學(xué)生活中的化學(xué) 學(xué)有價值的化學(xué)

文章編號：1008-0546（2013）03-0062-05 中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2013.03.026

2012年11月19-22日在廣西南寧舉行了“全國第二次初中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課觀摩展示暨教學(xué)改革研討活動”，本次活動共有57節(jié)說課、30節(jié)現(xiàn)場課分三個會場進(jìn)行了展示，本節(jié)課參加了本次展評活動并獲得了一等獎。

一、教學(xué)設(shè)計思路

本節(jié)課通過南寧文化代表“國際民歌節(jié)”、南寧經(jīng)濟(jì)支柱之一“可口可樂公司”、南寧環(huán)境美譽(yù)“綠城”三大背景創(chuàng)設(shè)學(xué)生學(xué)習(xí)活動情景，以三個情景為主線將教學(xué)過程設(shè)計為三個核心教學(xué)板塊，每一個板塊又由若干問題構(gòu)成問題串，引領(lǐng)學(xué)生以學(xué)科知識和學(xué)科方法為核心進(jìn)行深刻思維，使學(xué)生在運(yùn)用知識解決實(shí)際問題中獲取知識和方法，進(jìn)而體會化學(xué)與社會（南寧的文化、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境）的關(guān)系，增強(qiáng)持續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和對社會的責(zé)任感。（下圖所示是本節(jié)課的教學(xué)主線）

二、教學(xué)實(shí)錄

課間教師播放自己用歷屆南寧國際民歌節(jié)晚會的片頭、南寧可口可樂公司及生產(chǎn)設(shè)備和南寧優(yōu)美環(huán)境等的圖片，配以“大地飛歌”背景音樂制作的一段視頻。

環(huán)節(jié)一、教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)

[教師]大家好，（播放動態(tài)的“綠城”投影片）來到南寧第一個感受就是南寧到處都是樹，真可謂是綠色滿城啊！（播放動態(tài)的南寧可口可樂公司的投影片）第二個感受呢，是我到了南寧，恰好趕上了南寧可口可樂公司在我們學(xué)校不遠(yuǎn)的公園舉行的一場大型公益活動，對我們南寧的可口可樂公司有了很多了解。（播放動態(tài)南寧民歌節(jié)的投影片）第三個感受就是我們南寧的民歌了，南寧是民歌故里，剛才大家聽到的這首“大地飛歌”就是我們南寧2012年第14界國際民歌節(jié)的主題曲，我在網(wǎng)上看過我們南寧最近幾屆民歌節(jié)的開幕式，發(fā)現(xiàn)南寧的民歌節(jié)辦的相當(dāng)不錯，尤其是舞臺效果特別棒！這就是我從網(wǎng)上民歌節(jié)的視頻中截取的一張照片，大家看舞臺上這云霧繚繞的，像不像人間仙境啊！

環(huán)節(jié)二：探究舞臺效果中的二氧化碳

今天呢，我?guī)е粯拥谰撸@個道具就能給大家制造一個這樣的人間仙境，你們信不信？（學(xué)生們都很興奮）

[師]（取一個塑料托盤，里面事先放少許水，然后從保溫瓶中取出道具“白色固體干冰”倒進(jìn)燒杯中）大家睜大眼睛，仔細(xì)看啊，見證奇跡的時刻到了（將燒杯中的干冰快速倒進(jìn)盛有水的塑料托盤中）。

