探討初中學(xué)生化學(xué)科學(xué)能力的培養(yǎng)

陳鈺

摘要：隨著新課程改革的全面展開，在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，要充分發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)情景，讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地體驗(yàn)探究過程，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)科學(xué)能力的目的.本文從樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，促進(jìn)觀察能力的培養(yǎng)；創(chuàng)設(shè)完善的實(shí)驗(yàn)條件，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)；創(chuàng)設(shè)合理問題情景，促進(jìn)思維能力的培養(yǎng)；夯實(shí)基礎(chǔ)，促進(jìn)自學(xué)能力的培養(yǎng)四方面入手，探討了如何培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)科學(xué)能力.

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)；科學(xué)能力；培養(yǎng)

化學(xué)科學(xué)能力是指學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)、應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的過程中，表現(xiàn)出的心理與個(gè)性特征.它包括對(duì)物質(zhì)形態(tài)與變化的觀察和感知；化學(xué)知識(shí)的記憶和想象；對(duì)微觀世界和化學(xué)現(xiàn)象的理解、概括、抽象、推理和論證；應(yīng)用化學(xué)科學(xué)知識(shí)解釋客觀世界和解決實(shí)際問題的能力.處在化學(xué)教育啟蒙階段的初中學(xué)生，他們的化學(xué)科學(xué)能力較為薄弱，應(yīng)從觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⑺季S能力、自學(xué)能力等方面著重培養(yǎng).那么，如何培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)科學(xué)能力呢？筆者認(rèn)為可以從以下幾方面探討.一、樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，促進(jìn)觀察能力的培養(yǎng)

觀察能力是知覺的特殊形式，是一種有目的、有計(jì)劃、主動(dòng)的、持久的知覺過程，是和思維緊密結(jié)合的主動(dòng)知覺活動(dòng).觀察能力是智力三要素（觀察、思維、創(chuàng)造）之一，是智力發(fā)展的基礎(chǔ).

例如，向澄清石灰水中通入CO2的實(shí)驗(yàn)過程中，當(dāng)通入少量CO2時(shí)就能觀察到渾濁現(xiàn)象，當(dāng)繼續(xù)通入過量CO2時(shí)渾濁會(huì)消失.如果學(xué)生不注意仔細(xì)觀察全過程只隨便根據(jù)最后結(jié)果判定CO2不能使澄清石灰水變渾濁，就更難以理解 CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O.再如，酸堿中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn)也要密切注意指示劑顏色的瞬間變化，理解“中和”的真正含義.

現(xiàn)如今新教材增編了更多彩圖和演示實(shí)驗(yàn)，并在學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作前增設(shè)了思考題，啟發(fā)學(xué)生養(yǎng)成自覺觀察的良好習(xí)慣.教師在做好每一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，還應(yīng)在課堂教學(xué)、課外活動(dòng)中，激發(fā)學(xué)生的觀察興趣，教會(huì)他們?nèi)绾斡^察.通過學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦，由表及里，去粗取精，去偽存真的觀察和思考，不斷提高他們的觀察能力，避免只看“熱鬧”，不看“門道”的不良習(xí)慣.

二、創(chuàng)設(shè)完善的實(shí)驗(yàn)條件，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)

實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ怯心康牡卦谌藶榭刂茥l件下進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，認(rèn)識(shí)和發(fā)現(xiàn)化學(xué)變化規(guī)律的能力.實(shí)驗(yàn)?zāi)芰劝▽?shí)驗(yàn)操作能力，又包括推理、計(jì)算、對(duì)數(shù)據(jù)分析處理以及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)論歸納總結(jié)、準(zhǔn)確表述的能力.

教師應(yīng)從以下幾個(gè)方面培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ孩倌苷_操作實(shí)驗(yàn)儀器和設(shè)備；②明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模虎哿私鈱?shí)驗(yàn)原理；④掌握實(shí)驗(yàn)方法；⑤對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行準(zhǔn)確的觀察和記錄；⑥對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析處理，導(dǎo)出結(jié)論，寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告.

