提高學生化學實驗能力的實踐探索

〔關鍵詞〕 化學教學；實驗能力；典型實驗；實驗要

求；實驗內容

〔中圖分類號〕 G633.8 〔文獻標識碼〕 C

〔文章編號〕 1004—0463（2013）07—0040—01

實驗在化學教學中起著舉足輕重的作用。化學實驗可以激發學生的學習興趣，幫助學生走出學習困境，也可以培養學生實事求是、嚴肅認真的學習態度，有利于學生全面、和諧發展。筆者就如何提高初中生化學實驗能力談談自己的認識。

一、分析典型實驗，闡明實驗規律

一般而言，每一類化學實驗的原理、裝置、操作等方面總有規律可循。因此，筆者在講每一類實驗中的第一個實驗時，首先向學生分析這類實驗的設計原理和內容要求，再指導學生親自動手完成實驗。在此基礎上師生通過分析、對比，共同總結出此類實驗的規律，以期達到融會貫通、舉一反三的目的。如，通過做“粗鹽的提純”的實驗，我引導學生總結出制作純凈的晶體物的實驗原理和所需要的基礎知識以及實驗操作方法。

在實驗原理和基礎知識方面，讓學生著重掌握：組成混合物的各種物質的溶解度；混合物中各類物質的性質和它們之間能否相互發生反應，弄清反應條件。在實驗技能方面讓學生掌握：各種玻璃器皿的性能和使用方法；有關物質的溶解、過濾、結晶、再結晶的操作方法。

二、根據實驗要求，正確選用儀器

1. 根據反應物和生成物的性質、反應條件等選擇儀器。化學教材里提到化學反應的條件有：常溫、加熱、加壓、催化劑、光和電等。根據不同的反應條件、反應物的性質來制取新物質時，所需要的儀器也就不完全相同。因此，在初中化學講氧氣的實驗室制法時，著重向學生闡明兩點：凡是對固體物質進行加熱制取氣體時，均可采取制取氧氣的這套反應裝置；集氣的方法和操作，應根據氣體的溶解度、對空氣的相對密度、常溫能否與水或空氣中任一成分反應等因素而定。在講氨氣、甲烷等氣態物質時，就可以啟發學生通過對反應物和生成物的性質、反應條件等因素的分析，找準實驗所需要的儀器、裝置，來完成制取上述物質的實驗。

2. 根據控制化學反應速度的要求來選擇儀器。在實驗室里，為了達到安全而又迅速地制取某種物質的目的，有些反應需使反應速度加快，有些要控制生成物的量等。因此，在實驗中，要采用適應這些要求的裝置。如，在講實驗室里制取氯氣時，就著重向學生講明教材中選用分液漏斗而不用長頸漏斗的理由。這樣分析、講解，讓學生在進行實驗設計時就能正確地選好儀器。

三、分析典型實驗，培養操作技能

正確的實驗操作，不僅是保證安全和獲得實驗效果的先決條件，也是培養學生實驗技能的重要途徑。

1. 剖析一個典型實驗，可講清一類實驗的操作規范。如通過實驗室里制取氧氣的實驗，可歸納總結出下述操作規范：儀器的選擇、連接和固定；裝置氣密性的檢查；藥品的取用；加熱方法；氣體的凈化和干燥；氣體的收集和放置；裝置的拆卸。

2. 通過對某些實驗操作的分析，向學生闡明實驗操作的要點。筆者在分析某些實驗操作時，為了讓學生學得會，記得牢，總是把操作要點總結成幾個字或幾句話，以便學生記憶。如，在配制一定體積的摩爾濃度溶液時，在分析演示的基礎上總結出：稱（對固態溶質要稱，對液態溶質要量）、溶（溶解）、洗（洗滌容器的內壁）、稀（稀釋至容量瓶的刻度）四字配制法。

四、根據實驗內容，做好演示實驗

準確而有效地進行課堂演示實驗，不僅在培養學生實驗技能中起著示范作用，而且也是啟發學生思維，培養學生觀察、分析、綜合和解決問題能力的重要方法。教材中的演示實驗一般可分為兩類：一是實驗難度較大的（如實驗裝置比較復雜或實驗中使用劇毒藥品）。這類實驗必須由教師演示，力求操作規范化。二是實驗操作難度較小的實驗。對于這類實驗，有條件的學校可以邊講邊實驗。實踐證明，對一些較簡單的實驗，讓學生經常在老師指導下動手去做，增加他們的操作機會，可提高學生的實驗操作能力，也能提高學生分析問題和解決問題的能力。

總之，提高初中生化學實驗能力，有利于學生全面發展，對全面提高學生的科學素養有著極為重要的作用。 編輯：張 昀