中藥學專業實驗課程改革必要性探討*
——以“中藥炮制學”實驗教學為例

滕 坤，車環宇，武子敬

(通化師范學院制藥與食品科學學院，吉林通化134002)

中藥炮制學是最具中醫藥特色的藥學學科之一，理論性和實踐性均較強［1］.中藥炮制學實驗教學是中藥炮制學教學中的一個重要環節，教學重點在于培養學生動手、動腦能力，通過具體實驗操作，鞏固課堂講授的理論知識，激發學生探索未知的欲望，提高學生綜合素質以適應社會對中藥專業人才的更高要求［2］.筆者通過多年中藥炮制學實驗教學經驗總結出，目前實驗教學中存在諸多的問題，這些問題制約了中藥學專業課程改革的深入開展，亟待進行解決.

1 目前中藥炮制學實驗教學中存在的主要問題

1.1 教學方法和教學模式單一

目前，中藥炮制學實驗教學方法主要是教師講授、演示，學生跟學這種方式，或者視頻教學，學生按照視頻內容照搬實驗操作.這些教學方法比較傳統，只適合一些對炮制品外觀性狀要求的驗證性實驗，對于綜合性、設計性實驗，采用這種教學模式很難讓學生理解炮制的內涵和意義.

1.2 實驗項目性質單一

大多數的炮制實驗內容為驗證性實驗，以傳統炮制操作為主，學生僅需按照實驗指導，逐步操作即可，但對實驗過程所涉及的問題很少做深層次的思考，束縛了學生的獨立思考和創新能力.

1.3 實驗教學成績考核方式單一

中藥炮制學實驗成績考核多以學生預習報告、出勤情況、實驗操作效果和實驗報告為主要考核指標，這種考核方式不能充分調動學生實驗的積極性、自主性且不利于學生思考能力的培養，缺乏對實驗過程中學生表現和研究方案設計的考核.

1.4 實踐基地少，學生實踐能力不足

現在的中藥炮制學教學主要是在課堂、實驗室中進行，較少有機會去生產企業參觀學習，學生的感性認識很少，難以將深奧的理論知識與實踐操作相結合.

針對目前中藥炮制學實驗教學存在的不足，結合本門課程的特點、地方特色需要和本單位教學資源的實際情況，對中藥炮制學實驗教學中存在的問題進行分析，在教學過程中通過研討實驗教學內容、論證適宜的教學方法和分析學生學習情況，對中藥炮制學的實驗教學進行了以下幾個方面的實踐和探索，以激發學生對該學科的興趣，體會炮制的豐富內涵，提高學生綜合素質和就業能力，為培養實踐性應用型人才奠定基礎.

2 中藥炮制學實驗教學改革措施

2.1 加強師生情感交流，以鼓勵式教學為主

教師在整個實驗課程過程中始終鼓勵學生自己動手、動腦，大膽創新.相信學生、鼓勵學生能完成得很好，注重與學生交流，在指導實驗過程中鍥入理論知識，強化學生記憶.

2.2 根據實驗項目性質采取靈活多樣的教學方法［3］

對于驗證性實驗項目，可以采取教師演示與視頻演示、學生跟學的方式，著重強調炮制品與生品的外觀性狀，對于綜合性、設計性實驗項目可以采取學生自行設計實驗方案、確定研究思路，小組間研討其設計的科學性、合理性，然后開始實施研究方案，最后對研究方案進行綜合評價.

2.3 根據實驗課程環節設計合理的成績考核方法

按照課程環節可以分為課前、課中、課后三個方面設計成績考核辦法.課前：書寫預習報告和提問雙管齊下，將理論知識和實驗緊密結合起來，促進學生對知識的運用與把握.預習報告以預習內容、書寫認真程度為考核指標；提問主要以回答的準確度和表達能力為考核指標，本環節以百分制算占20%.課中：以研究方案設計的是否科學和實驗操作效果為主要考核內容.主要考查學生實驗過程中思路是否清晰、動手能力、分析問題和解決問題能力以及實驗結果分析等方面，以陳述研究思路和操作為考核點，本環節占60%.課后：驗證性實驗以炮制品外觀性狀為考核指標；綜合性、設計性實驗以實驗結果為考核指標.以教師檢查、提問實驗中注意事項、操作要點和進行實驗經驗交流為主，學生自評、互評，考查學生誠實度和自信度，本環節占20%.

