步形成了較為完善的東北亞文化旅游體系,培養了一批向往東北亞文化的潛在旅游消費群體。但是,游客的需求在改變,我省想要發展和鞏固旅游業在經濟發展中的重要地位,自然也不能停滯于“初級觀光旅游產品”模式。旅游經濟作為黑龍江省第三產業中的重要支柱,不能固步自封,尤其省內一些傳統風景名勝地已相繼進入生命周期的滯長期;因此,我省需要進行旅游產品的再開發,實現旅游產品的結構調整,發揮其應有的經濟優勢。黑龍江省的中醫藥背景和原有養生項目的結合可以作為一種新的旅游方式來滿足旅游者休閑養生的雙重需求。
1.2 黑龍江省中醫藥保健養生項目研究發展的長遠需要
首先,是中醫藥保健養生產品國內外推廣的需要。黑龍江省有著一些特有的中醫藥保健產品,其價值正在被人們進一步認識和開發。比如:藍莓、刺五加、五味子、黑蜂蜂膠、熊膽粉、木耳、菇娘等這些在現代臨床醫學中已經被證明具有極高的醫療、保健作用;但這些產品沒有建立完善的標準體系,想要更廣范圍的推廣就受到了一定的阻力;推向國際市場更是成為天方夜譚。其次,弘揚傳統中醫藥文化的需要。通過中醫藥養生旅游,發掘省內各地方中醫藥特色,建設中醫藥主題公園、中醫藥特色產業街、食療藥膳館等;通過多種中醫藥文化展示平臺來宣傳中醫藥文化,從而提高游客正確的健康保健意識。
1.3 旅游消費群體養生保健需要
旅游細分市場是旅游業發展的使然。因此針對不同的中醫藥養生消費群體,要開發出與其相適應的旅游項目
(1)女性群體,美容、減肥、保健的重要群體對象。中醫藥副作用較少的優勢可以被充分利用,針對女性群體的特殊性,開發出集娛樂、美容、減肥、保健于一體的養生旅游項目。
(2)男性群體,養生、休閑、娛樂的重要群體對象。尤其是30歲以后的男性群體,工作、生活、壓力較大,使其身體、精神嚴重透支。中醫藥休閑養生項目正是這部分群體的最佳選擇。
(3)老年群體,當下養生保健群體的中堅力量。養生旅游群體的三大要素都具備,即閑暇時間、經濟基礎、養生興趣。中醫藥養生旅游既能滿足基本的旅游需求,又能滿足養生的深層次需求。
(4)殘疾人和慢性病患者群體,生理上的病痛使得這部分游客的旅游動機更加強烈,尤其是對中醫藥治療保健功能具有一定的期待性。對這些社會弱勢群體的關注不僅是一個社會文明程度的表征,更是中醫藥養生旅游的重要職責之一。
2 黑龍江省中醫藥養生旅游項目存在的問題
2.1 中醫藥旅游資源開發不足,游覽設備老化
我省旅游資源豐富,目前還是以觀光游覽為主,水平較低。而一些養生配套設施老化,規模普遍較小,富有特色的中醫藥養生保健項目沒有充分發掘。比如,在眾多的養生度假村中,只有一些常見的健身項目,而具有中醫特色的體檢、診斷、理療等項目嚴重缺乏,與游客的健康需求尚不能配套。
2.2 中醫藥養生旅游項目零散,缺乏完整性
中醫藥養生旅游應該是 “養生保健”、“觀光游覽”、“藥膳供應”、“購買藥材”四合一體的旅游模式。各地區中醫藥養生旅游點依然處于“獨守”狀態,并沒有把中醫藥養生旅游作為完整的產業鏈發展。
2.3 地方政府重視不夠,管理制度缺失
有些地方政府甚至沒有把此旅游項目作為第三產業認真對待,中醫藥養生旅游被認為是可有可無的副業,更談不上研究潛在的游客群體、國內外游客的需求。中醫藥養生旅游管理制度的不配套、不規范,橫向旅游資源開發的不足,縱向中醫藥資源的過度開采,以及媒體宣傳的缺失,使得游客的深度旅游興趣喪失,更不會選擇二次回訪性旅游。
2.4 缺乏專業性的中醫藥消費指導
中醫藥養生消費作為中醫藥養生旅游項目中的必選項目,很多游客對中醫藥消費具有盲從性。中醫藥能夠治療疾病,保健強身,但“是藥三分毒”。在選擇中醫藥保健時并沒有依據個人體質,咨詢專業醫師,盲目食用各種中草藥材或者進補藥膳,就會出現一些中毒反應。
3 黑龍江省中醫藥養生旅游開發策略與建議
3.1 由政府引導,整體規劃,形成集約型產業鏈
當前,只有政府部門從可持續發展觀念出發,制定出切實可行的政策來規范中醫藥養生旅游行業,才能更好地開發中醫藥養生旅游項目。
(1)增加資金投入,整合旅游資源,進行相關旅游產品升級。地方政府可以采取與民間資金合力的方式增大對中醫藥旅游資源硬件設施及軟件設施的升級改造,從而滿足消費市場的需求,尤其是中醫藥作為養生旅游的特色旅游商品,它的開發、生產和擴大規模均需要大量的資金量投入。同時,省內不同地區旅游資源“各自為營”的傳統模式需打破,由政府牽頭,做整體項目開發,使得“中醫藥觀光—中醫藥養生——中醫藥購物”等旅游項目形成具有黑龍江省特色的旅游產業鏈。