[師]你們知道我剛才用的道具，這種白色的固體是什么嗎？

[生齊]干冰。

[師]那干冰又是什么物質(zhì)呢？

[生齊]固體二氧化碳。（教師豎起大拇指表示贊許，并板書本節(jié)課的課題“二氧化碳”。）

[師]看來好多同學(xué)都知道干冰能用來制作舞臺效果，沒錯。可是，我剛才用的道具，這種白色固體，就一定是干冰嗎？你根據(jù)什么來證明呢？

[生1]可以看看干冰是不是具有二氧化碳的性質(zhì)。

[師]（豎大拇）很厲害！那下面就請大家利用二氧化碳的性質(zhì)，用實(shí)驗(yàn)證明我用的道具（白色固體）到底是不是干冰？

[學(xué)生活動一]（問題1）：利用二氧化碳的性質(zhì)，用實(shí)驗(yàn)證明道具（白色固體）是否干冰？

[師]第一、先想方案，再動手做實(shí)驗(yàn)；第二、注意——不能用手直接取用藥品，要用鑷子。我們看看哪個小組做的最快。開始……

[師]好，請大家停止實(shí)驗(yàn)。哪個小組說說你們是怎么做的？結(jié)果是不是干冰呀？

學(xué)生回答，教師在黑板上簡要記錄學(xué)生的發(fā)言。

[生2]我們將蠟燭放在燒杯中點(diǎn)燃，然后將干冰也放在燒杯中，發(fā)現(xiàn)過一會兒蠟燭熄滅了，說明這個道具是干冰。

[生3]我們是在燒杯中加了一些石灰水，然后向里面加了一塊干冰，發(fā)現(xiàn)有大量氣泡，石灰水還變渾了，說明就是干冰。

[生4]我們將干冰放在燒杯中，用帶火星的木條放在燒杯口，發(fā)現(xiàn)木條熄滅了，也說明是干冰。

[師]還有不同的方法嗎？沒有了？我覺得第三種方法和第一方法雖然用的東西不一樣，但是方法還是一樣的，你們能說說你們都是利用了二氧化碳的什么性質(zhì)嗎？

[生齊]二氧化碳不燃燒，也不支持燃燒。

[師]那第二種方法又是利用了什么性質(zhì)呢？

[生5]二氧化碳能和石灰水反應(yīng)生成白色沉淀。

[師]對，這個白色沉淀是碳酸鈣（教師在黑板上寫出反應(yīng)的方程式），這就是這個反應(yīng)的化學(xué)方程式。

[師追問]那現(xiàn)在就有兩種方法，你們認(rèn)為這兩種方法都可以說明我用的道具是干冰嗎？

[生6]我覺得蠟燭和木條都不行，因?yàn)椴恢С秩紵牟灰欢ㄊ嵌趸迹€可能是氮?dú)饽兀?/p>

[師]（豎大拇）大家同意不？（大家都表示同意）目前能使澄清石灰水變渾濁的能確定就是二氧化碳了，但不支持燃燒的氣體卻不一定就是二氧化碳。

剛才你們用實(shí)驗(yàn)證明了我用的就是干冰，那這干冰為什么能產(chǎn)生云霧效果呢？

[問題2]（投影）解釋干冰是如何形成云霧效果的？

[生7]干冰升華變成二氧化碳?xì)怏w，二氧化碳?xì)怏w密度比空氣大。

[師追問]那你看到的白霧是二氧化碳?xì)怏w嗎？

[生7]不是。

[師]為什么？

[生7]因?yàn)槎趸际菬o色氣體，看不見。

[師追問]我們能聞到嗎？

[生7]不能，二氧化碳也沒氣味，是無色、無味的氣體。

[師追問]那我們看見的白霧是什么？

[生8]是干冰升華時吸熱，周圍空氣溫度下降，水蒸氣被冷凝成的小液滴。

[師]（豎大拇）你說的太好了！干冰能讓舞臺效果美若仙境，那你們認(rèn)為用干冰制作舞臺效果有沒有弊端呢？

[問題3]（投影）用干冰制作舞臺效果有哪些弊端？

[生9]二氧化碳不能供給呼吸，濃度大了，會讓人感到憋悶得慌。

[生10]二氧化碳還能增加溫室效應(yīng)。

[師]正因?yàn)槿绱耍m然干冰曾為舞臺效果做出過不可替代的貢獻(xiàn)，但是隨著科技的發(fā)展，它也在逐漸地被更環(huán)保、更先進(jìn)的技術(shù)所代替，比如水霧、液氮等，大家如想有更多的了解可以自己上網(wǎng)查詢。

環(huán)節(jié)三：探究可口可樂中的二氧化碳

[過渡]通過剛才的討論，我們知道了二氧化碳?xì)怏w不支持燃燒，可以滅火，固體叫作干冰，可制作舞臺效果。我們再看，它還可用來制可口可樂（手拿南寧可口可樂公司生產(chǎn)的可口可樂），我們南寧就有自己的可口可樂公司，為了解可口可樂的生產(chǎn)過程，我找可口可樂公司的技術(shù)人員做了一個簡單的采訪，下面我們先一起看一段采訪的視頻。同學(xué)們邊看邊思考“可樂的生產(chǎn)過程中主要有哪幾個步驟？”