2.4 帶領學生到實踐基地參觀學習

本地區人參、細辛、五味子、貝母等中藥材產量大，以此為飲片加工的小規模加工廠較多，教師應帶領學生多參觀學習；與相關生產企業聯系，建立炮制實踐教學基地，并請生產企業的技術人員做講座，加強學生的感性認識，提高教學效果.

2.5 精心設計實驗內容，合理整合利用實驗藥品

設定用傳統的、有代表性的驗證性實驗藥材進行炮制方法練習；實驗小組以自己的炮制品為綜合性、設計性實驗研究對象，通過研究炮制對化學成分的影響來探討炮制機理，同時實驗小組間進行炮制品外觀性狀、炮制工藝比較，以確定較為合理的炮制方法，為目前炮制工藝研究奠定基礎.

3 教學效果

3.1 學生學習的主動性、積極性、創造性得到了很大提高

通過幾年來靈活多樣的實驗教學方法的運用，學生在中藥炮制學實驗課上學習的主動性、積極性和創造性得到了很大的提高.對于基礎驗證性實驗，學生會主動查閱文獻資料，積極討論每個實驗的炮制機理，研究每味中藥的炮制工藝是否科學合理；對于一些綜合性、設計性實驗，學生會利用課前時間積極討論實驗設計方案，研究實驗思路，小組間相互研討，創造性地開展實驗研究.

3.2 學生思考問題、分析問題、解決問題的能力有了很大提升

中藥學專業培養目標是使學生具備中藥學基本理論、基本知識和基本技能以及相關的中醫學、藥學等方面的知識和能力，能在藥品生產、檢驗、流通、使用和研究開發領域從事中藥學的鑒別、炮制、質量檢驗、制劑、新藥研制、臨床合理用藥、藥事管理等方面工作.中藥炮制學實驗教學改革與探索也是著重突出學生分析問題、解決問題和動手能力的培養.幾年來通過改革中藥炮制學實驗成績考核方法，增加飲片廠實踐基地參觀學習的機會，培養學生自己準備實驗材料、設備等途徑，學生實驗動手能力、解決問題的能力得到了很大提高.

3.3 學生自信心增強，由原來只看重成績、完成實驗就好的意識向有目的探索實驗意義的方向轉變

在本實驗教學改革嘗試之前，學生打掃衛生、實驗操作積極性不高，做這些工作是為了在教師面前表現，給教師留個好印象，平時成績高些為目的.通過改革嘗試后，學生完善自我能力增強，單單追求成績的目的減弱，實驗過程興趣性增強，科研探索能力得到鍛煉.

3.4 養成了良好的實驗習慣

通過中藥炮制學實驗考核方式的改革，不斷強化學生實驗課程紀律；“大拇指”教學形式的運用，學生自我奉獻精神增強了，安全意識和團隊合作意識得到提高，逐步養成良好的實驗習慣.

通過以上實踐教學改革措施的落實，經過幾年的教學驗證，這些方法的運用極大地改進了中藥炮制學實驗存在的不足，收到了一定的教學效果.這些改革措施還將在實踐中不斷得到檢驗，以進一步完善措施、方法，為培養適應社會需要的實踐性應用型中藥學人才奠定基礎.

［1］龔千鋒.中藥炮制學［M］.北京：中國中醫藥出版社，2007：308.

［2］王議憶，李衛先.《中藥炮制學》課程隱性分層教學［J］.中國中醫藥現代遠程教育，2010，8(5)：55-56.

［3］李越峰，劉峰林，吳平安，等.中藥炮制學實驗教學改革研究［J］.衛生職業教育，2012，30(3)：109-110.

［4］中華人民共和國教育部高等教育司.普通高等學校本科專業目錄和專業介紹［M］.北京：高等教育出版社，2012.