高職英語導游專業體驗式人才培養模式研究與實踐

陳 欣

英語導游專業的建設在取得一定成效的同時，從社會需求的角度看，其人才培養模式還是存在一些問題，如人才培養目標缺乏針對性、課程設置忽視職業能力培養、專業設置與市場需求脫節、教學內容不實用、教學方法落后、教師缺乏“雙師”能力、實踐教學止于形式，等等。[1]因此，創新高職英語導游專業的人才培養模式勢在必行。

一、體驗式教學內涵與特征

體驗式教學是指在教學過程中,根據學生的認知特點,通過創造實際的或重復經歷的情境，再現、還原教學內容,使學生在親歷的過程中理解知識、發展能力、產生情感的教學形式。它強調以學生為中心，讓學生自主學習；強調在實踐中學，使學生在自我體驗中學習有關知識，建立“體驗+興趣+求知”的學習過程，并通過教師引導，將學生感性認識升華為理性認識。[2]

二、高職英語導游專業發展存在的問題

(一)人才培養目標缺乏針對性

高職英語導游專業培養具有良好職業道德，掌握導游領域的基本知識，具備一定的導游技能，能夠以英語為工作語言，參與國際導游活動，從事一般國際導游工作的人才。[3]高職英語導游專業的學生與本科學生不同，他們是旅游服務一線主力軍,既要掌握旅游專業知識,又要具備較強的實踐能力和職業能力。所以，人才培養目標要針對學生的特點來設計。

(二)課程設置忽視職業能力培養

高職院校的培養目標要突出高職人才的應用型特點，其課程設置應該向職業性傾斜，即英語導游專業應圍繞“語言能力+導游知識+職業能力”來設置課程體系，使學生畢業后具有綜合知識與職業能力。

(三)專業設置與市場需求脫節

旅游專業是服務行業，其專業的設置必須結合市場需求。學生所學的專業方向是否適合當前社會需要，很大程度上取決于所學專業方向及其課程的安排是否合理，是否擁有旅行社、導游、景點所需的知識。

(四)教學內容不實用、教學方法落后

高職英語導游專業在教材的選擇上偏重理論，有些旅游英語教材篇幅長，缺乏聽力、口語、實踐訓練。以教師為中心，采用填鴨式教學形式。學生的學習積極性不高，對英語不感興趣，甚至害怕上英語課。很多學生是“啞巴英語”，口語表達能力比較弱，最關鍵的是學生不懂得如何運用英語完成英語導游工作。

(五)教師缺乏“雙師”能力

高職英語導游專業的教師很多都是英語專業,他們缺乏旅游、導游知識，缺少在企業實踐的經驗，缺乏實際英語導游帶團經歷，“雙師”型教師相對較少。

(六)實踐教學止于形式

實踐教學多止于形式。對于英語導游專業來說，理論聯系實際、工學結合面臨很多問題。如學校學習與崗位實踐脫節，學生實際應用英語的能力與職業需求差距很大等。因而，創設“工作情景體驗、做中學”的英語導游職場情境，將“學校學習”與“職場實踐”有機結合，才是解決問題的關鍵。[1]

三、高職英語導游專業人才培養模式的創新途徑

(一)明確英語導游人才培養目標

高職英語導游專業學生將來主要從事英語導游、景區英語講解員、國際領隊、國際計調等工作崗位。高職英語導游專業人才的培養目標是培養學生的綜合應用能力，特別是英語聽說能力，掌握較強的導游技能，能夠在旅游、導游工作中用英語進行熟練交際和講解，從而適應社會的需要。

(二)更新英語導游課程體系

英語導游專業的課程設置應突出學生職業能力培養，主張個性與創新，提高學生綜合能力，專業課程體系可按照“英語課程+旅游專業課程+實踐課程”三大板塊構建。[4]

(三)專業設置以市場為導向

英語導游專業的設置必須以市場為導向。以浙江為例，浙江已與很多國家建立直接的貿易關系，出、入境旅游人數持續增長。市場需要具有較強的英語表達能力、熟悉旅游導游知識及業務的人才。因此，英語導游專業的設置要緊緊圍繞市場需求來設計。

(四)更新教學內容、采用體驗式教學方法

通過與寧波知名旅游企業的聯系，獲取第一手資料。圍繞英語導游職業能力設計課程內容，以項目為導向，教學內容選取以英語導游實際工作為依據，從而使學生能夠扎實地掌握英語導游工作全過程。

改革教學方法，采用“強調以學生為中心、真實工作情景體驗、做中學”體驗式教學法。體驗式教學法在英語導游專業教學中的使用,可以使學生了解英語導游人才要求、掌握專業知識技能、熟悉工作環境、塑造旅游職業人格,增強就業競爭力，有助于師生參與社會實踐、服務于區域旅游業的發展。其中，最重要的一點是轉換了師生角色。將課堂中老師作為“主角、指揮者”的作用轉變為“協助者、引導者”，將“默默無聞”的學生轉變為“主角、策劃者”。[5]體驗式教學模式能培養學生的自主學習能力、創造力、團隊合作能力。

(五)加強師資隊伍建設，形成“雙師型”教學團隊

師資隊伍建設將直接影響到英語導游教學的持續、健康發展。教師的專業水平和職業能力是全面提高學生知識與技能的關鍵。鼓勵和資助教師通過考取職業資格證書、掛職鍛煉、社會兼職等途徑來提高雙師素質比例。聘請企業優秀員工做兼職教師，同時，鼓勵青年教師到企業掛職鍛煉，組成專兼職相結合的“雙師型”教師團隊。

(六)加強實踐教學環節

積極利用學校現有的各類旅游實訓室，如導游模擬實驗室、仿真旅行社、三維一體教室等，創造模擬的現實環境，讓學生進行模擬實踐訓練，體驗真實和實用的英語，激發學生在較為真實環境里應用英語的自然愿望，挑戰學生運用英語作為工具完成任務的能力，從而使學生獲得成功感、提高英語水平和培養職業能力。另外，經常組織學生到校外實訓基地、實習場所進行實踐體驗學習，把課堂延伸到社會，讓學生處于真實的景區景點場景，親身感觸實際工作過程，進入導游角色，從而鍛煉用英語開展導游服務工作的能力。

社會對英語導游人才的需求越來越大，傳統的培養模式已經不能滿足市場需求。體驗式教學是一種新的現代教學模式，它有利于促成應用型人才的培養。因此，高職英語導游人才培養要圍繞體驗式教學理念來進行創新與實踐，從而培養出符合社會需求的優秀涉外導游人才。

參考文獻：

[1]王星遠.高職商務英語專業人才培養模式研究與實踐[J].浙江工貿職業技術學院學報，2013(12)：21-22.

[2]俞萍.體驗式教學在高職旅游英語教學中的運用[J].宿州教育學院學報，2008(10)：27.

[3]羅春科，楊國民.高職旅游英語人才培養模式探討[J].職教新觀察，2008(12)：262.

[4]鄒照蘭.從旅游業的發展探討高職旅游英語專業人才培養模式的構建[J].湖南師范大學教育科學學報，2007(1)：115.

[5]汪清蓉.旅游管理專業體驗式教學人才培養模式初探[J].旅游學刊，2006(12)：90.