教師應(yīng)積極創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)條件，努力完成全部必做實(shí)驗(yàn).有條件的適當(dāng)做一些選做實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)和指導(dǎo)學(xué)生做一些家庭小實(shí)驗(yàn)，克服“教師黑板上講實(shí)驗(yàn)，學(xué)生考試背實(shí)驗(yàn)”，只注重理論學(xué)習(xí)，不重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的弊端.充分發(fā)揮學(xué)生的獨(dú)立性和創(chuàng)造性，培養(yǎng)和提高他們動(dòng)手、動(dòng)腦能力，以及實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng).

三、創(chuàng)設(shè)合理問題情景，促進(jìn)思維能力的培養(yǎng)

在化學(xué)課堂教學(xué)中，創(chuàng)設(shè)合理的問題情境，能引發(fā)學(xué)生產(chǎn)生認(rèn)知上的沖突，激發(fā)學(xué)生對(duì)結(jié)論迫切追求的欲望，產(chǎn)生尋求解決問題途徑的行動(dòng).教師在這種情況下，適時(shí)地引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生大膽運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、類比、歸納、猜想、特殊化、一般化等方法，去尋找解決問題的策略，從而逐步進(jìn)行化學(xué)科學(xué)方法的教育.

例如，在進(jìn)行酸，堿中和反應(yīng)教學(xué)時(shí)，提出酸，堿之間反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是什么的問題，讓學(xué)生通過多種酸，堿之間的反應(yīng)，進(jìn)行分析、比較、歸納、分類、綜合得出中和反應(yīng)的本質(zhì)是：H++ OH-=H2O，從而為復(fù)分解反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是離子之間的重新組合，生成了水或氣體或沉淀作鋪墊.

再如，在介紹物質(zhì)結(jié)構(gòu)的初步知識(shí)時(shí)，通過實(shí)驗(yàn)和類比，引導(dǎo)學(xué)生從宏觀現(xiàn)象深入到微觀結(jié)構(gòu)的本質(zhì)，通過提出問題，引發(fā)思考，然后再概括出結(jié)論或概念，使學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí).四、夯實(shí)基礎(chǔ)，促進(jìn)自學(xué)能力的培養(yǎng)

自學(xué)能力就是在已有知識(shí)水平和技能的基礎(chǔ)上，不斷獲取新知識(shí)并運(yùn)用這些知識(shí)的能力.化學(xué)教學(xué)的重要目的之一不僅是使學(xué)生“學(xué)會(huì)”，更重要是使學(xué)生“會(huì)學(xué)”.現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展迅速，知識(shí)更新周期縮短，如果不“會(huì)學(xué)”，就無(wú)法適應(yīng)日新月異的社會(huì)發(fā)展需要.因此，現(xiàn)代教育的一個(gè)重要特點(diǎn)，就是培養(yǎng)學(xué)生不斷攝取新知識(shí)的自學(xué)能力，使學(xué)生受益終身.

例如，在學(xué)習(xí)沉淀BaSO4和AgCl時(shí)，讓學(xué)生根據(jù)桌上的藥品：NaCl溶液，HCl溶液，BaCl2溶液， H2SO4溶液，CuSO4溶液， AgNO3溶液等藥品，依據(jù)中和反應(yīng)的探究方法，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，揭示此類反應(yīng)的實(shí)質(zhì)：Ba2++ SO2-4=BaSO4↓；Ag++Cl-=AgCl↓ .由此進(jìn)一步總結(jié)出SO2-4和Cl-的檢驗(yàn)方法.正是因?yàn)橛辛饲懊鎸W(xué)習(xí)中和反應(yīng)的基礎(chǔ)，所以學(xué)生從設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案到得出結(jié)論的過程中顯得非常游刃有余.學(xué)生掌握知識(shí)、技能和形成能力，是一個(gè)循序漸進(jìn)、由低級(jí)向高級(jí)發(fā)展的過程.

總之，學(xué)生科學(xué)能力的培養(yǎng)是當(dāng)前素質(zhì)教育改革和新課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施的迫切需要，也是當(dāng)前教育教學(xué)觀念的重大變革.我們每位化學(xué)教師都必須解放思想，更新觀念，不斷進(jìn)取.在教學(xué)中要想方設(shè)法為學(xué)生探究能力的培養(yǎng)創(chuàng)造條件和提供機(jī)會(huì)，釋放每一個(gè)學(xué)生的潛力和才華，真正落實(shí)新課程標(biāo)準(zhǔn)，充分突出學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位，培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的能力.

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