中職旅游專業語文教學中有效提高學生口語表達能力的實踐研究

摘 要 中職旅游專業學生口語表達能力的提高必須要使學生“動”起來、“活”起來，運用有效的課堂教學，還學生一個輕松愉快的學習氛圍，使學生在“樂”中“學”。營造中職語文學習寬松氛圍，激發中職學生學習語文的興趣。注重語感培養，加強誦讀訓練，培養語言表達能力。利用情境教學，創新口語教學方式。加強課外口語訓練，提高口語交際能力。

關鍵詞 中職 旅游專業 語文 口語表達能力 實踐

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

Practice Research to Effectively Improve Students' Expression Ability in Secondary Vocational Tourism Professional Chinese Language Teaching

WANG Hongyan

（Nanjing Xiaguan Secondary Vocational School， Nanjing， Jiangsu 210015）

Abstract Vocational tourism professionals to improve students' oral skills must make students \"move\"， \"live\"， the use of effective classroom teaching gives student a pleasant learning environment so that students \"learning\" in the \"joy\"， and create a relaxed atmosphere in vocational language learning， vocational students to stimulate interest in language learning. Emphasis on a sense of language training and strengthening reading training can develop language skills. Use situational teaching， and innovative teaching methods. Strengthen oral extracurricular training to improve oral communication skills.

Key words secondary vocational； tourism professional； Chinese； oral expression ability practice

中職學生口語表達能力的提高必須要使學生“動”起來、“活”起來，運用有效的課堂教學，還學生一個輕松愉快的學習氛圍，使學生在“樂”中“學”。然而，目前中職旅游專業學生的現狀卻是對語文學習自信心不足，基礎較差，不感興趣，語言表達能力十分欠缺，以及語言表達的不準確、不規范、缺乏條理性等現象。針對中職旅游專業學生在語言表達能力方面存在的問題，筆者在十幾年的語文教學實踐中摸索出一些方法和行之有效的策略，通過這些方法，能夠使中職旅游專業學生的語言表達能力水平有所提高，勇于表達，敢于交際。

1 營造中職語文學習寬松氛圍，激發中職學生學習語文的興趣

中職學生的學習基礎、學習習慣及學習能力相對較差，在初中時基本上是老師不關心的學生，學生相對來說自卑，甚至個別學生自棄，所以中職教師應結合學生性格特點等方面，課余走進學生中，與學生平等對話，尊重愛護學生，及時發現學生的閃光點，多表揚學生的優點，做學生的良師益友，在中職教育的土壤上發現更多的“千里馬”。教師結合語文教材，結合學生特點，精心設計課堂環節，讓學生在課堂上能大膽地說，勇敢地展現自己，課堂學習氛圍輕松而活躍，學生學習的積極性得以提高。

其次，重視激發中職學生學習語文的興趣。我們都知道，興趣是最好的老師。中職學生所處的年齡段決定了他們學習上欠缺主動性和積極性，但處于青春期的他們又對客觀世界抱有好奇和探索的態度。吸引他們對語文的關注和激發他們學習導游的興趣是促使他們學好語文的前提條件。教師應利用中職學生的身心發展特點來采取相應的教學手段。

2 注重語感培養，加強誦讀訓練，培養口語表達能力

學生口語能力的形成，必須首先有語言材料的大量有效輸入和積累。而要將語言材料運用自如，首先，要有語言材料的積累。積累儲存須有大量反復朗讀、背誦、記憶、理解的過程，通過這個過程積累大量語言材料，擴大視野，在腦子里儲存詞匯、習慣用語、人文歷史知識，并且還可以通過視、聽多種器官參與快速地形成聽說的能力。再者，朗讀是訓練語音、語調和連貫性、流暢性口語表達能力的有效途徑，而大聲朗讀更有利于學生進行表達。通過大聲朗讀可以訓練正確的語音、語調，掌握誦讀的種種技巧，能夠迅速發展口語表達能力。教師應結合課文中的經典名篇讓學生多讀、多誦，并轉換朗讀形式，齊聲讀、小組讀、個人讀，也可在班級進行誦讀小競賽，給學生充分展示自己的機會，增強學生語言表達的信心。