[問題1]（投影）可樂的生產(chǎn)過程中主要有哪幾個步驟？

[播放采訪技術(shù)人員的錄像]

[師]剛才我已經(jīng)了解了我們公司的規(guī)模非常大，現(xiàn)在我想再了解一下可口可樂的生產(chǎn)過程，您能介紹一下嗎？

[技術(shù)人員]可以，濃縮原料送到我們廠以后，首先在濃縮原料中兌上一定量的純凈水，再向里面壓入一定比例的二氧化碳?xì)怏w，就得到了可口可樂；將可口可樂用機(jī)器裝入瓶中，密封，就可以出廠了。

[師]通過觀看剛才的采訪，你認(rèn)為可樂的生產(chǎn)過程中主要有哪幾個步驟？

[生11]兌水、壓入二氧化碳、裝瓶密封壓蓋。

[師]大家知道可口可樂的生產(chǎn)跟二氧化碳有什么關(guān)系了嗎？（生：壓入二氧化碳?xì)怏w），對了，剛才技術(shù)人員告訴我們，要向其中壓入一定比例的二氧化碳，意思就是說要在壓強(qiáng)很大的時候讓二氧化碳進(jìn)入水中，這說明二氧化碳?xì)怏w在壓強(qiáng)大的時候能進(jìn)入水中，那在常壓下，二氧化碳能不能進(jìn)入水中呢？我們來做個實(shí)驗(yàn)看看。

[演示]盛有二氧化碳的可樂瓶中加入少量水。

[師]大家觀察到什么現(xiàn)象了？

[生齊]瓶變癟了。

[問題2]（投影）盛有二氧化碳的可樂瓶變癟的原因是什么？

[師]利用你們所學(xué)的物理知識，變癟了是因?yàn)椋?/p>

[生齊]瓶內(nèi)的壓強(qiáng)減小了。

[師追問]瓶內(nèi)的壓強(qiáng)又為什么會減小？

[生齊]里面的二氧化碳少了。

[師追問]那里面的二氧化碳又哪去了呢？

[生齊]溶到水中了。

[師追問]還有沒有別的可能？

[生12]還有可能是二氧化碳跟水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。

[師]有沒有人同意這位同學(xué)的意見呢？

[部分生]有。

[師]大家有兩種不同的意見，一種認(rèn)為是溶于水了，一種認(rèn)為二氧化碳不僅溶于水，還有可能與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)了。

[師追問]請大家從物質(zhì)組成的角度思考，這兩種意見的區(qū)別在哪里？

[生13]如果只是溶于水，只有二氧化碳、水兩種物質(zhì)；如果還與水反應(yīng)了，則應(yīng)該除了二氧化碳和水外，還有反應(yīng)生成的一種新物質(zhì)。

[師追問]這兩種情況的區(qū)別在哪里？

[生13]就是有沒有反應(yīng)生成的新物質(zhì)。

[師]如果我們想證明是哪一種意見對，關(guān)鍵是證明新物質(zhì)的存在，對嗎？

[生齊]對。

[師]認(rèn)為二氧化碳跟水發(fā)生化學(xué)變化的同學(xué)，你們認(rèn)為CO2+H2O可能生成了什么呢？根據(jù)是什么？

[生14]應(yīng)該是生成了碳酸，因?yàn)榭蓸穼儆谔妓嵝惋嬃稀?/p>

[師追問]那你能推測碳酸的化學(xué)式怎么寫嗎？

[生14]到黑板上寫出H2CO3。

[師追問]你根據(jù)什么這么寫？

[生14]質(zhì)量守恒定律。

[師]（豎大拇指）那現(xiàn)在我們的問題就是看看有沒有碳酸生成了？

[師]我給大家提供一個信息資料：碳酸是一種酸性物質(zhì)，紫色石蕊試液遇酸性物質(zhì)變?yōu)榧t色。我給大家準(zhǔn)備的是用紫色石蕊浸泡后又晾干的紫色石蕊蝴蝶結(jié)，現(xiàn)在，大家就以小組為單位，設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案，證明二氧化碳溶于水時是否與水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，生成了碳酸這種酸性物質(zhì)？請小組之間先交流方案，并寫在實(shí)驗(yàn)單上，之后再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)時記錄好實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，開始……

[學(xué)生活動二]（問題3）：設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案，證明二氧化碳是否與水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)？

