潮白酒：時尚下的蛋？

白酒行業的“冬天”似乎十分凍人，在這樣一個大環境下，白酒行業不得不尋找下一個生機勃勃的春天。傳統白酒試圖沖破桎梏，將以往單調的世界涂滿色彩，走向時尚新潮的未來，“潮白酒”作為時尚時代的產物也努力孵化出自己的模樣。近日，又一款時尚白酒——漂流瓶帶著一股“潮”勁和新意于7月21日正式上線，7月22日，這款以“時尚”為賣點的白酒在酒仙網上開始預售，推出“親情瓶”、 “友情瓶”和“愛情瓶”三種包裝的系列酒。

其實，白酒漸漸地踏入時尚境地已有幾年光景，近兩年來各種跨界酒、創意酒、時尚酒層出不窮，亞特蘭蒂斯的炸彈二鍋頭、愛奮、我是江小白、寶豐酒業的小寶X-boy、小醬、宋河扣扣、嗨80、瀘達人、瀘小二、紅星蘇扁二鍋頭、以及五糧液推出的“腰部”產品等等，無不印證了白酒正在努力的走向時尚、新潮和“小瓶時代”，同時也試圖打開年輕消費者的心扉，真正與全民打成一片。2012年3月，針對年輕人的青春小酒“江小白”，以屌絲的形象一句“我是江小白，生活很簡單”深入年輕一代消費者的心，江小白的成功問世打開了人們培養年輕一代消費群體的新思路。很多業內外人士開始深度解讀時尚白酒在整個白酒行業的存在意義。但是，簡簡單單以潮流的命名和新穎的包裝的潮白酒并不能使白酒行業躁動起來？品質好才是真的好。

漂流瓶白酒以80、90后年輕消費者為目標客戶，主打時尚牌，充分運用氣相色譜和微機調配等現代科技手段反復實驗，把白酒的濃香和年輕消費者喜歡的其他香型融為一體，并以年輕消費者喜愛的互聯網為銷售主渠道，與酒仙網合作力爭成為國內時尚白酒的引領者。漂流瓶商標擁有者、生產者獻王酒業董事長王占芳對這款瞄準年輕消費者的白酒新產品信心滿滿地表示，“未來5年漂流瓶酒的銷量會超過茅臺”，此言一出，瞬間驚呆了行業內小伙伴們！甚至飛來一片板磚，迅速引起業界的唇槍舌劍，關于時尚白酒的爭論也因此再一次引爆白酒整個大行業的爭論戰。

時尚白酒在一片爭議中摸索前進，究竟路在何方？很多企業也在積極探索時尚酒款的生存之道，每個企業都應該有自己獨特的經營管理模式。江小白酒類營銷有限公司執行董事陶石泉對《酒世界》記者說，時尚白酒如果要一直持續地發展下去一定要堅持做好幾點：1. 堅持優良的品質，不要試圖大規模運作，做小而美的企業，提供品質過硬的美酒，沒有好產品，一切品牌都是空談。2. 真正了解時尚白酒消費群體的需求，而不是表面化的噱頭或者炒作。3. 用時尚新潮的方式跟消費者真誠溝通，長期溝通，消費者溝通做好了，自然就能被消費者青睞。陶石泉說，江小白的發展戰略是做中國酒業的ZARA，快創新、快時尚，消費體驗的創新和品牌時尚策動是企業兩大核心競爭力。