而對將來從事旅游服務工作的學生而言，不論是前臺接待及導游工作人員，服務的語言要表達清晰、流暢、悅耳、響亮。因此，旅游專業學生更應加強對語感的培養和訓練，平時不僅要加強朗讀，還要加強說話的訓練，尤其是導游講解的訓練，語文教師結合中職語文教材的篇目及口語訓練章節，在平時教學中，從最基本的糾正字音，進行普通話訓練，從在座位上朗讀到勇敢地走到講臺前講解，從細蚊般的說話到響亮的表達，循序漸進，加強學生的口語表達訓練。

3 利用情境教學，創新口語教學方式

模擬導游講解場景教師要努力為學生創設情景，做到在具體的語言環境中操練詞匯和句型。此時可用分組的方法將學生分成四人一組或五人一組。以現場導游為例，一個學生可以擔當導游的角色，其他學生擔當游客的角色。然后再進行角色的互換，使學生身臨其境地用口語表達現場導游講解，從而提高學生的口語表達能力。

教師應盡可能地創造生動有趣的、貼近生活的背景，讓學生表演出來，或者利用有些課文中的對話配以簡單的道具創設情境，由兩個或幾個角色完成表演。在教學實踐中，旅游專業學生在學習《游褒禪山記》、《長江三峽》等游記類文章之后，我們選擇學生熟悉的景點，讓學生參照課文移步換景的寫法，寫出解說詞，并以導游的身份向全班同學作介紹。隨著口頭作文內容的深入，進行經典范文賞析時教師也可以逐步讓同學唱主角，由他們自己提出賞析的框架和討論的題目，再分別加以闡述，要求他們適當借助語調、語氣、表情和手勢來提高口頭表達的效果。

現用蘇教版中職語文教材實用性很強，有大量的口語交際訓練，師生可結合旅游專業的實際開展多種情景式訓練。教師運用多種教學手段，以學生的視角和學生的“生活事件”來呈現教材的教育話題和案例，創設生動的學習情境，在中職語文教材里“口語訓練”章節生動而實用，比如 “辯論”、“講解”、“主持”、“投訴的處理”、“接待”、“拜訪”、“協商”、“洽談”等，設置模擬生活、工作情境，師生共同扮演，感同身受，在體驗式學習中學會各種口語表達的技巧，增強口語表達的能力。

中職學生都將面臨求職面試，針對旅游專業學生，教師在情境教學中可以進行導游模擬面試場景，設計一些旅行社面試時常會問及的問題，讓學生進行模擬面試、現場導游講解，在訓練時教師要對學生口語交際的各個環節進行指導，包括儀容儀表、表情態度、自我介紹、語言表達、面試禮儀等。通過導游模擬面試，讓學生進一步明確導游服務人員口語表達及個人形象的重要性，不僅僅是自我介紹，還有口語交流、接待語言、景點講解等，需要學生更要努力學習口語表達的各項技巧，苦練口語表達內功，將來在導游行業找到自己的立足點。

4 加強課外口語訓練，提高口語交際能力

人文精神濃郁的語文學科要陶冶學生關照自然、社會和人生的情懷，為了這種熏陶，語文教師應帶領或引導學生契合社會、走向生活的深處，通過多方面的協調能力的發揮，讓學生的交際、交流能力得到完善和提高，同時也能使學生增長見識、受到文化、審美多方面的啟迪。因此，提高學生口語表達能力的機會不應該僅僅局限于語文課堂上，堅持定時定期開展豐富多彩的課外興趣活動，對提高學生的口語表達能力往往起著潛移默化的作用。每周安排固定的課外活動時間進行豐富多彩的課外活動，如表演、朗讀比賽、辯論賽、導游講解志愿服務等，讓學生練習口語講述自己的所見所聞、生活經歷、旅游札記等等。只要長期堅持下去，不但能提高學生的口語表達能力，而且能發展他們導游專業講解能力。

中職旅游專業學生對口語的要求更甚于其他專業，語文教師應與時俱進，充分認識到培養學生語言表達能力的重要性，加強口語教學，活學活用教學方法，把語言知識講解和開展交際活動、專業學習有機地結合起來，從而極大地激發學生巨大的交際潛能，潛移默化，有效提高中職旅游專業學生口語表達能力，讓他們勇于表達，敢于交際。

參考文獻

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[2] 韋志成.語文教學藝術論.南寧：廣西教育出版社，1996，2005（3）.

[3] 徐崇芬.淺談學生口語交際的實效性.作文教學研究，2005（3）.