提供的實(shí)驗(yàn)儀器和藥品：噴壺、3個石蕊蝴蝶結(jié)、兩瓶二氧化碳。

[師]停止實(shí)驗(yàn)，整理好實(shí)驗(yàn)用品。哪個小組來說一下你們的實(shí)驗(yàn)是怎么做的，得出了什么結(jié)論？

[生15]向盛二氧化碳的瓶中加水，振蕩，然后用瓶中的水灑在紫色蝴蝶結(jié)上，蝴蝶結(jié)變紅了，所以二氧化碳與水發(fā)生了化學(xué)變化。

[生16]老師，我認(rèn)為他說的不對。

[師]你說說他怎么不對了。

[生16]他那個瓶里肯定有水，還可能有二氧化碳，還可能有碳酸，三種物質(zhì)到底誰使蝴蝶結(jié)變紅的呢？我覺得說不清。

[師]大家認(rèn)為他說的有道理不？

[生齊]有，太有了。

[師]（笑）你太厲害了，思維這么嚴(yán)謹(jǐn)，大家都佩服你了！那你們組是怎么做的呢？

[生16]我們是先把蝴蝶結(jié)干著放進(jìn)二氧化碳的瓶中，發(fā)現(xiàn)沒變色；然后噴上水，發(fā)現(xiàn)也沒變色；然后把噴了水的蝴蝶結(jié)再次放進(jìn)二氧化碳的瓶中，發(fā)現(xiàn)蝴蝶結(jié)變紅了。

[師]（豎大拇指）不僅思維嚴(yán)謹(jǐn)，邏輯性還非常強(qiáng)。其他組同學(xué)還有不同的做法嗎？

[生17]我們的做法跟他不同，但道理是一樣的。我們是用了兩個蝴蝶結(jié)，一個直接放在了加了水的瓶中，想想不行，然后又將另一個先放在二氧化碳中，又噴了點(diǎn)水。

[師]那我們再請剛才第一組的同學(xué)來反思一下，你們是還堅持自己的觀點(diǎn)，還是同意他們的觀點(diǎn)呢？

[生15]同意他們的觀點(diǎn)。

[師追問]你們的方法存在的問題是什么？

[生15]我們的瓶中三種物質(zhì)可能都存在，不能說明是誰讓蝴蝶結(jié)變紅了。

[師]也就說二氧化碳、水、碳酸三種物質(zhì)都可能存在時，要證明是碳酸讓蝴蝶結(jié)變紅了，必須得排除二氧化碳、水的可能性，對吧？當(dāng)遇到多因素影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的時候，要控制變量，逐項(xiàng)研究，這是科學(xué)探究中的通過控制變量進(jìn)行對比實(shí)驗(yàn)的一種研究方法，大家以后在探究類似多因素變量的問題時，都要注意運(yùn)用這種方法來解決問題。

[師]通過剛才的探究，我們證明了二氧化碳與水確實(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，還知道反應(yīng)生成了一種新的物質(zhì)叫碳酸，方程式是CO2+H2O=H2CO3，那現(xiàn)在大家也就知道可樂、雪碧等為什么叫碳酸飲料了吧！

[生齊]知道了。

[師]通過實(shí)驗(yàn)我們知道常壓下二氧化碳就能進(jìn)入水中，為什么可樂生產(chǎn)中需要在高壓下壓入二氧化碳呢？

[問題4]（投影）：可樂生產(chǎn)中，為什么“壓”入二氧化碳？

[師]我們來看一組數(shù)據(jù)：

[師]通過這組數(shù)據(jù)，大家可以看出什么呢？

[生18]壓強(qiáng)越大，水中溶解的二氧化碳越多。

[師]壓強(qiáng)越大二氧化碳在水中溶解的越多，所以你們看可樂中氣體很多（搖晃可樂瓶），我們這個（剛才演示實(shí)驗(yàn)中變癟的那個可樂瓶）常壓下沒有那么多氣泡出來（順勢打開）。

[師]我們再看看我手里剛才得到的這瓶碳酸水，我來做個實(shí)驗(yàn)，大家注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

