從化學實驗技能的培養談起

黃俊

摘 要：課程改革大潮下，如何培養學生的學習技能成為了課堂教學模式改革的重要任務。而在學習技能的提高中，實驗技能的提高又是改革的重中之重。因此教師必須轉變教育思想，更新教學理念，改變教學模式，在有限的時間中，切實的加強實驗教學的思維訓練，提高學生的實驗技能，并在教師的不斷反思中，使學生的學習技能得以提高。

關鍵詞：教學模式改革；教學觀念；實驗技能；教學反思；學習技能

新課程改革的教學理念強調：基礎教育的任務不僅僅是傳授知識，更重要的是讓學生改變單一的接受性學習，掌握科學的學習方法，通過研究性學習、參與性學習、體驗性學習和實踐性學習，培養終身學習的愿望和能力，促使學生知識技能、情感態度和價值觀的整體發展。作為化學新課程改革的實施者，在實踐過程中，我們也認識到：學習技能是化學教學與化學學習的重要組成部分。學生化學學習技能的培養是必不可少的。筆者認為：從實驗技能的培養入手，對化學學習技能的培養有很重要的作用。我們需要從以下幾方面入手。

一、轉變教育思想，更新教學理念，認識實驗技能培養的重要性

化學實驗是化學學科的基礎，也是化學教學的重要組成部分。而培養和提高化學實驗技能又是化學實驗的重要教學組成部分，始終貫穿于化學學習和化學教學的全過程。從化學實驗教學的功能來看，培養化學實驗技能有助于學生理解、鞏固化學理論知識，掌握化學技能，同時可以培養學生的觀察能力，操作能力，創造能力和嚴謹求實的科學態度，也有助于提高學生學習化學的興趣。因此，學生實驗技能的培養對學生化學學習技能的提高有著至關重要的作用。這也就要求我們教師能夠轉變以往只注重分數的應試教育觀念，更新教學理念，正確對待化學實驗技能的培養。

二、努力創造條件，規范學生操作，激發學生的實驗探究興趣

根據心理學的研究，技能就是近乎自動化的動作，是經過反復練習而形成的。培養學生的實驗技能實際就是要求形成一定熟練程度的習慣性操作技巧。因此，培養學生的實驗技能，就要求教師結合學校的實際情況，盡可能的創設條件，讓學生感受實驗，參與實驗，培養學生規范而熟練的實驗基本操作技能。

化學新課程改革中把“發展科學探究能力”作為一個重要目標，而“化學實驗是進行科學探究的主要方式”，它既是科學探究的構成要素，又是科學探究其它要素在化學教學中得以實施的重要活動載體，因而，化學實驗是化學教學中發展學生科學探究能力的一個不可或缺的重要途徑，它對于促進學生科學素養目標的實現，具有“其他教學手段無法代替”的特殊重要作用。

根據這一特點，教學中凡是學生能做的實驗，教師都應積極地讓學生動手去做，充分調動他們的積極性。讓他們自己提出問題，進行大膽的猜想、假設，然后為驗證自己的猜想和假設進行實驗。也可以讓學生結合生活中的一些現象，自己設計和討論實驗的方案、探究實驗的原理。在這個過程中，教師可以與學生探討實驗方案的可行性，對學生實驗方案中較大的涉及安全的錯誤進行糾正，對學生合理的建議及新穎的實驗方案給予肯定和支持，盡可能提供學生實驗方案中所需的儀器并指導使用。讓學生在實驗中感受化學的魅力，提高學生對化學實驗的興趣，形成規范、嚴謹的操作。

三、 加強自主探究，注重思維訓練，提高學生的實驗綜合技能

學生化學實驗技能的培養，重在熟練，貴在規范化。因此，教師應充分利用各類化學實驗的特點發揮指導作用。在演示實驗中，教師要注重儀器性能和作用、操作規程和原理、裝配和使用要領的講解。在學生自主探究實驗中，教師要充分保證學生能夠自主探究，獨立操作，對學生不正確、不規范的操作及時糾正。對學生設計的實驗方案中有錯誤但不涉及安全的問題，教師也可提供儀器讓學生去實驗，去驗證，在探究的過程中發現自己方案中存在的錯誤。

與此同時，教師應當在具體的化學實驗教學過程中，引導學生圍繞對上述“三大原理的探究、理解和辨析”，自始至終滲透思維活動訓練。

1. 實驗原理的思維訓練

實驗原理即反應原理，指的是每個具體的化學實驗，反映或說明了什么樣的物質發生何種變化的理論，教師應當引導學生思考：

（1） 變化實質——要求學生在實驗前了解參加反應的是什么化學物質，設計的實驗會發生何種類型的變化？實驗會得到什么結果？為何有此結果？

（2） 定量關系——熟悉反應的原理，對反應物之間采用怎樣的物質的量（或質量、或體積、或微粒數目）的關系一定要做到心中有數，并能夠解釋為什么要采用此種定量關系或過量關系？

