淺談初中化學教學中幾個探究性實驗的改進

摘要：文章結合在化學實驗課堂中常會遇到一些問題和實踐經驗，對初中化學的幾個實驗的進行了改進，發揮了實驗的釋疑解惑和引導探究作用，提高了課堂教學效率。

關鍵詞：化學實驗；探究；改進；優點

文章編號：1008-0546（2013）03-095-01 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2013.03.041

最新的《化學課程標準》指出：化學是一門以實驗為基礎的科學，在教學中創設以實驗為主的科學探究活動，有助于激發學生對科學的興趣，引導學生在觀察、實驗和交流討論中學習化學知識，提高學生的科學探究能力。實驗還是訓練科學方法的有效途徑，是培養科學態度的必由之路，許多化學的重大發現和研究成果都是通過實驗得到的，因此教師在教學中應高度重視和加強實驗教學，充分發揮實驗的教育功能。在實際教學過程中，常遇到一些尷尬的情況，導致實驗不成功或不完全成功，未能發揮實驗應有的功效，使課堂的教學效果大打折扣。一些實驗在實際操作和演示時往往不能成功，在教學實踐中若能稍稍加以改進，就能取得理想的效果。筆者結合自己的實踐經驗，簡要的談談初中化學課堂上幾個實驗的改進情況，和大家共同探討、共同提高。

一、對蠟燭及其燃燒的探究

人教版課本第十二頁，有一個實驗——“用火柴去點燃蠟燭剛熄滅時產生的白煙，觀察蠟燭能否重新燃燒。”在學生的實際操作中，我觀察到，學生的成功率不高。有的學生蠟燭剛點燃一會兒，就把它吹熄了，這個時候產生的白煙很少，就很難被點著，從而導致實驗失敗。還有的學生熄滅蠟燭時白煙雖然比較多，但由于他熄滅蠟燭后，才去劃火柴，而且劃火柴時動作較慢，等他劃著了火柴再去點白煙時，白煙已經擴散不多了，這個時候好多學生也點不著白煙。根據這兩個現象，我對實驗稍稍作了改進，首先提醒同學們先檢查蠟燭上端露出的燭芯不要太小，以保證點燃后火焰稍大一點，點燃后時間不要太短，大約等兩分鐘左右，待蠟燭燃燒充分再熄滅，此時產生的白煙就會比較多；手里要預先拿一個打火機，在吹滅蠟燭后，立即用打火機去點白煙，可以很容易做到點燃白煙，從而大大增加了實驗成功的幾率。

二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究

人教版課本第十五頁，“將燃著的小木條分別插入空氣樣品和呼出氣體的樣品中，觀察現象并記錄。”做這個實驗時，九年級的學生由于剛剛開始接觸實驗，有些細節問題不容易注意到，比如將燃著的小木條插入空氣樣品和呼出氣體的樣品中時，如果組內兩位同學配合不夠好，其中一個同學插入的速度比另一個同學快，就易使木條火焰熄滅，由于他們步驟不同步，影響現象的觀察，有可能會導致實驗失敗，另外兩根小木條的材質差異、粗細程度也是影響實驗成功率的重要因素，如果小木條長度不夠，使用時，由于火頭朝下，燃燒速度快，小木條就會迅速變短，拿著小木條的手就會嫌燙；有時候將木條伸入瓶內時，手稍稍一抖，木條下端靠到了集氣瓶的內壁，也容易導致木條火焰熄滅，影響我們根據實驗現象作出正確的判斷。

根據以上問題，我終于想出了一個改進方法：取一根蠟燭，用小刀切下等長的兩小段，用小刀和剪刀把燭芯修剪成差不多的大小，這樣兩段蠟燭材質相同，點燃后火焰大小相似，將兩個小蠟燭分別用蠟燭油粘到兩個燃燒匙內（如圖1所示），這樣點燃蠟燭后，拿著燃燒匙上端的手就不會感覺燙人，同時也不會像小木條那樣因為碰上瓶壁易引起火焰熄滅，在蠟燭點燃后，要求兩位同學同步緩慢伸入空氣樣品和呼出氣體的樣品中，根據蠟燭在瓶內燃燒時間的長短來判斷兩瓶內的氣體含氧量的多少。經過如此改進后，實驗的成功率幾乎是百分之一百。

三、鐵釘與硫酸銅溶液的反應

人教版課本第93頁，“ 錐形瓶中加入適量稀硫酸銅溶液，塞好橡皮塞。將幾根鐵釘用砂紙打磨干凈，將鐵釘浸到硫酸銅溶液中，觀察實驗現象。”課本上圖5-3左圖與右圖中的錐形瓶內的液體顏色出現了明顯的改變。可是我卻發現學生們在實驗室里進行實驗時，難以在較短的時間內觀察到這種顏色的改變。所以我在實驗課上，給每個小組都配置了一瓶適量的鐵粉，讓他們用鐵粉代替課本中的鐵釘來進行實驗，由于鐵粉與硫酸銅溶液的接觸面積較大，加快了反應速度，在將錐形瓶稍加振蕩以后，瓶內的液體在較短的時間內就馬上發生了很明顯的顏色改變，從而出現了與課本上圖5-3一致的現象。

四、燃燒的條件的探究

人教版課本第128頁，其中銅片上的白磷燃燒產生的白煙擴散到空氣中會形成空氣污染，近年來，“綠色化學”的提出，使更多的化學生產工藝和產品向著環境友好的方向發展，為了減少空氣污染，我對此實驗作了如下改進：取三支試管標記①、②、③，其中試管①中預先收集好二氧化碳，放入一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，蓋上雙孔橡皮塞，橡皮塞上兩個導氣管，一根用于鼓入空氣，另一根是出氣管，將另一端插入盛有水的燒杯。在試管③中也加入一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，蓋上帶有導氣管的單孔橡皮塞，導氣管插入盛有水的燒杯，在試管②中加入適量的紅磷，蓋上橡皮塞。將三支試管同時放入盛有開水的燒杯中，觀察現象。只有試管③中的白磷燃燒，另外兩個都無現象。然后用鼓氣裝置向試管①中不斷鼓入空氣，發現試管①中的白磷也燃燒起來了。說明燃燒需要氧氣（或空氣），而試管②中的紅磷雖然與試管中的空氣接觸，但卻并不能燃燒，說明可燃物燃燒必須溫度要達到著火點。經過這樣的改進以后，再也不會有白煙擴散到空氣中，從而引起空氣污染，因為試管①、③上都有導管將產生的白煙通入盛有水的燒杯，用水吸收了生成的白煙。

化學實驗進行不斷的改進和創新，會保持化學實驗在化學教學中的獨特魅力，使化學充滿生命力和活力，使化學教學更切合教學改革的潮流、適應素質教育和創新教育的需要。化學實驗的改進或創新，本身就是一種尊重科學的態度和創新精神的體現，為學生樹立了榜樣和楷模。當然，以上僅是筆者在教學實踐中的一些很局限、很膚淺的觀點，希望各位化學教學精英和各界同仁們多提寶貴意見。