[演示實(shí)驗(yàn)]從瓶中取出少量碳酸水，向里面加幾滴紫色石蕊試液，變紅；然后分成兩份，給其中一份加熱。

[師]看到什么了？

[生齊]又變回紫色了。

[問題5]（投影）紅色的石蕊試液為什么又變成紫色了呢？

[生19]二氧化碳出去了，碳酸沒有了。

[師]滴加石蕊變紅是因?yàn)樘妓岽嬖冢F(xiàn)在又變回紫色，說明碳酸沒有了，碳酸哪里去了呢？（邊說邊在黑板上寫出方程式：H2CO3=CO2+H2O）通過科學(xué)家研究證明，碳酸易分解，在加熱的時候分解速度更快。據(jù)此你認(rèn)為：可樂等碳酸型飲料在保存的時候應(yīng)該注意什么？

[問題6]（投影）你認(rèn)為可樂等碳酸型飲料保存時應(yīng)注意哪些問題？

[生齊]密封、低溫、不能強(qiáng)烈振蕩……

環(huán)節(jié)四：探究綠色環(huán)保中的二氧化碳

[過渡]通過剛才的探究，大家看到我們的民歌節(jié)，我們的可口可樂都跟二氧化碳有關(guān)系，那我們的南寧滿城的綠色植物跟二氧化碳又有什么關(guān)系呢？

[問題1]（投影）綠色植物和二氧化碳有什么關(guān)系？

[生齊]光合作用、吸收空氣中的二氧化碳、緩解溫室效應(yīng)等。

[師]大家的意思是“綠色植物由于發(fā)生光合作用，吸收了空氣中的二氧化碳，所以緩解了溫室效應(yīng)”。那你們能說說二氧化碳發(fā)生光合作用的過程是怎樣的嗎？

[問題2]（投影）二氧化碳發(fā)生光合作用的過程？

[生20]二氧化碳與水在光（條件）和葉綠素（催化）作用下，產(chǎn)生有機(jī)物和氧氣。

[師]你們怎么知道的？

[生]生物課上學(xué)的。

[師]（微笑，點(diǎn)頭，表示贊許）大家很厲害，既能聯(lián)系物理知識，也能聯(lián)系生物的知識，學(xué)習(xí)就要這樣，知識本身就是互相聯(lián)系，不可分割的。（并同時投影出光合作用的方程式：H2O+CO2有機(jī)物+O2）

[師]那大家再仔細(xì)比較一下這兩個反應(yīng)，同是二氧化碳和水發(fā)生的兩個反應(yīng)，產(chǎn)物卻不相同，原因是什么？

[問題3]（投影）兩個反應(yīng)產(chǎn)物不同的原因？

[生齊]反應(yīng)的條件不同。

[師]對，事實(shí)上外界條件對化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生、產(chǎn)物、程度、快慢等有著重要的影響！（投影這句話）這一點(diǎn)大家在以后的學(xué)習(xí)中會有更深的認(rèn)識。

環(huán)節(jié)五：總結(jié)提升、布置作業(yè)

[師]在自然界中，光合作用不斷的吸收二氧化碳釋放氧氣，動植物呼吸和燃料的燃燒又消耗氧氣釋放二氧化碳，這樣就形成了二氧化碳的循環(huán)，大氣中二氧化碳能起到對地球保溫的作用，這種現(xiàn)象叫溫室效應(yīng)。正是因?yàn)橛辛藴厥倚?yīng)，全球平均地表溫度才提高到目前適合人類生存的15℃；但近幾十年來，工業(yè)生產(chǎn)的高速發(fā)展，使大氣中的二氧化碳越來越多，溫室效應(yīng)越來越嚴(yán)重。

所以希望同學(xué)們課下通過各種途徑了解，目前科學(xué)家們正在嘗試用哪些方法來緩解溫室效應(yīng)？也希望大家好好學(xué)習(xí)，時刻關(guān)注“溫室效應(yīng)”，將來能用你們自己所學(xué)的知識，用你們的智慧破解這個難題！這將為我們整個人類都做出重大的貢獻(xiàn)！

[師]這節(jié)課我們從民歌節(jié)的舞臺效果、可口可樂的生產(chǎn)過程、綠色植物對環(huán)境的保護(hù)三個方面學(xué)習(xí)了有關(guān)二氧化碳的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，同時也體會了科學(xué)探究的過程和方法，也讓我們再次感受到化學(xué)無處不在，跟我們的生活和生產(chǎn)息息相關(guān)，永遠(yuǎn)是密不可分的。這幾天，南寧給我留下了美好的印象；這節(jié)課，咱們26中同學(xué)積極的態(tài)度、敏捷的思維、流暢的表達(dá)給我留下了更深刻的印象。非常希望能成為大家的朋友，這是我的聯(lián)系方式，謝謝同學(xué)們！再見！