（3） 反應條件——明確實驗時應該選擇怎樣的物質狀態、變化溫度、壓強或催化劑？為何要選擇這樣的條件？

2. 裝置原理的思維訓練

“裝置原理”指的是為了達到某個具體實驗的目的，應當選用何種儀器、設備，采用何種組合連接方式的道理。教師可以從以下角度引發學生的思考：

（1） 儀器的選用——根據實驗原理，對特定的反應物或生成物，應選用哪種量取、混合、反應、加熱、除雜、干燥、檢驗、收集、吸收、分離、緩沖的儀器？為何選用這些儀器較適合？

（2） 配套組合——根據實驗需要，選用的儀器之間的大小、規格應該怎樣協調、搭配？如若不按照這樣組合，又會有什么樣的弊端？能否作個別儀器的調換和代用？

（3） 連接順序——為達到良好的效果，選用的儀器應采取怎樣連接的順序和安裝與拆除的先后順序？為什么要安排這種順序？不遵循此順序會帶來什么不良后果？

3. 操作原理的訓練

“操作原理”指的是根據具體的實驗目的和儀器，進行實驗操作活動的理由。在這個方面，教師可以采取這樣的引導方式：

（1） 操作步驟——為達到實驗目的，應當經過哪些操作步驟？這些步驟先后順序如何確定？為什么要經過這些步驟？為什么要安排這種順序？省略或者調動某些步驟會產生什么影響？

（2） 注意事項——實施某個實驗步驟時應做什么或者不能做什么？理由何在？

（3） 安全措施——實驗過程中可能會出現哪些不安全的事故？如何防范？萬一出現事故應該如何緊急處置？理由又是什么呢？

四、注重教學反思，強化教學內容，提高教學的質量和教師自身的素質

教學反思是教師以自己的課堂教學實踐為思考對象，對自己所作出的行為、決策以及由此產生的結果進行審視和分析的過程。美國心理學家波斯納十分簡潔的提出：“教師的成長=經驗+反思”。新課程改革不僅要求教師對教材進行新的處理，對教學提出新的思路，對學生采取新的態度，對課堂運用新的方法，對實驗采取新的策略，更要求教師對自身的教學進行新的反思。

1. 反思自身素質與課堂教學手段

伴隨著計算機技術的發展和普及，多媒體在教學中的應用越來越廣泛，因此教師必須及時了解和掌握多媒體的使用，并且把握好多媒體輔助教學中度的問題，使多媒體教學輔助設備發揮最大用途。尤其是在一些實驗原理的理解上，多媒體輔助教學有其特殊的重要性。作為化學教師，對于化學領域里的新發展也應該有及時與必要的關注，對相關學科領域的新知識有所獵取，只有這樣，才能不斷給自己補充新的知識，也才能帶給學生新鮮而不過時的知識和理論。才能讓實驗充滿神秘感與新鮮感。對學生實驗技能的提高也有促進作用。

2. 反思教學形式與教學內容

小組合作學習是新課程改革倡導的學習方式，尤其體現在實驗教學中。教師應該根據具體的實驗教學內容對小組合作學習的目的、時機以及過程進行認真的研究設計，使之在平等的交流與溝通中進行。教師也應該經常反思自己的教學是否注意聯系實際，是否充分利用當地各種條件，是否能運用化學學科及其它學科知識來認識、分析、解決化學有關問題。各種教學形式的運用，有助于學生在實驗中得到不同的啟發與收獲，讓學生在動手的同時學會分析，學會理解，學會質疑。教師所選取的實驗內容，即教學內容，也很大程度制約著學生實驗技能的發展。選用一些富有時代氣息的課題會大大激起學生的求知欲望與動手欲望，讓學生在這樣一種動力的驅使下，實驗技能的提高也就水到渠成了。

除此之外，教師還應該反思教材的使用以及教學評價。創造性的使用教材，挖掘教材的教育功能，使自己的課堂教學達到最佳效果。

總之，我們作為課堂教學的主導者，應該盡一切可能的創設真實的教學情景，盡一切可能的調動學生的感官、情緒和學習的積極性，盡一切可能的為學生搭建資源共享的交流平臺，使課堂成為盤活思維的主要陣地。不斷培養學生實驗的能力，創新能力，不斷加強學生的實驗技能，不斷地更新教學觀念，改善教學行為，提升教學水平，從而使學生得學習技能得到提高。

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