高中化學實驗提高課堂效率的作用初探

摘 要： 化學是一門以實驗為基礎的學科，實驗在化學教學中的作用是其他任何教學手段都無法與之相比的。在新課程背景下，隨著素質教育的整體推進，以及培養學生的科學素質、創新精神和實踐能力在學科層面的有效實施和落實，化學實驗在化學教學中的作用也更加突顯出來了。筆者結合自己的教學體會，在文中對化學實驗提高化學課堂教學效率的作用略加分析。

關鍵詞： 化學實驗；提高效率；作用

中圖分類號： G427 文獻標識碼： A 文章編號： 1992-7711（2013）22-055-1

一、創設情景，激發學生思維欲望，調動學生的積極性，給學生帶來了探尋的欲望

傳統的教學比較呆板、單一。教師整天靠一張嘴一支粉筆傳授知識，學生會覺得枯燥無味，進而對化學這門課失去興趣，化學成績自然不會很好。興趣是最好的老師，一個學生如果喜歡某一門課，即使老師不怎么抓，他也會自己鉆研的。那么如何調動學生的學習積極性呢？實驗最能激發他們的好奇心，每次實驗他們都要搶到前面來甚至站到凳子上，說明他們其實有很強的求知欲的，只是在實際教學中沒有給他們更多的活動空間。例如，在講鈉的性質時，教師預先在酒精燈里塞了一小塊鈉，做了一個“滴水點燈”的實驗。讓學生來點水，下面的同學感到非常好奇。“水火不容怎么能燒起來呢？”許多學生問。這時，教師先賣一個關子，等這節課學完了，再讓學生回答。在整個教學過程中，為了尋找“水火相容”的真正原因，學生會很認真地聽講。再如，在做鈉與水的實驗時，現象特別明顯，讓學生回答看到的實驗現象，當場表揚回答的完整和準確，使學生很有成就感，激發了他們的學習積極性。

總之，在教學的過程中要充分利用實驗給學生帶來的新奇感，讓他們在一種帶著“求欲”的狀態下，主動獲取和探究知識。

二、實驗可以理論聯系實際，更具有直觀性，給課堂帶來了活力

上新課時如果空講理論不做實驗，這堂課的效果往往是很差的。例如，在講到蒸餾時，在一個班空講儀器的名稱與作用，學生大多很沉悶，不感興趣，所以這節課很糟糕。于是下堂課換了一種教學方法，改為邊講邊實驗，每個儀器我都拿出具體事物，讓學生觀察儀器的形狀，了解儀器的用途和用法，這樣可以使學生更容易接受所學知識。特別是象牛角管，平常實驗中不多見，看書也不會留下特別的印象，將牛角管留在教室里，讓學生課后仔細觀察，這樣自然印象深刻。在講蒸餾原理時，當場做有關實驗，讓他們清晰看到進水與蒸氣流的方向，更深地理解“逆流”原理。在整個實驗的過程中讓他們對蒸餾有一個完整的觀察、理解和記憶，這對于思考相關問題是大有裨益的。

在化學教學中，實驗的作用是不可替代的，通過實驗現象可以強化學生的記憶。許多實驗如果都只是描述，特別容易忘記。但是如果在實驗中自己看到了現象，效果是截然不同的。以蛋白質變性為例，失去活性到底是什么現象呢？通過實驗一目了然，解決了自己的疑惑還加固了記憶。有些學生對銀鏡反應特別感興趣，此時可以和化學理論結合，探究銀鏡反應成敗的關鍵，發現如果在酸性條件下，銀鏡反應不成功，堿太多也不成功，只有在弱堿條件下才可以成功。可見實際操作和理論還是有所區別的，這要求我們應該更好地樹立理論聯系實際的科學觀。

三、培養學生提出問題、分析問題、解決問題的能力，給學生帶來了思考動力

對于成功達到預期效果的實驗，能很好地驗證化學理論，特別對于實驗題中的一系列細節問題，能做到了然于胸，也極大地培養了學生的整體思維。例如，在乙酸乙酯的合成實驗中，學生懂得了加藥劑的順序，飽和碳酸鈉的作用，懂得了裝置的搭配順序與注意點，我相信這比老師反復地強調更加有效。在實驗中，學生還能提出許多很有價值的問題，比如說“為什么反應液反應時間越長越黑啊？”許多知道的同學搶著說“濃硫酸的脫水性。”這種教學不正是發揮了學生的主體性嗎？

失敗的實驗或實驗中的反常現象更具有研究意義，因為面對失敗和反常，我們肯定要分析原因，找出錯誤，改正錯誤再驗證，反復循環，直到實驗成功。通過這種方法不但可以總結以前的知識，學以致用，還能學到書本上沒有的知識，擴大我們的知識面。比如去年我們一起做銅與濃硫酸反應的實驗時，理論上應該只有藍色溶液，實際上卻出現了黑色沉淀。重做幾次依然如故。實驗中為什么出現了這種反常現象呢？為了分析這黑色沉淀的成分以及它存在的合理性，我們把它和稀硫酸反應，發現沉淀部分溶解并產生藍色溶液，證明有銅元素；實驗中還有臭雞蛋氣味的氣體產生，這氣體是硫化氫，證明有硫元素，從而證明黑色沉淀中有硫化銅。變不利為有利，化腐朽為神奇，讓學生在失敗的實驗中分析問題，提出設想，實性檢驗，得出結論，可以培養學生的創造性思維。

四、培養學生的動手能力，給學生帶來了動手活力

目前，很多學校為了追求升學率，過多地把學生禁錮在教室里，讓他們被動地接受知識，很多實驗都不做了，或者是老師在黑板上講實驗，學生在腦子中想象實驗，使學生的動手能力大大退化。現在許多學生現在試管不會拿，火柴不會劃，滴管不會用，缺乏最基本的實驗技能。現在的高中生如果再不動手，不接觸起碼的化學實驗，對于他個人成長是極其不利的。動腦動手，理論和實踐相統一，這是學生發展的基本要求。化學實驗給我們學生提供了別的學科不具有的平臺，我們應該充分利用并發揮實驗的教學功能，讓學生在化學實驗中學習知識，提高素質。

總之，在化學教學中，實驗的作用和地位是不可替代的。實驗給化學課堂帶來了活力，帶來了生機，帶來了學生的疑惑與探尋的動力。為了切實提高化學教學質量，提高學生的化學素養，我們必需重視實驗，做好實驗。