(2)嚴控從業人員資質,加強人才培養。一支適應中醫藥旅游從業人員的隊伍應該在服務意識、服務水平、外語交流能力以及禮儀、禮俗,等方面具有最專業的素養。同時,這支隊伍還應該掌握中醫中藥、歷史文化、養生環境、園林景觀設計、市場營銷、企業管理等多方面知識。總之,要建設綜合型的人才梯隊。
(3)加強藥材管理,杜絕假冒。進一步加強全省野生藥材資源保護管理工作,嚴厲打擊破壞野生藥材資源,非法采伐和使用野生藥材的違法犯罪行為,進一步規范野生藥材資源的采集、收購和運輸管理秩序,有效遏制由于非法采伐造成毀滅性破壞中藥材資源事件發生,建立野生藥材保護監督管理的長效機制。假冒偽劣產品對于游客的傷害性消費,不僅是一種臨時性傷害,甚至會造成旅游市場潛在的長期性傷害,因此要嚴禁假冒偽劣產品充斥旅游市場。
(4)增強宣傳力度,拓寬宣傳視角。中醫藥養生旅游項目除了要有“天時、地利”之外,更重要要的是要有“人和”,而“人和”就是要有旅游消費者。當下,很多省市已經率先開展了中醫藥養生旅游項目。所以,我們要增強各大媒體宣傳力度,可以考慮增加對海外媒體的宣傳,突出地方優勢,挖掘潛在消費群體。
3.2 合理開發中醫藥養生旅游項目
中醫藥養生旅游在開發的過程中要做到兼顧經濟效益、社會效益和環境效益相統一的原則。要取得好的經濟效益,就要針對不同層次的游客需求進行多層次開發。開發過程中亦不能破壞當地的中醫藥文化和資源,即要實現游客需求又要維護當地民眾的利益,實現人與自然的和諧發展。
(1)中醫藥康復養生度假村項目。現今,度假村在省內各地已經初具規模,但是以中醫藥養生為主的主題性度假村為數不多。隨著現代人生活壓力的加大,亞健康的人群在不斷攀升,中醫藥在“治未病”、亞健康領域以及對病傷殘者的康復理療都發揮著重要作用。
可以通過聘請中醫藥專家講座、坐診等方式以藥物康復、藥物治療為主要手段再配合一定的休閑活動內容,如在度假村中可以開展戶外養生運動如太極拳、五禽戲、八段錦、中華武術等,同時也能提供羽毛球、垂釣、跑步、騎車健身等戶外運動,以及一些傳統的書法、古琴、國畫等運動。使得中醫藥度假村成為極具特色的醫療旅游項目,從而來滿足游客身體保健治療的需求,和心理養生的需求。
(2)養生觀光項目。人們已經厭倦了城市的廢氣和繁雜;沒有大氣的污染、沒有喧囂的雜亂、沒有奔走的壓力是現代人追尋的新時尚。養生既要有良好的養生環境又要有鮮明的旅游休閑特色。黑龍江省有著獨特的地下森林、溫泉浴場,天然湖泊等自然氧吧,比如,鏡泊湖、威虎山、五大連池等;同時,無公害的鄉村養生文化也具有鮮明的東北特色,比如雪鄉,漠河北極村等。
(3)中醫藥養生體驗項目。在養生旅游活動之中,可以開發中醫藥現場參觀項目。聘請具有多年山林采藥經驗的人員做向導在已經開發具有安全保障措施的山林中帶領游客親身體驗觀察、采摘中醫藥材。通過親身實踐,讓游客以更加直觀的角度了解中醫藥的歷史,中醫藥養生文化的精髓。形成 “景觀—生產—休閑—教育”于一體的旅游項目。
(4)美容養生項目。根據女性消費群體美容減肥的養生需求,開展中醫按摩推拿、中醫藥芳香 SPA水療、心靈理療等,同時還可開發即可外用又能內服的日常保健秘方,如花茶、膏方等。
(5)藥膳養生項目。美食是每一位游客旅途中不能錯過的必選項目,因此中醫藥養生之旅必然要有藥膳的存在。
藥膳養生是東方飲食的一大特色。在借鑒傳統藥膳養生文化的基礎上,開發出具有黑土特色的藥膳飲食。養生餐廳以自然養生的環境,純天然的食物來源,極具特色的中醫藥養生理念,使游客不僅能獲得原汁原味的味覺享受,也能獲得更為健康的身心滋養。
參考文獻:
[1]張群,張玉華.在養生中體驗旅游——中醫藥旅游開發探討[J].商業經濟文萃,2006(4):29-30.
[2]甘枝茂,馬耀峰.旅游資源與開發[M].天津:南開大學出版社,2000.
[3]張群.我國中醫藥專項旅游開發初探[J].北京第二外國語學院學報,2002(6):77-80.
[4]王景明,王景和.對發展中醫藥旅游的思索與探討[J].經濟問題探索,2000(8):85-86.