淺談課堂教學中提高學生生物科學素養

摘 要：根據生物新課程理念，更新觀念，構建一個比較開放的、民主的、務實的學習氛圍，提供一種相對個性化的、多渠道得獲取知識的機會，形成積極主動的學習方式，探索在課堂教學中提高學生科學素養的策略與方法，積極推進素質教育。

關鍵詞：課堂教學 生物科學素養 新課程目標 策略與方法

中圖分類號：G63 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）04（c）-0143-01

生物科學素養是指學生參加社會生活、經濟活動、生產實踐和個人決策所需的生物科學知識、探究能力以及相關的情感態度與價值觀。

提高每個高中學生的生物科學素養是新課程標準實施中的核心任務，課堂教學是提高生物科學素養的中心陣地，我們可以從以下四個方面探索在課堂教學中提高學生生物科學素養的策略。

1 形成科學的態度和科學的世界觀

1.1 培養學生科學精神和科學態度

可采用以下策略：

1.1.1 腳踏實地、求真務實

我們經常說的實事求是對于學生來說是一種非常重要的品質。在教學中要求學生要真實地報告和記錄在實驗中觀察到的東西，而不是學生想象中應該是的東西，也不是學生認為老師想要的東西。

例如，通過介紹1900年在歐洲三個不同國家的科學家幾乎同時發現了植物遺傳定律而當他們準備發表論文，去查閱文獻時，又不約而同的發現早在35年前孟德爾就發現這樣的定律了，他們三個人在發表論文時，都提到了孟德爾的文章，稱自己的工作是證實了孟德爾的定律。這就是生物史上有名的“孟德爾定律再發現”。從而培養學生實事求是、嚴謹的科學精神和誠實的做人品質。

1.1.2 團結協作、共同提高

隨著科學的不斷發展和進步，一個重大科學發明往往需要許多的科研人員共同參與。因此，團體成員之間的合作意識是科學精神的重要組成部分。例如，高三選修教材第六章的研究性課題：調查、分析和評價一個社區的生態系統，需要同學們之間互相合作，取長補短。調查小組的同學應當合理分工，分頭調查所在社區的自然系統、經濟系統、和社會系統，進而相互交流，分析總結，共同完成這一課題的研究工作。

1.2 引導學生樹立辯證唯物主義世界觀

例如，在遺傳學定律學習過程中，通過使學生理解表現型和基因型的關系以及基因分離定律實質，對學生進行內因與外因、現象與本質的辯證關系的觀點教育。

2 掌握科學探究的方法與技能

2.1 創設探究性實驗，培養學生探究能力

實驗是學生進行探究活動的重要方式。盡量將模擬實驗、驗證性實驗設計為探究性實驗，讓學生有更多的機會主動地體驗知識的探究過程。“生長素的發現過程”就是學習科學探究過程的良好素材。具體操作如下。

提出問題：激素真的存在嗎？激素在幼苗的哪一部分呢？是怎么樣引起植物彎向光源生長的？

設計實驗：解剖實驗即剝去胚芽鞘后，胚芽對單側光沒有反應。

推論：向光性與胚芽鞘關系密切。

提出問題：上面實驗剝去的近乎全部胚芽鞘，范圍太大了，能否進一步探討：激素是在胚芽鞘的尖端，還是在尖端的下部？

設計實驗：切尖實驗即切去胚芽鞘尖端，不生長也不彎曲。

推論：玉米幼苗的向光性與胚芽鞘尖端有關，生長素有可能在尖端產生。

提出問題：通過上述實驗可發現胚芽鞘的各個部分的功能是不一樣的，那么生長素主要影響的是胚芽鞘的哪一部分生長速度呢？如何利用一種巧妙方法能讓大家看清楚胚芽鞘某個部位明顯生長了？

設計實驗：劃線實驗即在胚芽鞘上畫一個豎線，結果是尖端實線很清楚，尖端以下呈虛線。

推論：尖端沒有生長，尖端以下部位明顯生長，向光彎曲的部位在尖端下面的一段。

2.2 培養科學的思維方式

科學思維的方式包括邏輯思維、批判思維和發散性思維等。思維方式的培養始于問題意識，應讓學生自己開動思維去分析問題、解決問題，即老師不能將自己設計好的解決問題的思路，通過引導告訴學生。

如學習植物生長素的生理作用時，把燕麥幼苗胚芽鞘尖端切去，左側放置已培養過胚芽鞘尖端的瓊脂塊，且左側單側光照射，胚芽鞘的長勢如何？教師不進行分析，讓學生各抒己見。有的說向左彎曲，因為有單側光；有的說向右彎曲，因為左側放有含生長素的瓊脂塊；有的說是直立生長，因為是上述兩種作用的中和。學生之間的爭論再加上教師的及時點撥，使學生思維的深刻性、獨立性、敏捷性和批判性得到了很好的訓練。

3 獲取生物學的基礎知識

3.1 掌握知識之間的內在聯系，培養學生的科學觀念

以酶的概念為例，大多數酶其內涵是活細胞產生的具催化能力的特殊蛋白質。而其外延就豐富得多了，酶具有多樣性，其活性易受理化條件影響。而之所以具有這樣特性，是因為酶是蛋白質，將酶與蛋白質的知識、蛋白質的基本組成單位、結構特點、功能特點、合成過程和合成的場所、分泌的機制等知識聯系起來。然后再讓學生從產生的部位、化學成分、以及作用特點等方面來區分酶與激素的異同。通過這樣的訓練，不但使學生對概念的內涵能牢固準確地把握，而且提高了學生遷移知識的能力。

3.2 安排活動把學生的目光引向實際生活中去

在教學安排的幾個課時中，既要先介紹方法和概念，又要后安排學生復習方法和運用概念的活動，例如，人類相對性狀的課外調查等，它可以讓學生感到所學的知識在實際生活中有用、所學的知識能用，從而調動學生的學習積極性，激發學生進一步探求和掌握知識。

4 滲透科學、技術與社會（STS）思想

科學提供知識，技術提供應用這些知識的方法；科學必須轉化成技術，技術必須服務于社會。因此教學中要注重STS教育思維的滲透，培養學生科學獻身精神和社會責任感。

例如，讓學生關注與生物科學有關的社會問題，樹立自然、社會和諧統一的可持續發展觀點，以及認識科學技術對人、社會和環境具有雙重性的影響。如生物工程制品在社會生活中的應用、人類基因組計劃對人類社會的影響、優生優育與人口素質的關系、發展經濟與環境惡化的矛盾等等。在教學中，可有意識地就一些熱點問題讓學生整理、收集有關資料，并拿到課堂上來與所學知識聯系起來進行討論。

參考文獻

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[2]劉恩山，汪忠.生物課程標準（實驗）解讀[M].江蘇教育出版社，2006.

[3]朱正威，肖堯望.課堂教學設計叢書[M].北京師范大學出版社，2009.