三、教學(xué)反思

1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)的生活情境，幫助學(xué)生體會化學(xué)的生活價值

綠城、可口可樂、民歌節(jié)三個學(xué)習(xí)情境是南寧人眾所周知的，可是這些與化學(xué)有什么關(guān)系呢？通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生發(fā)現(xiàn)原本熟悉的這些事情里面不僅有這么多學(xué)問，還可以用所學(xué)的化學(xué)知識來發(fā)現(xiàn)提出很多以前沒想過的問題，并通過思考用所學(xué)知識解決這些問題；整節(jié)課的學(xué)習(xí)都始終圍繞著三個學(xué)習(xí)情境進(jìn)行，始終在解決情境中的問題，不僅收獲了知識，更重要的是讓學(xué)生感受了化學(xué)的價值——滲透在我們生活的方方面面、角角落落。這些都充分體現(xiàn)了化學(xué)在生活中的重要價值，而化學(xué)的這種貼近學(xué)生生活的價值最能激發(fā)學(xué)生熱愛化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)的內(nèi)在動機(jī)，促使學(xué)生形成化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的持久性。

2.運(yùn)用科學(xué)思維方法解決實(shí)際問題，幫助學(xué)生認(rèn)識化學(xué)的學(xué)科價值

本節(jié)課在三個教學(xué)情境的主線下，本就預(yù)設(shè)了三個學(xué)習(xí)板塊，每一個板塊下又預(yù)設(shè)了若干具有邏輯關(guān)系的問題構(gòu)成的問題串。這些問題本就能夠引發(fā)學(xué)生的深入思考和活動探究，在學(xué)生交流表達(dá)的過程中又通過對學(xué)生的深入追問，使學(xué)生進(jìn)一步深入理解所學(xué)的知識和科學(xué)方法。

在“實(shí)驗(yàn)證明表演道具是否干冰” 的探究活動中，使學(xué)生認(rèn)識科學(xué)探究必須講究“證據(jù)”，證據(jù)不足就會得出不科學(xué)的結(jié)論。在“實(shí)驗(yàn)證明二氧化碳與水是否發(fā)生了化學(xué)變化”的探究活動中，一方面通過“瓶變癟——壓強(qiáng)小——?dú)怏w少——?dú)怏w哪去了——溶了，還是反應(yīng)了——如何證明”這樣的思維過程，促使學(xué)生形成思維過程的邏輯性；另一方面在實(shí)驗(yàn)方案的交流過程中，使學(xué)生進(jìn)一步體會通過控制變量的對比實(shí)驗(yàn)是一種重要的科學(xué)探究方法，并認(rèn)識如何進(jìn)行多因素實(shí)驗(yàn)中的變量控制。由此學(xué)生在獲取知識的同時，也獲取了知識背后所蘊(yùn)含的學(xué)科方法，這就是其學(xué)科價值所在，只有讓學(xué)生認(rèn)識到一門學(xué)科的學(xué)科價值，學(xué)生才能從被動的學(xué)習(xí)興趣轉(zhuǎn)化為主動的學(xué)習(xí)興趣，才有可能在未來選擇從事化學(xué)研究工作。

3.凸顯化學(xué)對人類的貢獻(xiàn)，幫助學(xué)生形成化學(xué)的情感價值

本節(jié)課一直在從正面學(xué)習(xí)二氧化碳的有關(guān)知識，二氧化碳固體干冰能制冷、人工降雨、舞臺效果，二氧化碳能制碳酸型飲料，二氧化碳能光合作用形成人類必須的養(yǎng)料等等，都是二氧化碳這種看似沒用的，甚至是目前全人類都在通緝的“兇手”為人類作出的貢獻(xiàn)，這些都能使學(xué)生對化學(xué)學(xué)科形成正確的認(rèn)識。在“干冰制舞臺效果”和“溫室效應(yīng)”問題的探究中，又在潛移默化的培養(yǎng)學(xué)生要辯證地看待任何事物。在課的最后，鼓勵學(xué)生好好學(xué)習(xí)，將來用自己的知識和智慧去解決人類面臨的危機(jī)之一“溫室效應(yīng)”，為我們國家爭得科學(xué)諾貝爾獎做出自己的貢獻(xiàn)，培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感。